Мало кто знает, что в самом сердце Нью-Джерси находится настоящий рай для гурманов. Помимо того, что Принстон является студенческим городком, он предлагает одну из лучших гастрономических сцен, которые я когда-либо видел. От высококлассных бистро до уютных мест для завтрака и десятков пекарен — город удовлетворит практически любые ваши пристрастия в различных ценовых категориях.
Как заядлый гурман, я обязательно попробовал практически каждое место, которое есть. Итак, без лишних слов, давайте разберем все места, которые вы должны посетить в Принстоне. Независимо от того, являетесь ли вы студентом или посетителем, достаньте это удобное руководство, чтобы получить лучшие рекомендации по еде на основе того, что вы ищете.
1. Когда вы ищете плотный завтрак, чтобы начать день: Оливки Кейтеринг
Вы никогда не войдете в Olives ни одним утром без очереди у дверей и заказов на вынос, которые разносятся направо и налево. Благодаря разнообразию вариантов завтрака, от свиного рулета (классика Нью-Джерси) до тостов с авокадо и печально известного «BBB» (лучший завтрак с буррито), Olives предлагает как вегетарианцам, так и мясоедам множество вариантов ленивого воскресного завтрака. насладитесь чашечкой кофе из Small World прямо по соседству.
как нарезать арбуз на кусочки
Что заказать: № 6, «Лучший буррито на завтрак», — любимый ученик, как и мои родители каждый раз, когда они приезжают! Этот райский рулет наполнен: беконом, яйцом, сыром, авокадо и сальсой верде. Это как классический BEC, но приподнятый. Хотя я предпочитаю мой № 6 на обертке, вы также можете приготовить его с рогаликом или круассаном.
Местонахождение: Уизерспун-стрит, 22, Принстон, штат Нью-Джерси, 08542.
2. Когда нужна уютная учебная обстановка с вкусным кофе и выпечкой: Кофе в маленьком мире
Место встреч больше, чем кофейня, Small World часто посещают как студенты, так и горожане. Мало того, что качество их кофе и импортной выпечки из The Gingered Peach (местная пекарня) на высшем уровне, но их персонал очень дружелюбный и обязательно поднимет вам настроение, как только вы ступите на порог. Студенты, это фантастическое место для работы (если вы сможете найти столик!), где вы обязательно встретите одноклассников.
Что заказать: в теплые дни я люблю их «Нолу» — холодный напиток в новоорлеанском стиле с ванильным сиропом и цикорием. Во время курортного сезона я предпочитаю «Скрудж» — пароварку с мятой и порцией эспрессо. В противном случае вы никогда не ошибетесь с классическим латте или капучино. Если вы ищете закуску к своему напитку, мои фавориты — «Бабушкин яблочный пирог», морковный пирог и рогалик со сливочным сыром.
Местонахождение: Уизерспун-стрит, 14, Принстон, штат Нью-Джерси, 08540.
3. Когда хочется настоящей индийской кухни: Ченнаи Дымоход
За потаенным углом на улице Нассау спрятался аутентичный южно-индийский ресторан Chennai Chimney. От досы до самосы, Ченнаи предлагает широкий выбор блюд для вашего следующего ужина с друзьями или семьей. Блюда подаются в семейном стиле, и лучше всего наслаждаться ими вместе. Хотя у них есть еда на вынос, я рекомендую обедать в их хорошо оформленном помещении, которое напоминает мне о том, когда я был в Индии.
Что заказывать: масала доса обязательна к заказу — представленная в виде массивного «индийского буррито» с множеством соусов для макания, это гарантированно станет любимой закуской фанатов. Что касается основных блюд, мы с друзьями съели карри из кокосовых креветок и курицу тикка масала вместе со свежеиспеченным чесночным нааном.
Местонахождение: 19 Чемберс-стрит, Принстон, штат Нью-Джерси, 08542.
