Неудивительно, что, несмотря на то, что нам говорили в детстве, проглатывание семени арбуза не вызовет рост арбуза в желудке . Тем не менее, многие люди по разным причинам по-прежнему стараются избегать употребления семян в пищу. Некоторые люди беспокоятся о том, что семена арбуза содержат вредные химические вещества, а некоторые просто думают, что они безвкусны и раздражают.
Кэтрин Бейкер
Так что же на самом деле происходит, когда вы едите семена арбуза? Вы их перевариваете или они просто проходят через вас? Когда проглотишь сырые семена арбуза, мало что происходит. В основном они просто перемещаются по пищеварительному тракту, не перевариваясь, похоже на то, что происходит, когда вы глотаете жевательную резинку.
Дженнифер Цао
Однако малоизвестный факт заключается в том, что при правильном приготовлении Семена арбуза действительно полезны для здоровья , поскольку они упакованы белок , витамины , и минералы.
Согласно Huffington Post, примерно 1/8 стакана семян арбуза содержит 10 граммов белка. Чтобы испытать всю питательную ценность семян арбуза, требуется немного труда, так как их нужно проращивать, очищать от кожуры и сушить.
Поэтому вместо того, чтобы избегать их или использовать в соревнованиях по плеванию семян, вы должны вынимать их из арбуза и сохранять, чтобы они проросли и съели.
Почему нельзя просто съесть семена прямо из арбуза? Что ж, вы можете, но на самом деле вы не ощутите никакой пользы в питании. Черная оболочка семени изолирует эндосперм и другие питательные вещества скрытые внутри, которые придают семенам аромат и питательные вещества.
Кэтлин Ли
При прорастании черная оболочка семени удаляется, и высвобождаются питательные вещества вместе с вкусным ароматом. Вы можете сами прорастить семена, следуя этой инструкции учебное руководство , или вы можете купить их, уже появившиеся на таких сайтах, как Go Raw .
Семена арбуза не только полностью безопасны для проглатывания, но и они действительно имеют много преимуществ для здоровья при правильном приготовлении!
