Для таких людей, как я, которые так усердно завтракают , Решение о том, что заказать между двумя классическими блюдами, блинами или блинами, может быть самой сложной частью ваших утренних выходных. Ладно, может быть, вторая сложность по сравнению с тем, чтобы встать с постели.
сколько тыквенных пирогов съедено на День благодарения
Но на самом деле бранч - лучшее время. Нет ничего лучше, чем запах свежего кофе и звук ударов еды по горячей сковороде. От яиц Бенедикт до тостов с авокадо - возможности безграничны, когда дело доходит до лучшей еды на выходных.
Перед следующим бранчем вот разбивка блинов и блинов, чтобы вам не пришлось переживать из-за разницы между ними, когда вы смотрите на меню.
Блины
Арден Сарнер
Блины потрясающие, это факт. Мало что может быть лучше, чем стопка золотистых пушистых блинов воскресным утром. По сути, блины - это приемлемый способ есть пирожные на завтрак, и я полностью поддерживаю это.
Классический американский блин, как известно, получается густым и воздушным. Это потому что в тесте есть восходящий агент , например пищевую соду или разрыхлитель. Блины можно готовить на сковороде на плите, но рекомендуется сковородка.
Одна из лучших особенностей блинов - это бесконечное количество вкусов, которые вы можете придумать. Из-за природы теста для блинов и техники их приготовления, любые начинки, которые вы хотите добавить для придания аромата, должны быть добавлены в тесто перед их приготовлением. Это оставляет возможность создавать что угодно изБлинчики с бананом и шоколадной крошкой с начинкой из нутеллыкОреховые оладьи с маття и омбре.
Блины
Джулия Маколей
лучшие места, где можно поесть в мире Диснея
Когда вы чувствуете себя бужи на поздний завтрак, но собираетесь заказать блины, лучше всего подойдут блинчики. Французский вариант блинов, блины получаются тонкими и нежными.
Хотя тесто для блинов немного гуще для создания пышности, очень важно, чтобы тесто для блинов было тонким и гладким. Как правило, лучше дать настояться креповому тесту от 1 до 3 часов чтобы убедиться, что он будет достаточно гладким для создания правильной текстуры.
Как и блины, блины готовятся на раскаленной сковороде. Но разница между ними заключается в технике. Вместо того, чтобы наливать по кругу в середину сковороды, а затем переворачивать, тесто для крепа намазывают тонким слоем так, чтобы оно покрыло все дно формы . Наклоняя сковороду так, чтобы тесто было распределено по всей поверхности, получается гладкая, как бумага, текстура, которую, как известно, имеют крепы.
Блинчики также могут быть разных вкусов, но они не добавляются напрямую в тесто. Поскольку блины получаются тоньше и шире, чем блины, их можно легко заполнить и сложить после приготовления. Блинчики могут быть наполнены самыми разными ингредиентами, от сладких до соленых. Все, от фруктов и Nutella до курица и спаржа можно добавлять в блины, что идеально подходит, когда вы не можете выбрать между завтраком и обедом во время позднего завтрака.
цыпленок сделал 12 наггетсов, подсчитал калории
Если вы решите съесть большую стопку пушистых блинов или предпочитаете изящно сложенные блины, оба варианта - отличный вариант для вкусного бранча!