4. Когда очень хочется китайской еды: СК Хаус
SC House буквально именно так и выглядит: отдельно стоящий дом, предлагающий вкусные блюда сычуаньской кухни. Атмосфера внутри напоминает уютный семейный ресторан. В прошлый раз, когда я был, они даже угостили нас лунными пирожными на столе. Пельмени, супы, блюда из риса и лапши — это любимое место среди студентов. Хотя многие блюда лучше подходят для тех, у кого повышенная переносимость специй, в меню каждый найдет что-то для себя.
Что заказать: вонтоны SC House в остром соусе чили и жареные клецки на сковороде должны быть моими фаворитами в меню. В холодный зимний день я мог бы съесть их безбожно много в качестве еды. В качестве основного блюда попробуйте их Sizzling Hot Plate Pepper Beef или их курицу с соевым соусом поверх риса.
Местонахождение: 238 Nassau St, Princeton, NJ 08542.
5. Когда вы собираетесь пойти на бранч: мама
Maman’s — французская пекарня из Нью-Йорка, недавно открывшая новое заведение в Принстоне. Не путать с Мамуна, вкусный ресторан ближневосточного фалафеля в городе! Виноградная лоза, богато украшенные керамические тарелки и дубовая мебель, которые заполняют пространство Maman, действительно создают ощущение, что вы обедаете в крытом парижском саду. Стеклянный кондитерский шкаф наполнен свежими круассанами от шоколадно-фисташкового до ветчины и сыра, а кухня за ним готовит поздний завтрак и обеденные блюда, такие как салаты и сэндвичи. Это определенно станет популярным новым дополнением к гастрономической сцене Принстона как отличное место для позднего завтрака, которое обязательно произведет впечатление на посетителей.
Что заказать: их фирменный круассан с ветчиной и сыром был покрыт слоем горчицы, маринада и яичницы сверху. Я запила это восхитительным медово-лавандовым латте (один из многих уникальных кофейных вкусов, которые они предлагают в кафе-баре). Далее в моем списке дел: яичный рататуй и их знаменитое ореховое печенье с шоколадной крошкой, которое было в любимых вещах Опры!
Местонахождение: Халфиш-стрит, 43, Принстон, штат Нью-Джерси, 08542.
6. Когда ваши родители в городе и оплачивают счета: Блю Пойнт Гриль
Blue Point Grill — это ресторан, получивший рейтинг Zagat, расположенный немного дальше от кампуса и предлагающий широкий выбор свежих морепродуктов в оживленной обстановке. Их меню меняется ежедневно, чтобы отражать самые свежие уловы, которые колеблются между восточным и западным побережьем. Если вы заглянете в Blue Point в понедельник, вы сможете насладиться их «суши-понедельниками» с меняющимися специальными суши. Если вы планируете поужинать в пятницу или субботу вечером, обязательно сделайте предварительный заказ, так как они очень заняты.
Что заказать: Для начала, их креветки на гриле с халапеньо и лаймом и приготовленные на пару мидии из штата Мэн восхитительны. Что касается первых блюд, моей семье больше всего понравился лосось и черный морской окунь. Мы также баловались «Cookie Lava Cake» на десерт, и это было абсолютно бесподобно.
Местонахождение: 258 Нассау-Стрит Принстон, Нью-Джерси 08542.
7. Когда вы хотите побаловать себя едой на вынос: Сакура Экспресс
Вы когда-нибудь хотели побаловать себя суши-роллом на ужин? Sakura Express поможет вам. Кроме того, к большинству роллов прилагается бесплатный мисо-суп или салат. Не любите сырую рыбу? Они также предлагают другие классические блюда японской кухни, от мисок с рисом до удона и бэнто терияки.
как использовать арахисовое масло в порошке
Что заказать: с таким количеством потрясающих роллов на выбор всегда требуется время, чтобы выбрать что-то. Я бы порекомендовал попробовать один из их фирменных роллов: ролл с лососем. Этот ролл с начинкой из лосося и авокадо, покрытый острым майонезом, соусом из угря, икрой и обжаренными кусочками лосося сверху, не зря пользуется популярностью.
Местонахождение: Уизерспун-стрит, 43, Принстон, штат Нью-Джерси, 08542.
8. Если вы хотите настоящий круассан лучше, чем тот, что вы найдете в Париже: Маленький повар
Местонахождение: 35 Palmer Square W, Принстон, штат Нью-Джерси, 08542.
