У меня плохие новости для друзей-любителей шоколада: нас ждет надвигающийся какао кризис . Так что сейчас нет времени на то, чтобы экспериментируйте со своим любимым вкусом пока не поздно.
Хотя некоторые из этих сочетаний могут показаться странными, каждое из них станет кулинарным открытием для ваших вкусовых рецепторов. Но не верьте мне на слово - попробуйте эти комбинации на себе.
1. Порошок чили
Tumblr.com
Горячий шоколад, любимый напиток настоящих ценителей шоколада в зимний период, возник у индейцев майя. Они измельчали семена какао с несколькими другими ингредиентами, включая перец чили. Майя действительно знали, что делают, потому что я не могу придумать лучшего способа согреться, чем такой сладкий, пряный, горячий напиток. Мексиканский горячий шоколад .
2. Пиво
Фото Келли Редфилд
Вы его много пьете, но действительно ли вы наслаждаетесь им? Возможно нет. В студенческие годы вы будете пить много пива, так что с таким же успехом вы можете узнать, как извлечь из него максимум пользы. Либо выпейте холодный прямо с правильным шоколадное сочетание , или же испечь с этим . Вы даже можете сделать жареное пиво быть окунутым в шоколад - возможно, самая американская вещь, которую я когда-либо слышал.
3. Бекон
Фото Келли Редфилд
Хотя есть монстры, которые хотят оставь бекон позади , некоторые из нас просто не могут (и не получают) достаточно. С салом все лучше. Даже шоколад. Выберите простой путь и приготовьте бекон в шоколаде или попробуйте бекон рот ' и сделай это Брауни с беконом из бурбона .
4. Мясо
Фото любезно предоставлено karenskitchenstories.com
Хорошо, да, я знаю, что бекон технически является мясом, но вы его понимаете. Возвращаясь к Мексиканцы на минутку (эти парни действительно получают шоколад), попробуйте это Куриный крот рецепт приготовления. Шоколад - главный ингредиент соуса крота, которым вы будете поливать курицу (он аппетитнее, чем я сказал). Если вы больше любите говядину, добавить шоколад к чили . Вы удивитесь, насколько хорошо вкусы дополняют друг друга.
5. Соль
Фото Мей Лан Фогарти
Это, вероятно, самая распространенная комбинация вкусов в этом списке. Увлечение сладкой / соленой едой наблюдается уже некоторое время. Если вы были слишком скептичны, чтобы попробовать, самое время. Попробуй закончить свой шоколадная выпечка с посыпать солью .
6. Сыр
Фото Бернарда Вена
Сыр и шоколад. Два подарка прямо от самого милосердия. Сочетать их вместе - это звучит почти опасно, но вы все равно должны рискнуть. Ешьте десерт на ужин с этим Темный шоколад, сыр на гриле с малиной и бри . Это будет религиозный опыт.
Ищете другие способы включить шоколад в вашу повседневную жизнь? Не смотрите дальше:
- Полное руководство ко всему шоколаду
- Попкорн в шоколаде
- 9 горячих новых способов изменить вкус горячего шоколада
