Я жажду мексиканской еды почти через день. Вторник с тако - моя вторая религия, и я не могу представить жизнь без чипсов и гуака. Но одно мексиканское блюдо, с которым я не слишком знаком, - это торта. Я видел, как он всплывал в моем канале Insta, и я думаю, что помню, как давным-давно ел его в мексиканском ресторане в моем родном городе. Итак, что такое торта? Это то, что мы здесь, чтобы узнать, потому что, очевидно, я сбегу и попробую один, после того как прочитаю об этой мексиканской уличной еде.
Мексиканский сэндвич
Представьте себе, что сэндвич и тако поженились и у них родился ребенок. Этого ребенка назвали бы Торт. Хлеб, мясо, сыр, овощи. Торта - это мексиканский бутерброд. Это пушистая булочка, намазанная маслом и покрытая всем, что вы можете себе представить. - жареные бобы, сливочный авокадо, острый перец - с начинкой из мяса (-ов) и сыра (-ов) по вашему выбору. По вкусу торта похожа на тако, но хлеб добавляет совершенно новую динамику.
Торты бывают самых разных сортов, так что они вам никогда не надоест. Некоторые из наиболее распространенных тортов состоят из мяса, приготовленного так же, как и начинки для тако: курица, стейк, карнитас, веганский и т. Д. Вы обязательно найдете торту на свой вкус.
История Торты
У торта довольно запутанная история. Некоторые говорят, что он возник во время французской оккупации Мексики. в 1860-х гг. Некоторые источники говорят, что пекари в Мексике черпали вдохновение из французского багета и делали буханки меньшего размера, называемые рулон и тарелка , которые оба использовались для приготовления бутербродов.
Другая теория состоит в том, что торта была создана «по ошибке». В утонувший торт или же «Утопленный бутерброд» родился в начале 1900-х годов. Уличный торговец в Гвадалахаре, Мексика, случайно уронил бутерброд в контейнер с сальсой, передавая его покупателю. Покупатель все равно его съел, и в итоге он ему понравился.
В самая традиционная торта готовится из пышного рулета (похожего на бриошь) и фаршируется жареными свиными карнитами. Тогда торта - это либо наполовину утонул («Наполовину утоплен» или «частично окунан») или хорошо утонул («Хорошо утоплен») в острой сальсе, в зависимости от того, как она нравится потребителю. Однако сейчас торты бывают разных вариаций, и в разных регионах Латинской Америки есть свои традиционные способы приготовления этих восхитительных самми.
что делать с использованным маслом для жарки
Сэндвич или торт?
Торт также значит торт по-испански, так почему это совершенно другое блюдо (кстати, бутерброд) названо таким же именем? Причина в том, что они просто есть. Это омонимы, поэтому их имена пишутся одинаково, но это два совершенно разных продукта. В испанском языке есть и другие слова, обозначающие торт (например, торт ) и другие слова для бутерброд (такие как сэндвич ).
Слово «торта» может означать несколько разных вещей во многих регионах испаноязычных стран. , как в Латинской Америке, так и за рубежом. В Испании «торта» может относиться к типу традиционного омлета.
#SpoonTip: съешьте торт (бутерброд) на ужин и торт (торт) на десерт.
Когда их есть
Не заказывайте торт, если вы пытаетесь произвести на кого-то впечатление на первом свидании. Они есть большой и невероятно грязный , поэтому постарайтесь сохранить свой опыт на время, когда вы будете с друзьями. Их также очень легко сделать. Просто возьмите свой любимый рецепт начинки Taco Tuesday и положите его между двумя ломтиками хлеба для быстрого приготовления #foodporn.
Где бы вы ни решили попробовать торту, вас ждет опыт, который изменит вашу жизнь. Тако и бутерброды, пожалуйста, оставайтесь замужем и продолжайте рожать детей, потому что против торта просто невозможно устоять.
