Это правда, что вы пьете водку с каждым приемом пищи? Вы когда-нибудь пробовали мясо медведя? Итак, вы пьете водку, чтобы согреться долгими холодными ночами, верно? Это первые вопросы, которые задают все, когда узнают, что я русский. В каждой культуре есть отличительные продукты, которые они едят только во время курортного сезона, и все полагают, что русская рождественская еда состоит из водки с большим количеством водки.
От моей культуры до вашей рождественской тарелки - эти 12 блюд изменят ваш взгляд на русскую кухню.
1. Оливье или русский салат
Написано: оливье Произносится: оливковый
Спросите любого русского, что они едят на Рождество, и я гарантирую, что все они ответят Оливье. Этот салат - фирменное блюдо на любом столе, но в нем нет традиционных начинок для салатов. Оливье содержит соленые огурцы, горох, отварной картофель, яйца, отварное мясо и яблоки, заправленные МНОГО майонеза.
2. Русский винигрет
Написано: винегрет Произносится: Vee-ne-gret
Винигрет - самое близкое к салату за русским столом. Сочетание свеклы, картофеля, моркови, солений и гороха с оливковым маслом заинтригует ваши вкусовые рецепторы. Вкус свеклы довольно сильный, поэтому, если вы не любитель, я бы посоветовал попробовать один из других салатов.
безглютеновый шоколадный торт без молочных продуктов без сахара
Винигрет - отличная альтернатива стандартному картофельному салату, а поскольку он не содержит майонеза, он веганский и не содержит глютена.
3. Салат из сельди под шубой или Селёдка под Шубой.
Написано: селедка под шубой Произносится: селёд-ка под шу-бой
Этот плохой мальчик положил начало всей тенденции радужной еды. Слои на слои различных красочных ингредиентов, Selyodka Pod Shuboy определенно не для всех. В его состав входят соленая сельдь, картофель, морковь, свекла, яйца и мелко нарезанный лук. Майонез снова стал «начинкой для торта». Посмотрим правде в глаза, россияне любят майонез !!
4. Салат с мимозой
Написано: мимоза Произносится: мимоза
Еще один слоеный салат и еще одно использование майонеза в качестве заправки (вы видите образец?). салат Мимоза сочетает в себе лучшее из обоих миров от Olivier и Selyodka Pod Shuboy. У него легкий вкус тунца, и он украшен яйцом, морковью и картофелем.
5. Холодец или холодец мясной холодец.
Написано: холодец Произносится: голодет
Каждый раз я хочу голодец , друзья смотрят на меня так, будто у меня пять голов. Если у вас не было настоящего мясного холодца, вы никогда не поймете, почему он такой вкусный. В России его едят постоянно. По сути, это мясное желе со специями, мясом и овощами внутри.
6. Приготовленные яйца
Написано: фаршированные яйца Произносится: (слишком сложно сказать)
Я лично не знаю, кому пришла в голову эта идея, но этот человек ГЕНИЙ. Моя бабушка ( #RussianBabuska) сказал мне, что во время Второй мировой войны не хватало еды, но люди по-прежнему хотели праздновать Рождество как символ выживания в следующем году. Яйца были в наличии всегда, но для того, чтобы они были вкуснее, люди набивали в них разные ингредиенты. вареные яйца .
7. Pirozhki
Написано: пирожки Произносится: пиро-шки
Пирошки бывают всех форм и форм: запеченные, жареные, некоторые даже вареные. Они наполнены разнообразными вкусами, от картофеля до мяса, и найдут вкус для каждого. Мой личный фаворит - пюре из картофельных порошков в сметане. Думайте о них как о небольших пирогах. Пирошки идеально подходят для быстрого перекуса во время приготовления других русских рождественских блюд.
8. Бутерброд со шпротами
Написано: шпроты Произнесите: шпро-ти
Кажется, что в бутербродах нет ничего праздничного. Тем не менее, в каждой российской семье есть бутерброды со шпротами в канун Нового Года. Блюдо довольно простое, но на вкус праздничное.
9. Бутерброд с икрой
Написано: икра Произнести : икра
Бутерброды с икрой вероятно, один из самых популярных рождественских блюд. Русские любят икру. Период. Мы наносим его на все, что хотим, чтобы получился буж. Это простой трехэтапный рецепт: нарезать хлеб ломтиками, намазать маслом, покрыть весь кусок икрой.
10. Рыба
Написано: рыба Произнесите: ри-ба
Как вы могли заметить, мы любим рыбу в наших рождественских блюдах. С этим вы можете проявить как можно более творческий подход. Самая важная часть: это должна быть ЦЕЛЬНАЯ рыба (с головой и всем остальным).
11. Курица с картофелем
Написано: курица с кортошкой Произнести : kuritsa s kor-tosh-koi
Медленно, но верно традиционная русская рождественская еда переходит в 21 век и вносит свой вклад в оригинальные рецепты. Курица с картофелем - самое распространенное блюдо на любом русском рождественском празднике. Запеченные или приготовленные на гриле, все рецепты обеспечивают удивительное сочетание кисло-сладкого.
12. Котлеты.
Написано: котлеты Произнесите: Кот-Лай-ти
Котлети - один из самых неинтересных продуктов в этом списке, это в основном мясные котлеты. Россияне едят их круглый год, но во время курортного сезона тяга к ним резко возрастает.
Картофельные отбивные обязательно после рождественской вечеринки. Осталось картофельное пюре? СДЕЛАЙТЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАРТИИ! Мы думали о вегетарианцах до того, как это стало мейнстримом.
Если у вас есть друзья из России, поразите их своими знаниями о еде и обязательно попробуйте русское Рождество на своей следующей праздничной вечеринке.
