Как человек, использующий плитку шоколада всякий раз, когда у меня заканчивается какао-порошок во время выпечки, я ни в коем случае не звездный пекарь или хорошо разбирающийся в шоколаде. Для меня какао и шоколад - это почти одно и то же в разных формах, и только недавно я заинтересовался различиями между горячим какао и горячим шоколадом. С приближением холода в Ванкувере я подумал, что сейчас самое подходящее время, чтобы исследовать эти два напитка, чтобы знать, какие из них заказать в будущем.
как долго сухой рис годится
Горячий какао против горячего шоколада
Афина Хюин
Термины горячий шоколад и горячее какао довольно универсальны. Особенно в Штатах, нет юридического определения горячего шоколада или горячего какао , что означает, что люди могут называть эти виды шоколадных напитков как угодно. Куда бы вы ни отправились, горячий шоколад и горячее какао принесут вам одно и то же.
Если они не разные, зачем использовать два разных термина? Оказывается, там является небольшая разница между двумя напитками, но мало кто принимает во внимание эти различия при наборе меню кафе.
Исторически, горячее какао, как следует из названия, сделано из какао-порошка, сахара и молока. . Он тоньше горячего шоколада и не такой насыщенный (но намного слаще благодаря добавленному сахару).
Аналогичная логика применима и к горячему шоколаду. Как следует из названия напитка, горячий шоколад - это в основном растопленный шоколад, смешанный с горячей водой или молоком . Горячий шоколад имеет лучший вкус и более густую текстуру, и обычно в него не добавляют сахар, так как сам шоколад содержит сахар.
Так что мне пить?
Алекс Канеширо
Решение о том, какой напиток заказать, зависит от ваших личных предпочтений. Если вы пристрастились к сладкому, горячее какао может быть лучшим вариантом. Но если вы любите более богатый вкус, горячий шоколад - лучший выбор. Хотя горячее какао является более сладким напитком, и горячий шоколад, и горячее какао содержат большое количество сахара, поэтому ни один из них не может быть полезнее другого.
Чем больше вы знаете о горячем какао и горячем шоколаде, тем лучше вам. Если вы хотите приготовить его самостоятельно, чтобы подготовиться к зиме, в этом насыщенном рецепте горячего какао нужно всего три ингредиента, и он согреет вас. Если вы хотите приготовить самый вкусный горячий шоколад, этот рецепт французского горячего шоколада - хорошее место для начала.
