Когда я был моложе, я все время смотрел Food Network вместе с мамой. Босоногая графиня, Бобби Флей, Эмрил Лагасс - вы называете это, и я смотрел это. Я всегда увлекался кулинарией, но никогда не решался сам готовить, потому что всегда боялся поджечь свой дом или сжечь еду. Через несколько месяцев я собираюсь начать программу колледжа Диснея, где я буду жить один, не имея доступа к столовой колледжа, поэтому я решил встряхнуться и попробовать готовить в первый раз - и я это сделал.
Как я решил, что делать
Чтобы найти рецепт, которому я мог бы следовать быстро и легко, поскольку я впервые готовил, я зашел в Google и поискал: «быстрые и полезные рецепты менее чем за 20 минут». Я не удивился, когда придумали сотни разных рецептов, но креветки с медом и чесноком рецепт из Sallys Baking Addiction (Пристрастие к выпечке Салли) действительно бросился в глаза. Я обожаю все сладкое и соленое, и в этом рецепте, кажется, есть оба этих элемента.
как разогреть жареную курицу, чтобы она оставалась хрустящей
Как я это сделал
Когда я пришла домой из продуктового магазина со всеми ингредиентами, я поставила саундтрек «Дрянные девчонки на Бродвее» и начала готовить то, что мне нужно. Я измерил:
1/3 стакана меда
1/4 стакана соевого соуса (я использовала облегченную версию)
1 чайная ложка измельченного имбиря
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 фунт средних сырых креветок (я уже очистил свою, чтобы сэкономить время и силы)
2 чайные ложки оливкового масла
После того, как все ингредиенты разложены на моем столе, я смешал первые четыре ингредиента, чтобы приготовить соус, в котором я замариновал креветки. Я положил креветки в большой пакет Ziplock, а затем положил в него маринад и дал это хороший коктейль. Затем я бросил его в холодильник на целый час, чтобы креветки впитали немного аромата.
почему я так много писаю после питья воды
За несколько минут до того, как истек час, я вернулся на кухню и приготовил на плите коричневый рис и брокколи, вскипятив горячую воду и поместив продукты в кастрюли примерно на 10 минут. Я поставил кастрюлю рядом с двумя другими кастрюлями на плиту, а затем налил в нее чайные ложки оливкового масла, чтобы покрыть ее. Я положил креветки на сковороду и начал перемешивать, пока все кусочки не были приготовлены. После того, как все было сделано, я поместил каждый предмет в миску и был готов попробовать первый обед, который я когда-либо готовил на кухне.
Последние мысли
Мне понравилось готовить намного больше, чем я думал, когда я закончил. Я понял, что часть, которая, вероятно, сбивает с толку некоторых людей, - это пойти в магазин за подходящими ингредиентами, но после того, как это будет сделано, действительно довольно просто следовать рецепту. Мне понравилось, как я смог приготовить еду, которую хотел, и увидеть готовый продукт к тому времени, когда я закончил. Несмотря на то, что я относительно сильно беспокоюсь о приготовлении пищи и обо всем остальном, я все же смог успешно выполнить эту задачу с другом, находящимся поблизости, на случай, если что-то пойдет не так. Я очень рекомендую попытаться попасть на кухню и посмотреть, нравится ли вам это, потому что вы никогда не знаете, что произойдет, если не попробуете!
