В детстве я ел так много сладкого картофеля, что моя кожа буквально приобрела отчетливо оранжевый оттенок. Я перестал есть их примерно на 15 лет, но теперь снова принимаю участие в «Команде сладкого картофеля» и иногда восхищаюсь оранжевым сиянием, исходящим от моего существа.
В честь сексуального сияния сладкого картофеля я решил собрать некоторые доказательства того, что сладкий картофель можно (и нужно!) Есть гораздо чаще, чем вы думаете.
Видите ли, сладкий картофель колеблется в обе стороны. На самом деле, я хотел бы утверждать, что сладкий картофель колеблется ВСЕМИ путями. Существует ли что-нибудь еще, что может охватывать такой широкий диапазон диетических предпочтений, географического положения, текстуры, экономического состояния, функций и вкусов? Нет. Сладкий картофель подметает доску.
Присоединяйтесь ко мне, когда мы исследуем некоторые из многих случаев, когда скромный сладкий картофель был универсальным AF.
1. Вы можете выбрать, окунуть их во что-нибудь или что-нибудь окунуть в них.
Фото Кимберли Бюссер.
Насколько вы могли окунуться в этосладкий картофель чипотле хумус, возможности безграничны. Я бы порекомендовал чипсы из лаваша, чипсы из тортильи, тосты, молодую морковь, огурцы, сельдерей, оливки, куриные полоски, картофель фри или, что самое эпическое, - чипсы из сладкого картофеля.
Фото Парисы Сорайи
Хотя я очень рекомендую окунуть этичипсы из сладкого картофеляв ранее упомянутомчипотле хумус из сладкого картофеля, можно также окунуть их в другие виды хумуса,свежая сальса,французский луковый соус,7-слойное погружение, или жесоус из буйвола с курицей.
2. Вы можете подавать их всем своим друзьям, веганам или палео.
Фото Натали Бим
Принимать веганов? Удивите их этим веганским макаронным сыром из сладкого картофеля.
Фото Эмили Ху
Если вы хотите, чтобы ваши друзья, соблюдающие палеодиету, поклонялись вам, подайте им сладкий картофель, фаршированный яблоками и беконом.
3. Их могут приготовить бедные студенты колледжей или самые шикарные рестораны.
Фото Аманды Гайдосик
Занятый? Сломанный? Ленивый? Голодный?Готовьте сладкий картофель на пару в микроволновой печии наблюдайте, как все ваши проблемы растворяются в пушистом, сладком, оранжевом совершенстве.
Фото Лорен Д’Амор
Или, если у вас есть деньги и вам нужно произвести впечатление на кого-то, исправьте некоторые из этихлодочки с креветками из сладкого картофеля.
4. Они имеют широкий спектр текстур, от кремовой до хрустящей.
Фото Джессики Цитронберг
В этом рецепте супа из мускатных орехов с карри и тыквы просто замените тыкву сладким картофелем на горячий, питательный и сливочный суп из сладкого картофеля.
Истинная жизнь: я однажды набрал целую сумку Один картофель Два картофеля чипсы из сладкого картофеля от Whole Foods в ожидании автобуса. Непреодолимый хруст, смешанный с идеальным сочетанием сладкого и соленого, создает опасную ситуацию. Я очень рекомендую этот опыт.
5. Они могут быть здоровыми или нет.
Фото Дженнифер Цао
Приготовьте салат из сладкого картофеля, яблока, моркови и феты из свежих продуктов с фермерского рынка. Почувствуйте себя богиней.
Фото Кельды Бальон
ОРРРР надевает уютный (читай: большой) свитер и свернется калачиком с мискойсладкий картофель, бекон, макароны с сыром. На самом деле это рецепт без сыра, но добавьте немного, если ваше тело скажет «да». Почувствуйте себя богиней сыра, углеводов и бекона.
6. Их можно употреблять как в холодном, так и в горячем виде.
Фото Кэти Зизимор
В: Что может быть лучше вашего любимого корнеплода, мороженого и выпивки?
A: Все вместе, сразу, в этом сладком картофельном пироге, сладком молочном коктейле.
Фото Сары Сильбигер
Слишком холодно для мороженого? Прижаться с паромсуп из сладкого картофеля и чечевицыи согреться всю зиму.
7. Их можно принимать в любое время дня и ночи.
Оладьи из сладкого картофеля? Ясс. Я скручиваю корнеплоды на завтрак.
Фото Карли Гуласарян
Поздний ужин? Взбейте партию этих вкусныхсладкое картофельное печенье.
8. Вы можете посыпать их чем угодно, от сыра до зефира.
Фото Лорен Д’Амор
Я большой фанат остаться дома, и этисырные дольки сладкого картофеляВозможно, это самая идеальная еда для отдыха, о которой я когда-либо слышал.
Фото Лорен Д’Амор
ВСладкий картофель благодаренияидеально подходит для двух ситуаций: первая - День Благодарения, вторая - когда вы сладкоежка бушеете, но все, что у вас есть в доме, - это сладкий картофель и зефир.
9. Их можно есть в любой части страны.
Фото Али Тоеса
Холла @ меня, друзья с западного побережья. Как коренной житель Орегона, я могу убедиться, что сладкий картофель в тако - это победа. Назовите себе тако со сладким картофелем и чипотле.
Фото Эбби Ван
знаменитые места, где можно поесть в Далласе, Техас
Сейчас я живу в Питтсбурге. Но подождите, я вижу жареный картофель из сладкого картофеля, который подают с этим оберткой из курицы буйвола изПитерский паб? Я могла пройти туда буквально за 3 минуты. Средний Запад, может, у тебя все-таки все в порядке.
10. Их можно трансформировать в соответствии с обычаями любой культуры.
Фото Джулии МакКеллар
Хотя они возникли в Португалии, эмпанада распространилась на большую часть Латинской Европы, Латинской Америки и некоторых других регионов. Сделайте себе одолжение и приготовьте сладкий картофель и бри эмпанадас.
Фото Кэтрин Бейкер.
Этилаткес из сладкого картофеля- это апельсиновый побочный продукт классического ханукального блюда.
11. Они относятся к двум из лучших продуктовых групп: картошка фри и хлеб.
Фото Аманды Гайдосик
Я твердо верю, что картофель фри из сладкого картофеля лучше обычного. Посмотрите на эти великолепные, восхитительные связки бета-каротина. Пора перестать пускать слюни и сделать немногозапеченный в духовке картофель фри.
Гифка Клариссы Каллахан
Как сказала бы Freelee the Banana Girl, «накорми себя» этим приправленным сладким картофельным хлебом.
