Я вспоминаю, как в начальной школе мой учитель принес большую партию яиц и инкубатор и сказал нам, что мы собираемся вылупить птенцов. Тот факт, что крошечное яйцо могло произвести жизнь, озадачил меня. Если из этих яиц могут родиться цыплята, то почему из яиц в холодильнике никогда не выскакивают крошечные пушистые цыплята?
какой вкус у опунции
Ответ: наука и современное сельское хозяйство. Фермы, с которых поступают ваши яйца, на самом деле полностью отличаются от ферм, которые производят цыплят для ваших куриных наггетсов.
Курам даже не нужен петух, чтобы начать откладывать яйца. Удивительно, но в репродуктивной системе цыплят есть десятки тысяч яйцеклеток, и многие из этих яйцеклеток действительно развиваются в яйца. Во время овуляции цыплята производят яйцо в день в течение ряда дней. После всплеска продуктивности цыплята отдыхают перед тем, как снова начать.
Фото Топанги МакБрайд
Процесс производства яиц начинается в инкубаторий . Здесь родятся цыплята-несушки (куры-несушки). Двадцать один день спустя цыплят помещают в вытащил детей , где они будут жить, пока не станут цыплятами, способными откладывать яйца. А молодка это просто молодой цыпленок, обычно младше года. Молодки живут в коровнике около 19 недель.
Теперь готовые куры переместятся в сарай для укладки , где и производятся яйца. Это клуб только для девочек. Согласно Центр безопасности яиц , никогда не бывает контакта несушек с курицами-самцами (петухами). Это означает, что ваши блюда для завтрака всегда должны быть защищены от случайных цыплят.
Фото Топанги МакБрайд
Когда яйца собраны, они перейти к обработке , где они моются, проверяются, сортируются и упаковываются. Это яйца, которые попадают в ваш продуктовый магазин.
Есть несколько магазинов, которые предлагают оплодотворенные яйца. Однако они более дорогие, служат не так долго и будут иметь четкую маркировку. Согласно Американская яичная доска , «Оплодотворенные яйца не более питательны, чем неплодородные», поэтому на них не стоит откладывать лишние деньги.
Итак, в следующий раз, когда вы пойдете расколоть яйцо, не волнуйтесь, ваш омлет будет восхитительно без цыплят.
