Жаркое-движение имеет все элементы традиционного ужина: это легко, быстро и требует всего одной сковороды. Этот имбирно-соево-чесночный соус подходит для ресторана, и вы можете приготовить овощи и соус по своему вкусу. Не стесняйтесь добавлять более мясной протеин или попробуйте посыпать блюдо измельченным арахисом и ростками фасоли, чтобы получить изысканное блюдо. Чтобы блюдо было еще удобнее, замените его замороженными овощами, и вы даже не почувствуете разницу.
что полезнее: черная или пегая фасольЛегко
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Порции : 1
Ингредиенты:
¾ чашка брокколи
½ болгарского перца
4 унции тофу
½ стакана гороха
½ стакана вареного риса
2 чайные ложки арахисового масла
1 столовая ложка воды
½ зубчика чеснока, измельченного
1 чайная ложка измельченного имбиря
2 столовые ложки соевого соуса
Соль и перец для вкуса
Направления
1. Нагрейте большую сковороду на сильном огне, затем добавьте арахисовое масло.
2. Добавьте брокколи в сковороду. Посыпать солью и перцем. Варить 5 минут, часто помешивая.
3. Добавьте горох, сладкий перец и воду.
4. Полить овощи соевым соусом. Добавьте чеснок и имбирь. Варить 3 минуты, часто помешивая.
5. Добавьте тофу. Готовьте, пока он не прогреется, около 1 минуты. Выключите огонь.
6. Выложите рис на тарелку. Сверху обжарьте половником.
* Для любителей тепла: добавьте сверху немного соуса шрирача или чили.
