Чтобы питаться как французы, вы должны, во-первых, ценить время приема пищи, а во-вторых, планировать проводить много времени за обеденным столом. После обучения за границей во Франции я понял, что, хотя жизнь французов может быть такой же занятой, как и наша, они находят время, чтобы сесть и насладиться едой. Я также понял, что слух верен, французы действительно едят много хлеба и сыра. Трехразовое питание - завтрак, обед и ужин - часто включает хлеб и сыр. Может поэтому французы редко перекусывают. Но по правде говоря, попробовав французскую кухню, вы не будете винить их - пакет чипсов стоит пропустить, чтобы сэкономить место для сладких блинчиков в любой день. Ниже я расскажу вам подробнее о каждом приеме пищи, и вы сможете начать есть, как французы.
Завтрак
Французский завтрак обычно состоит из сладкого и соленого и обычно состоит из хлеба и сладких намазок, таких как желе или Nutella, хотя иногда можно найти легкие сыры, которые можно намазать на хлеб. Как и американцы, французы любят чашку горячего кофе или чашку свежего апельсинового сока, но, в отличие от американцев, французы могут также есть горячий шоколад на завтрак.
что пить, когда у тебя есть ути
Типичные виды хлеба на завтрак включают: багет, круассан, pain du chocolat (шоколад с начинкой из хлеба) или viennoiserie (различные виды слоеного теста).
Обед / Обед
Сюзанна Гиббс
Сегодня обед для французов становится более быстрой едой, чем раньше. Раньше люди часто наслаждались двухчасовыми перерывами на обед, предлагая более одного блюда и бокал вина. Но, как и во всем остальном мире, обеденные перерывы стали короче, и все больше и больше людей будут брать бутерброд в кафе. пекарня (пекарня), а не сидеть в кафе. Хотя обеденные перерывы становятся короче, в полдень кафе по-прежнему забиты профессионалами своего дела.
Выше показано изображение пирог с заварным кремом . Хотя пирог с заварным кремом в основном едят американцы на завтрак, он является типичным элементом обеденного меню в кафе. В пирог обычно входят яйца, сыры, различные виды овощей и иногда картофель, и все это обычно подается с небольшим салатом и хлебом.
Еще одно типичное блюдо на обед - крок мадам , который показан выше. Это блюдо включает кусок хлеба с яйцом, сыром и ветчиной. Крок-месье - это то же самое, что и крок-мадам, за исключением яйца.
Ужин / Ужин
Сюзанна Гиббс
Ужин - самая длинная трапеза для французов. Когда я учился за границей и жил в принимающей семье, были времена, когда мы оставались за обеденным столом по три часа. Отчасти потому, что мы ели от 5 до 7 блюд. Кроме того, французы не едят до 7:00 или 8:00, поэтому ужин может легко продлиться до 11:00 ночи.
Блюда французского ужина могут включать: аперитив (алкогольный напиток перед едой), закуски (обычно суп, овощи или яйца), основное блюдо (мясо, макароны или блины), салат. (который обычно подается отдельно от основной тарелки), сыр (который также подается отдельно), десерт и кофе.
Выше представлены пикантные блины, в состав которых входят яйцо, курица и сыр, но блины также могут быть сладкими и подаваться в качестве десерта.
полезные соки купить в магазине
Мой Фратто
Кроме того, во время еды подают хлеб. Французы используют слезу багета, чтобы впитать остатки сока, оставшегося на их тарелке. Я думаю, это обычай, который нам нужно привезти в США!
Десерт
Сюзанна Гиббс
Французы любят свои сладости, будь то сладкие блины, представленные выше, или коробка макарон из местной кондитерской. Pâtisserie - это магазин, в котором продают французскую выпечку и торты.
Снежный горошек - это то же самое, что и сахарный горох
Сюзанна Гиббс
Выше показана коробка макарон из моей любимой кондитерской. Продолжительность . Макароны похожи на маленькое печенье со сливками внутри и могут иметь различные вкусы: от розового до кофейного и малинового.
Как видите, еда по-французски стоит каждого кусочка. Лично я, путешествуя по Франции, всегда больше всего восхищаюсь кухней. Вернувшись домой, я больше всего скучаю по бесконечному хлебу и сырам. Затем я начинаю считать свои дни, пока не вернусь и снова смогу по-настоящему есть, как французы.
