Что вы думаете, когда видите на этикетках картонных коробок для яиц слова «без клеток» или «свободный выгул»? Куры счастливо кудахтали на пастбищном поле? К сожалению, реальность жизни этих цыплят - это не то, что предлагает этикетка на картонной коробке. Несмотря на эти сроки, эти куры все еще находятся в тесноте. Вот что вам следует знать о яйцах на свободном выгуле и яйцах на свободном выгуле, чтобы сделать правильный выбор в продуктовом магазине.
Яйца без клетки
Китти Ван Ип
По данным Министерства сельского хозяйства США, яйца без клеток поступают от несушек, размещены в здании, комнате или замкнутом пространстве, что обеспечивает неограниченный доступ к пище, воде и обеспечивает свободу передвижения по территории во время цикла укладки . ' Хотя это звучит намного лучше, чем запирать курицу в клетке, обратите внимание, что в этом регламенте не упоминается о требованиях к месту. Это означает, что много цыплят может быть помещено в сарай и при этом считаться бесклеточной.
Яйца свободного выгула
Китти Ван Ип
Министерство сельского хозяйства США определяет яйца на свободном выгуле как в основном те же яйца, что и яйца вне клетки. за исключением того, что у кур свободного выгула есть доступ к улице . Обратите внимание, что это не значит, что они могут перемещаться совершенно бесплатно и может просто иметь доступ на улицу в определенное время дня.
Что следует покупать?
Хана Бранниган
Вспомните идиллический образ цыплят, счастливо блуждающих по травянистому полю. Вот что вы получите, если поддержите куры, выращиваемые на пастбищах . Куры, выращенные на пастбищах, более счастливы, здоровы и выкапывают чертовски хорошие яйца. Они содержат меньше холестерина и насыщенных жиров и содержат больше омега-3 жирных кислот, витамина Е, витамина А и бета-каротина. . Желтки этих яиц, как правило, более оранжевые, чем их аналоги вне клетки, что свидетельствует о здоровом питании курицы.
Если вы покупаете яйца, выращенные на пастбищах, на фермерском рынке, вы не только поддерживаете местных фермеров, но и снижаете свой углеродный след, выбирая продукты местного производства. Размышляя о покупке яиц без клеток и яиц от кур свободного выгула, помните о яйцах, выращенных на пастбищах, и о их многочисленных преимуществах.
