Кулинарные шоу всегда были популярны, будь то взрослые в Cutthroat Kitchen или детские сериалы, такие как Чемпионат по детской выпечке . В любом случае, эти шоу много раз показывают в сетях, специализирующихся на кулинарных программах, но мое любимое кулинарное шоу - в сети, которая специализируется на The Real Housewives: Top Chef, на Bravo. Top Chef работает уже более 10 лет, и каким-то образом им все еще удается каждый раз придумывать новые, творческие задачи. Как крайний фанат Top Chef, всякий раз, когда я еду в новый город, я всегда слежу за тем, чтобы увидеть, есть ли какие-нибудь рестораны, принадлежащие моим любимым участникам Top Chef. Вот список отличных ресторанов, открытых выпускниками Top Chef.
1. Корень и кость
Это ресторан, в который я хотел пойти очень давно, и когда я узнал, что им управляет не один, а двое, выпускники лучших шеф-поваров, мне захотелось попробовать его еще больше. Джефф Макиннис из 5 сезона Top Chef и его жена Джанин Бут из 11 сезона Top Chef открыли Root and Bone в Нью-Йорке, но в основном это «Южная, сельская американская кухня». Некоторые из фирменных блюд ресторана включают печенье и макароны с сыром.
два. Кембриджский стол
В этом ресторане в Кембридже, штат Массачусетс, шеф-поваром является мой личный любимец из числа выпускников лучших поваров, Карл Дули. Карл участвовал в 13 сезоне Top Chef и открыл The Table в январе 2016 года. В The Table Карл использует свои навыки французского языка, чтобы выделить сезонные ингредиенты. Карл очень далеко продвинулся в соревнованиях, и, начиная с Top Chef, он добился больших успехов в своей личной карьере в качестве шеф-повара в The Table.
3. Можжевельник и плющ
Ричард Блейс - исполняющий обязанности шеф-повара и партнер Juniper and Ivy. Сначала Блейс участвовал в 4-м сезоне Top Chef, где он проиграл в финале, поэтому он вернулся в 8-м сезоне, Top Chef All-Stars, для искупления. Он выиграл 8-й сезон Top Chef и с тех пор регулярно выступает в качестве судьи на шоу. Можжевельник и Айви находятся в Сан-Диего, Калифорния, и предлагают «изысканная американская кухня с Left Coast Edge». Блейс был известен своими экстравагантными творческими приемами на Top Chef и привносит тот же стиль в свой ресторан.
Четыре. Девушка и коза
Стефани Изард - не только задира, которая была первой женщиной, получившей награду Top Chef, но и шеф-поваром этого ресторана в Чикаго, штат Иллинойс. Изард была победителем 4-го сезона Top Chef, и даже на протяжении всех сезонов Top Chef она остается лишь одной из трех женщин-победительниц конкурса. Ее ресторан «Девушка и коза» открылся в 2010 году и предлагает блюда семейной кухни с мировым влиянием. В Изарде есть еще два ресторана: Little Goat Diner и Duck Duck Goat.
5. Свинья и Као
Как уроженец Нью-Йорка, Pig and Khao - еще один ресторан, который я давно хотел попробовать. Pig and Khao предлагает кухню в стиле Юго-Восточной Азии с различными тайскими и Филиппинский влияет. Лия Коэн участвовала в пятом сезоне конкурса Top Chef и очень далеко продвинулась в соревновании. Ее больше всего помнят за отношения с победительницей 5 сезона Осией Розенберг, и это были единственные отношения между участниками, когда-либо показанные в шоу.
6. Стейк-хаус Voltage Brothers
Этим стейк-хаусом управляют печально известные братья Вольтаджо, единственные братья и сестры, когда-либо участвовавшие в конкурсе Top Chef. Брайан и Майкл участвовали в 6 сезоне Top Chef, в конце концов сойдясь в финале сезона, победив младшего брата Майкла. После шоу оба брата открыли несколько отдельных ресторанов, но в конце концов они объединились, чтобы открыть стейк-хаус. В своем современном ресторане они создали уютную атмосферу для гостей, черпая вдохновение из своего родного штата Мэриленд, где расположен ресторан.
7. ГРУППА
Это один из множества ресторанов Дейла Талде, участника 4-го и 8-го сезонов рейтинга Top Chef. TALDE - ресторан Dale's в Бруклине, открытый в 2012 году. Американец азиатского происхождения кухня. Дейл очень хорошо выступил в 8 сезоне Top Chef, и это только один из пяти ресторанов, которыми он владеет. Я считаю TALDE одним из лучших ресторанов выпускников Top Chef.
8. Трипель
Tripel - третий ресторан Брук Уильямсон. Брук участвовала в 10 сезоне Top Chef и проиграла в финале. Она вернулась в 14-м сезоне и была выброшена, но в итоге вернулась через Last Chance Kitchen. Сейчас она в финале 3 сезона 14, а премьера полуфинала состоится в четверг 23 февраля. Брук была сильным соперником в этом сезоне, и ее ресторан обслуживает то же самое. высокого качества еда, которую она представляет на шоу.
9. Поцарапанный
Graffiato, открытый в июне 2011 года, является одним из девяти ресторанов Майка Изабеллы. Изабелла, известная своим несколько дерзким поведением, участвовала в 6-м сезоне и добралась до финала 8-го сезона Top Chef. По личному опыту могу сказать, что Graffiato предлагает вкусную итальянскую кухню, что является отличным показателем того, насколько Изабелла отстаивала свои итальянские корни в Top Chef.
10. Blackbelly
Blackbelly - это первый ресторан Осии Розенберг. Осия стал победителем сезона 5 Top Chef. Blackbelly находится в Боулдере, штат Колорадо, и специализируется на экологически чистых и экологически чистых продуктах местного производства. Осия впервые открыл кейтеринг Blackbelly в 2011 году, а вскоре после этого открыл ресторан Blackbelly.
11. Номер «Матадор»
Джереми Форд стал победителем 13 сезона Top Chef. В настоящее время он является шеф-поваром Matador Room, ресторана Жан-Жоржа в отеле EDITION в Майами-Бич. Он сказал, что в конечном итоге захочет открыть свой ресторан, но прямо сейчас он хочет сосредоточиться на комнате Матадор и его дочь.
Я бы сказал, что Top Chef - лучшее кулинарное шоу, в котором идеально сочетаются драматизм творческих задач конкурсантов. 14-й сезон подходит к концу через несколько недель, но я очень надеюсь, что он продлится еще как минимум 14.
