ЧТО ДЕЛАТЬ С КОКОСОВОЙ ВОДОЙ?

Продуктовые тележки, безглютеновые диеты, шарики для торта, тонкие ванильные латте. Посмотрим правде в глаза: мы одержимы тенденциями. Но с учетом того, что тенденции в области питания постоянно меняются, трудно сказать, что стоит попробовать, а что - просто прихоть. Один напиток, который в последнее время был на радарах наркоманов здоровья, - это кокосовая вода. Кокосовая вода из-за ее пищевой ценности чаще всего упоминается в контексте спортивных напитков. Но какова правда этого экзотического напитка? Это просто еще одна причуда или нам стоит взять бутылку в следующий раз, когда мы отправимся в SPAC? Читайте дальше, чтобы найти ответы.

Что это такое?

Кокосовая вода, содержащаяся в молодых зеленых кокосах, представляет собой прозрачную, сладкую и слегка ореховую жидкость. (Не путать с кокосовым молоком, которое представляет собой сливочную смесь из кокосовой воды и кокосового мяса).

Почему это хорошо для тебя

Самым сильным преимуществом кокосовой воды является исключительно высокий уровень калия. Калий содержится в различных фруктах и овощах, которых большинство людей, включая студентов колледжей, не потребляют в достаточном количестве. Этот электролит необходим для правильной гидратации, и типичная порция тропической воды содержит 569 миллиграммов калия по сравнению с простыми 52,5 миллиграммами, найденными в Gatorade.

Другие электролиты, содержащиеся в самопровозглашенном «натуральном спортивном напитке», могут способствовать правильному сокращению мышц и выработке энергии в организме. Кокосовая вода также состоит из многих естественных биоактивных ферментов, которые могут помочь в пищеварении и обмене веществ.

Итак, стоит ли вам выбросить бутылки Powerade?

Фото Алекса Тома

Возможно, нет. Некоторые люди могут предпочесть натуральный элемент кокосовой воды, поскольку в нее не добавлены искусственные ароматизаторы. Тем не менее, спортивные напитки содержат большее количество натрия (сравните 192,5 миллиграмма, содержащегося в Gatorade, со 160 миллиграммами, содержащимися в кокосовой воде), что особенно важно для восполнения запасов после тренировки.

Потоотделение приводит к более высокой скорости потери натрия, чем потеря калия, поэтому состав кокосовой воды с высоким содержанием калия и низким содержанием натрия может быть не идеальным для послетренировочного напитка. На самом деле, большинство людей не тренируются достаточно сильно, чтобы им вообще не понадобился спортивный восстанавливающий напиток. Вода должна быть идеальной для обычной тренировки SPAC.

Не вся кокосовая вода одинакова

Фото Алекса Тома

При покупке кокосовой воды важно читать этикетку. Если вы хотите по-настоящему натурального и чистого ощущения, обязательно выбирайте неароматизированные сорта. Бутылка на 14 унций простой кокосовой воды Zico содержит 12 граммов сахара, тогда как такая же порция шоколада Zico содержит 18 граммов сахара. И хотя в чашке этого модного сока всего около 46 калорий, если вы пытаетесь сократить количество калорий, имейте в виду, что обычная вода совсем не калорийна.

Тощий

Кокосовая вода является подходящей полностью натуральной спортивной альтернативой искусственному Powerade - при условии, что вы не готовитесь к Чикагскому марафону. И хотя этот освежающий напиток, наполненный электролитом, является отличным вариантом для здоровья, не следует полностью относиться к кокосовой «воде», как к воде. Итак, сделайте шаг вперед, расслабьтесь и представьте, что вы на тропическом острове, когда делаете первый великолепный глоток, но помните, пейте ответственно.