Давай избавимся от этого. Мы говорим о мочеиспускании. Если вы собираетесь странно относиться к телу, то отправляйтесь в поход, потому что у меня сейчас нет на вас времени, я пытаюсь научиться.
GIF любезно предоставлен giphy.com
Поздравляем, если вы дошли до этого места, значит, вы повзрослели и готовы разобраться, почему, даже если вы съели всего 2 штуки, твоя моча пахнет так по-другому после употребления спаржи.
GIF любезно предоставлен giphy.com
Итак, давайте сделаем это. Наденьте лабораторные халаты, и давайте поговорим о химикатах. Спаржа содержит спаржевую кислоту, которая затем расщепляется нашим организмом на множество сероорганических соединений. Сераорганическое соединение - это органическое молекулярное соединение, содержащее серу, которая часто связана с неприятным запахом. Однако они также ответственны за запах потрясающе пахнущих продуктов, таких как чеснок и грибы шиитаке, так что это не так уж и плохо.
Вернемся к делу. Когда мы едим спаржу, наше тело переваривает ее, и мы расщепляем спаржевую кислоту на несколько органических соединений, содержащих серу. Эти молекулярные соединения летучий Это означает, что они имеют низкую температуру кипения и быстро испаряются в воздух. Это означает, что они могут переходить в газообразное состояние при комнатной температуре, и именно поэтому запах так быстро достигает нас, когда мы писаем.
GIF любезно предоставлен giphy.com
Но как быть с людьми, которые никогда этого не испытывали? Очевидно, 20-40% людей не понимают, о чем мы говорим. Итак, есть два варианта: у них вообще нет способности издавать этот запах или у них нет способности чувствовать его.
Научные данные кажутся довольно неоднозначными, но в 2010 г. 23andMe, компания, занимающаяся персональной генетикой, изучила этот феномен. и обнаружили, что мутация в кластере генов обонятельных рецепторов (они отвечают за то, что мы обоняем) на хромосоме 1 может быть причиной того, что некоторые люди не могут обнаруживать запах, но кто может быть уверен?
GIF любезно предоставлен giphy.com
Для меня все это вернуло меня в 9-й класс естественных наук, где мы попробовали кусочки бумаги, которые, предположительно, должны были быть чрезвычайно горькими. Вы были либо «дегустатором», либо «не дегустатором». Я не был дегустатором. В то время я ревновал, но теперь это дает мне новый взгляд на этих «нечистоплотных». Если вы никогда не делали этого в школе, мне жаль, что вы прочитали этот абзац, потому что вы, вероятно, думаете, что я это выдумываю.
Последние мысли: Я чертовски люблю спаржу, что бы ни говорила моя моча.
