Моя семья любит s'mores, а летом каждый четверг вечером мы разводим костер на пляже, чтобы посмотреть, кто жарит идеальный зефир (обычно это я). Однако иногда мать-природа мешает нам жарить зефир. После множества разгоревших костров мы открыли несколько простых способов приготовления домашней еды. В тех случаях, когда костры не подходят, попробуйте приготовить закуски с помощью одного из этих приемов.
В микроволновке
Это, вероятно, самый известный способ приготовления домашней еды, вероятно, из-за простоты и скорости. Все, что вам нужно сделать, это взять крекер и кусок шоколада и положить их на тарелку, подходящую для использования в микроволновой печи. Затем положите зефир поверх шоколада и крекера из Грэма и поместите их в микроволновую печь на 15-20 секунд.
Посмотрите, как зефир взрывается и становится в три раза больше своего размера, а затем быстро сдувается, как только его время в микроволновой печи заканчивается. Когда зефир будет готов, достаньте его из микроволновой печи и добавьте второй крекер из Грэма в качестве завершающего штриха. Однако будьте осторожны с ними, потому что зефир начинает становиться эластичным после того, как вы его поместили в микроволновую печь, если вы слишком долго ждете, чтобы съесть его.
В печи
Есть несколько способов приготовить домашние закуски, используя духовку. Первый способ - запечь их в духовке. Возьмите противень и застелите его фольгой. Затем залейте его рядами крекеров с кусочком шоколада сверху. Затем посыпьте каждый квадратик шоколада зефиром и поставьте противень в духовку на режим жарки. Держите их в духовке, пока зефир не поджарится, но следите за ними, потому что это произойдет быстро.
S'mores Skillet
Сковородку s'mores просто и легко приготовить, и она очень похожа на приготовление обычного s'mores в духовке. Для этого вылейте шоколадную стружку в безопасную для духовки сковороду или сковороду. Затем покройте шоколад зефиром. Бросьте его в духовку, пока зефир не станет золотисто-коричневым, затем подавайте с крекерами из крупы для макания.
Стерно С'морс
В следующий раз, когда вы будете готовить домашние закуски, это может быть так же просто, как зажечь стерно и вытащить шашлык и зефир. Этот метод отлично подходит для изготовления домашнего бара s'mores на вечеринку или даже свадьбу.
Приготовление s'mores таким способом займет немного больше времени, потому что пламя довольно маленькое, но это определенно стоит ожидания. Также следует отметить, что это следует делать под присмотром (если присутствуют дети младшего возраста), потому что используется настоящее пламя.
#SpoonTip: вы можете найти флейм в большинстве продуктовых магазинов, Target, Walmart и даже на Amazon.
Беспламенный S'mores
Если использование настоящего пламени грудины заставляет вас нервничать, вы можете использовать то, что называется «Домашний беспламенный обжарщик зефира». Это устройство представляет собой электрический обогреватель из нержавеющей стали, который вырабатывает тепло для жарки зефира в помещении без использования пламени. Он также поставляется с идеальным подносом вокруг него, специально созданным для хранения всех ваших ингредиентов для идеального s'mores.
Если вы не хотите иметь дело с тем, насколько грязным и липким может быть s'mores, существует множество рецептов, основанных на s'mores, которые дадут вам такой же прекрасный вкус, но без беспорядка настоящих s'mores. Некоторые из этих рецептов s'mores включают: шашлык s'mores (зефир в шоколаде, завернутый в измельченные крекеры из грэма), s'mores в банке (шоколадный ганаш с корочкой из крекера и пухом зефира), смесь троп s'mores (мини-зефир, шоколадная стружка и Тедди Грэхемс) и пирожные s'mores .
Независимо от того, готовите ли вы домашние s'mores или рецепт, вдохновленный s'mores, вы не ошибетесь, выбрав классическое сочетание крекеров Грэм, шоколада и зефира. Несмотря на то, что в этом списке много разных вариантов, это далеко не все способы, которыми вы можете подбодрить s'mores или сделать их подальше от костра.
