Мы все были там: весь день мечтали об этом шелковистые, гладкие остатки макарон и сыра в холодильнике только для того, чтобы потом разочароваться в перегретой хрустящей пасте. Было бы легко бросить миску в микроволновую печь, нажать несколько кнопок и надеяться на лучшее, но есть пропущенный шаг, из-за которого вы теряете все эти сливочные качества, когда повторно нагреваете макароны с сыром.
Как разогреть макароны и сыр
Найк Гарсия
Важный шаг, который следует помнить при разогреве макарон с сыром, - это добавить немного молока (или альтернативного молока) перед их нагреванием. Поскольку макароны могут продолжать впитывать жидкость после приготовления, молоко вернет пасте упругую текстуру.
#SpoonTip: На фото выше мои макароны с сыром до того, как я нагрел их в микроволновке.
Хотя существует бесчисленное множество способов разогреть макароны с сыром, мой любимый (и самый простой) метод - микроволновый метод . Для микроволнового метода требуется всего 2 столовые ложки молока на порцию. Я готовлю это разогретое блюдо, добавляя рекомендуемые столовые ложки молока, а затем каждые 30 секунд выключаю микроволновую печь для перемешивания. Перемешивание поможет пасте покрыться молочным слоем, предотвращающим ее высыхание. Как вы можете видеть на фотографии ниже, метод разогрева в микроволновой печи и сыр делают пасту снова упругой, а соус приятным и липким.
Найк Гарсия
Когда я учусь в колледже, мне повезло, что у меня в общежитии есть плита, но большинство вечеров с домашними заданиями требуют простого решения. Микроволновый метод помогает мне избегать использования нескольких сковородок / кастрюль. Но, честно говоря, меньше уборки = больше времени для выполнения работы (или откладывания на потом, это реальность каждого).
На прощание не забудьте хранить свежеприготовленную пасту в закрытых контейнерах. Это поможет удержать влагу и сделает процесс разогрева более плавным.
в чем разница между подорожником и бананом
