В колледже сложно питаться здоровой пищей. Между нездоровыми блюдами в столовой и вечерней доставкой пиццы, убедитесь, что ваша тарелка соответствует Рекомендации Министерства сельского хозяйства США по здоровому питанию почти невозможно. Употребление свежих продуктов требует приготовления и планирования. Самая большая проблема, связанная с этим в комнате общежития, заключается в том, что еда часто быстро портится, и у большинства из нас нет полностью оборудованной кухни. Употребление продуктов с высокой степенью переработки - это простой способ для студентов колледжа дешево и эффективно прокормить себя. Но студенты часто забывают об одном из самых важных ресурсов в борьбе за более здоровое питание: о морозильной камере.
Замороженные продукты часто получают плохую репутацию. Студенты ассоциируют свою морозильную камеру с такими продуктами, как мороженое, пицца, макароны и сыр, однако в ассортименте замороженных продуктов есть гораздо больше, чем обработанные нездоровые продукты. Фактически, замороженные фрукты и овощи часто бывают лучшего качества, чем их свежие аналоги, потому что они заморожены на пике спелости и уровня питательных веществ. Кроме того, замороженные фрукты дешевле свежих и хранятся вечно.
1. Ягоды
Фото Кэтрин Дженкс
Ягоды - один из супер-продуктов природы. Ягоды с высоким содержанием клетчатки, но с низким содержанием сахара идеально подходят для полдника, в качестве топпера на завтрак или в составе смузи. Хотя свежие ягоды непомерно дороги, замороженные ягоды достаточно доступны, чтобы студенты колледжей могли есть их регулярно.
2. Шпинат
Фото Кэтрин Дженкс
Шпинат богат питательными веществами, включая витамины группы B, железо и витамин К. Шпинат обладает мягким вкусом и является идеальным усилителем питательных веществ для супов, рамена и пиццы. Просто добавьте немного шпината в следующий прием пищи, чтобы увеличить содержание железа, клетчатки и белка. Хотите есть больше овощей? Попробуйте этот смузи из шпината на завтрак!
3. Зеленая фасоль
Фото Кэтрин Дженкс
что можно есть со сметаной
Замороженная стручковая фасоль - отличная еда, которую нужно иметь под рукой. Их можно использовать вместо чипсов или моркови с вашим любимым соусом из хумуса. Их можно разогреть в микроволновой печи, и их можно съесть самостоятельно в качестве питательной закуски.
4. Цельнозерновой хлеб.
Фото Кэтрин Дженкс
Цельнозерновой хлеб - идеальный «хороший углевод». Благодаря большому количеству клетчатки и белка, он является отличным дополнением к любому блюду. Храните буханку в морозилке и размораживайте ее по частям по мере необходимости. Сверху добавьте авокадо, арахисовое масло или йогурт, и у вас будет протеиновый обед или закуска. Ознакомьтесь с этой статьей для получения дополнительной информации о польза для здоровья цельнозернового хлеба и хлеба из пророщенного зерна .
5. Фруктовые батончики
Фото Кэтрин Дженкс
Полезен ли протеиновый порошок Quest?
Иногда нужно просто что-нибудь сладкое. Замороженные фруктовые батончики - отличная альтернатива мороженому и другим замороженным десертам, поскольку они содержат мало калорий и сахара. Просто убедитесь, что вы выбрали тот, на котором написано «без добавления сахара».
6. Жарить овощи, перемешивая.
Фото Кэтрин Дженкс
Жареные овощи - один из самых простых способов разнообразить питание. Они удобно нарезаны и упакованы, поэтому все, что вам нужно сделать, это их нагреть. Добавьте их в курицу, тофу, креветки или говядину с любым соусом, и вы получите идеальный школьный ужин.
7. Смузи-микс
Фото Кэтрин Дженкс
Хотя вы можете собрать все ингредиенты для смузи самостоятельно, покупка предварительно отмеренного смузи в упаковке намного дешевле и эффективнее. Имейте в виду, что некоторые упаковки будут содержать добавленный сахар, которого вы, возможно, захотите избежать.
8. Кефир
Фото Кэтрин Дженкс
безопасно ли есть зеленые бананы?
Кефир - одна из самых популярных в настоящее время продуктов для здоровья. Подобно йогурту, но с большим содержанием пробиотиков, кефир поддерживает вашу пищеварительную систему в отличном состоянии. Добавьте немного ягод или орехового масла, и все готово. Вот еще десять способов съесть замороженные угощения на завтрак.
9. Вафли.
Фото Кэтрин Дженкс
Вафли идеальны как на завтрак, так и на десерт. В одной порции мультизерновых вафель содержится 7 граммов клетчатки и всего 2 грамма сахара. Добавьте сверху йогурт и ягоды, чтобы получить сбалансированный завтрак. Добавьте немного нутеллы или шоколада, чтобы приготовить восхитительный десерт.
Замороженные продукты - недооцененное решение всех препятствий на пути здорового питания в колледже. Низкая стоимость и длительный срок службы замороженных продуктов должны побуждать каждого студента колледжа посещать полку с замороженными продуктами в своем местном продуктовом магазине.