Маленький шеф-повар — это крошечная кондитерская, спрятанная на улице Тулейн, принадлежащая парижскому шеф-кондитеру Эдвиге Филс-Эме, который сам все выпекает и наблюдает за всем магазином. Этот магазин известен прежде всего круассанами, которые каждое утро выпекают горячими из духовки около 9 утра. Обязательно приходите пораньше, чтобы поймать один (и принести наличные), так как они принимают только наличные и быстро распродаются. Ознакомьтесь с публикациями о «Маленьком шеф-поваре» Газета 'Нью-Йорк Таймс а также Серьезная еда .
ты можешь смазать сковороду сливочным маслом?
Что заказать: Хотя я никогда лично их не пробовал, круассаны с малиной предположительно невероятны. Но из шоколадных и миндальных круассанов, которые я пробовала в магазине, можно с уверенностью предположить, что все, что выходит из духовки шеф-повара Филс-Эме, абсолютно восхитительно. В отличие от других круассанов, которые я пробовал (включая многие из них, когда я учился за границей в Париже прошлым летом), круассаны Little Chef имеют более мягкую, плотную внутреннюю часть и более хрустящую поверхность, а сами начинки имеют уникальный вкус и отличаются высоким качеством. .
Местонахождение: 8 S Tulane St, Принстон, штат Нью-Джерси, 08542.
9. Когда хочется мексиканской кухни: Такория
Ах, Такория. Этот оживленный мексиканский ресторан, заполненный студентами в любой вечер пятницы или субботы, предлагает ароматные тако, буррито, кесадилью, начос и салат (если вы чувствуете себя здоровым). Вы всегда можете заказать еду на вынос и наслаждаться в общежитии, но я всегда предпочитаю обедать внутри в их яркой обстановке. Они также предлагают различные соусы от хабаньеро до сальса верде и чипотле айоли, так что вы можете настроить вкус по своему вкусу.
Что заказать: в дни, когда я голоден, буррито полло асадо с гуаком никогда не подводил меня. В остальном их коробка с буррито напоминает коробку Chipotle и представляет собой деконструированную версию более сытного буррито, которое легче есть. Начинки из свинины аль пастор и карне асада одинаково вкусны — вы, честно говоря, не ошибетесь, выбрав любой из белковых вариантов, включая веганский авокадо с золотой корочкой!
Местонахождение: 110 Nassau St, Princeton, NJ 08542-4516.
10. Когда ты сладкоежка: Согнутая ложка
Лучший магазин мороженого в городе вызывает столько же споров, сколько и для нас, гурманов Принстона. В Thomas Sweet, Halo Pub и Bent Spoon можно найти мороженое на любой вкус — богатое и липкое или легкое и воздушное. Лично я в команде Bent Spoon по нескольким причинам. Во-первых, они предлагают веганское мороженое местного производства, которое не только легче (и полезнее), чем традиционное мороженое, приготовленное из густых сливок и консервантов, но и не жертвует вкусом или текстурой. Во-вторых, они позволяют выбрать два вкуса в одном заказе, что идеально подходит для таких нерешительных едоков, как я. А гибкость позволяет вам составить комбинацию мороженого, персонализированную в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.
Что заказать: несмотря на то, что их меню вкусов меняется ежедневно, не пропустите некоторые из их самых уникальных сезонных вкусов: от черничного маскарпоне до кленовой моркови и малинового яблочного сидра. Если вы не любите приключений, два моих любимых классических продукта, которые невероятно хорошо сочетаются друг с другом, — это веганский темный шоколад и кокосовый сорбет.
Местонахождение: 35 Palmer Square W, Принстон, штат Нью-Джерси, 08542.
И вот оно. 10 моих лучших ресторанов в Принстоне, штат Нью-Джерси. От повседневного до высококлассного, от острого до сладкого — каждый найдет что-то для себя. Это далеко не исчерпывающий список лучших ресторанов города, но используйте его в качестве руководства, чтобы попробовать новые места и открыть для себя следующее направление!
