Что бьет по сыру, наполнено мясом, но в то же время сладко, как корица?
Французский тост сэндвич Монте-Кристо - гибрид традиционного европейского сэндвича и классического французского тоста. Это новейшее творение Late Night от UMD Dining Service.
Несмотря на то, что вечернее мероприятие уже закончилось, у нас была возможность встретиться с шеф-поваром Джоном Греем, вдохновителем этого блюда, чтобы узнать, как ваш типичный студент колледжа может приготовить это восхитительное блюдо.
Вы поклонник мяса, сыра, яиц, корицы и ванили? Что ж, это твой счастливый день. Этот бутерброд сочетает в себе стойкий вкус мяса с нежным вкусом ванили, чтобы создать блюдо, которое заставит ваши вкусовые рецепторы петь песни поклонения.
Середина Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 15 минут
Количество порций: 3
Ингредиенты:
9 унций нарезанной индейки
6 унций нарезанной ветчины
3 унции нарезанного швейцарского сыра
6 ломтиков толстого хлеба
4 яйца
300 грамм жирных сливок или молока
1 столовая ложка сахара
1 столовая ложка корицы
1 столовая ложка ванильного экстракта
2 столовые ложки сливочного масла
Солить по вкусу
Направления:
1. Выложите хлеб ровно, на 3 верхних ломтика положите 3 унции индейки, 2 унции ветчины и 30 граммов швейцарского сыра. Положите сверху другой кусок нарезанного хлеба, чтобы получился бутерброд.
Фото Дженнифер Цао
2. Разбейте яйца в миске, взбейте яйца и затем добавьте сливки или молоко. Взбивайте, пока яйца не станут однородными.
Фото Дженнифер Цао
3. Добавьте к яичной смеси сахар, корицу, ваниль и соль и взбивайте до полного смешивания.
Фото Дженнифер Цао
4. Нагрейте сотейник на среднем огне, добавьте сливочное масло и дайте ему растаять.
Фото Дженнифер Цао
5. Окуните каждый бутерброд в яичную смесь, чтобы покрыть весь бутерброд. Выложите смоченный сэндвич в сотейник и подрумяните сэндвич с обеих сторон. Уменьшите огонь, если подрумянивается слишком быстро. Готовьте до золотистого цвета, а мясные деликатесы и сыр не станут горячими.
Фото Дженнифер Цао
6. Снимите со сковороды, разрежьте пополам и подайте.
где я могу купить алкогольное мороженое
Фото Дженнифер Цао
Кто бы мог подумать, что сладкие французские тосты могут сочетаться с твердым мясом и действительно иметь хороший вкус?
Это вещь, люди. Это сытное и вкусное блюдо.
Вы любите французские тосты и / или бутерброды? Дай мне помочь ...
- Угостите Yo’Self французскими тостами с начинкой из PB&J
- Легкий рецепт французских тостов
- Жареный сырный бутерброд с чесночными травами и лимонным майонезом
