Для тех, кто не в курсе (или кто просто не интересуется аниме) Шокугэки но Сома , или Food Wars !, - одна из самых популярных адаптаций манги на телевидении (и в Netflix) на данный момент. Хотя большинство людей считают это просто очередным аниме NSFW (есть много сисек, не собираюсь врать) на самом деле у него довольно прочный сюжет и довольно удивительный foodporn. Если вы поклонник шоу или просто любите экспериментировать на кухне, вам обязательно стоит попробовать эти невероятные блюда от Food Wars!
Жаркое из свинины Gotcha
Это «жаркое из свинины», одно из первых показанных в серии блюд, вызывающих слюни, на самом деле готовится из овощей (в основном из картофеля и грибов). На самом деле, это было бы почти здорово, если бы не обернутое вокруг него множество-много ломтиков бекона. Если вы собираетесь создать этого монстра, вам понадобятся брюки свободного кроя.
Сумире Карааге Ролл
Для тех, кто знаком с японской кухней только мороженое моти ты можешь не знать что карааге является. По сути, это широкий термин для японской техники приготовления слегка обжаренного маринованного мяса или рыбы, для конкретного рецепта, о котором мы говорим. карааге курица. В карааге курица завернута в Вьетнамский соленый блинчик и подается с овощами и соусом, что делает его идеальной закуской, если вы в пути.
Яйца Бенедикт
Классическое блюдо для завтрака, это идеальное яйцо-пашот и блестящий голландский соус показывает, насколько хороши эти молодые повара. С простыми и недорогими ингредиентами, которые вы можете найти в своем холодильнике прямо сейчас, у вас нет оправдания, чтобы этого не сделать.
Жареный рис
Если у вас когда-либо был ограниченный бюджет, то, скорее всего, вы приготовили еще пару жареных рисов. Этот особый рецепт жареного риса идеально подходит для того, чтобы избавиться от всего, что осталось в вашем холодильнике, с использованием остатков китайской свинины барбекю с большим количеством трав, чтобы придать ему вкусный вкус.
#SpoonTip: используйте дневной или оставшийся рис для этого рецепта, это предотвратит его размягчение.
Омлет Суфле
Поверьте, вы никогда раньше не делали такого омлета. В отличие от стандартной посуды для яиц, вы добавляете в яйца МНОГО воздуха, взбивая их электрическим миксером. В результате получается очень пушистый омлет, который практически тает во рту. У тебя еще нет слюни?
сколько алкоголя в домашнем вине
Утка Кацу Карри
Катсу это еще одна японская кулинарная техника, которая, как и каараж предполагает жарение во фритюре мяса или рыбы, с той лишь разницей, что Кацу в панировке, а не в кляре. Если утка не входит в число тех вещей, которые вы регулярно покупаете, смело замените ее на курицу или свинину. Японское карри мягче, чем карри, которое можно найти в других странах, поэтому оно идеально подходит для тех, кто не умеет обращаться со специями.
Онигири
Онигири , или о-мусуби, - японские рисовые шарики. Обычная закуска или легкая еда , онигири Традиционно приправленный рис, фаршированный начинкой и завернутый в нори (морские водоросли). Вы можете придерживаться классических блюд, таких как приготовленный лосось или сливы умэбоши, или попробовать что-нибудь более рискованное, например свинину или яйца.
Кацудон из говядины
Кацудон представляет собой комбинацию двух японских терминов: ' Кацу ' и ' домбури '. Вы уже знаете, что Кацу значит, позвольте мне познакомить вас с домбури: блюдо из риса, которое подается в миске и украшено рыбой, мясом или овощами. Домбури можно приготовить из любых ингредиентов , включая остатки, что делает его идеальным блюдом для воссоздания дома.
Жареный рис с ананасом и карри
Еще один рецепт жареного риса, этот отличается от предыдущего тем, что он немного более продвинутый. Со сладкими и пряными нотами ананаса и карри вы собираетесь возвращаться к большему. Это блюдо, которое стоит приготовить, если вы хотите произвести впечатление на толпу, не вспотев (слишком сильно).
Чар окиакаге
Этот темпура рыбное блюдо - это все, что стоит между одной из Food Wars! персонажей и изгнание, к счастью для него, рискованное блюдо исчезает, и он продолжает свое кулинарное приключение. Подается с овощами, это сытное блюдо, но при этом оно легкое и воздушное. Не стесняйтесь менять рыбу по своему вкусу (я люблю лосось)!
как сделать так, чтобы бананы быстро созрели
Омлет
Одно из моих любимых блюд на завтрак, фриттаты, идеально подходят для тех, кто хочет растянуть ингредиенты и накормить толпу, даже если они не самые сильные повара. Самое сложное в приготовлении этого блюда - это дождаться его приготовления в духовке.
#SpoonTip: Обжарьте овощи перед добавлением их в основу яиц, чтобы они выделяли больше аромата (и, что более важно, влаги).
Темари Бенто
У меня было несколько Бенедикт в мои дни, но ни один из них не выглядел так. В то время как обезоруживающе причудливый Темари суши на самом деле относительно легко приготовить. Похожий на онигири он начинается с приправленного риса в форме шара, а начинки кладутся снаружи, а не внутри. Возьми?
