Представьте, что вы наконец-то пришли домой после долгого дня занятий подряд, и все, что вам нужно, - это согреть остатки еды. Проще всего бросить все в микроволновую печь и попытаться сдержать голод еще на минуту или около того. Наконец, вы слышите эти прекрасные звуковые сигналы и открываете дверцу микроволновой печи, чтобы попасть на горячую плиту. Все вроде как красиво и подогрето. Удобно расположившись на диване с Netflix в пути, вы откусите свой первый кусок. Однако момент быстро испорчен. Ваша еда остыла.
Это то, что мы все слишком хорошо знаем, и нет ничего хуже, чем съесть эту тарелку холодной еды. Мы все равно это делаем, потому что ничто не отрывает нас от тарелки, когда она находится в наших руках. Но разве не было бы удивительно, если бы мы могли жить в мире, где еда, нагретая в микроволновой печи, действительно нагревалась бы равномерно? Что ж, к счастью для вас есть шесть советов, которые могут облегчить вам жизнь.
1. Накройте еду
Фото Молли Сильверман
какой вкус у мороженого с голубой луной?
Начните с того, что накройте пищу, которую вы собираетесь разогреть, крышкой или полиэтиленовой пленкой. Вы, очевидно, хотите убедиться, что они безопасны для микроволновой печи, но дело в том, что крышка будет удерживать влагу в пище, позволяя ей нагреваться более равномерно. Только не забудьте оставить незакрытым крошечный зазор, куда может выходить пар.
2. Проделайте отверстие посередине.
Фото Джорданы Коломби
Это может показаться странным, но большинство людей, как правило, кладут большую часть своей еды в середину тарелки, в результате чего тепло не может достигать ее достаточно хорошо. Сделав небольшой зазор в середине тарелки и равномерно распределив остальную еду по краям, вы получите меньший объем и большую площадь поверхности.
3. Добавьте немного воды.
Фото Делиссы Хандоко
какой лучший чейзер для водки
Можно с уверенностью сказать, что все мы на собственном опыте убедились, насколько сухой может быть продукт, доставленный из микроволновой печи. Поместите туда чашку воды, чтобы поглотить любое ненужное микроволновое излучение, которое может переваривать вашу пищу, а также выпустит пар и предотвратит попадание пищи слишком сухой .
4. Накройте его влажным бумажным полотенцем.
Фото Кристины Обле
Это похоже на идею, описанную выше, но, накрыв пищу влажным бумажным полотенцем, вы удерживаете влагу и тепло, что также дает гораздо более свежий вкус.
5. Разогревайте еду через определенные промежутки времени.
Gif любезно предоставлено giphy.com
Хотя вы, возможно, привыкли нагревать все по несколько минут, вместо этого попробуйте нагревать пищу с интервалом в одну минуту, перемешивая все вместе, а затем делайте еще одну минуту. Таким образом вы сможете лучше следить за тем, чтобы еда не пережарилась, и выровняли распределение тепла, чтобы не сосредоточить внимание только на наиболее концентрированных участках.
временные татуировки, которые держатся долго
6. Не ставьте тарелку посередине.
Фото Джорданы Коломби
У большинства микроволновых печей есть горячие и холодные точки, а это означает, что, хотя ваша еда вращается, она не получает доступа к этим различным точкам. Размещение пищи по краю означает, что у нее будет больше шансов перемещаться по этим точкам более равномерно. Чтобы узнать, где именно находятся эти горячие точки в вашей собственной микроволновой печи, вам понадобится всего лишь один простой Лайф-хакер зефир обманывать .
