Когда мы думаем о праздниках, сразу приходят на ум некоторые напитки: яблочный сидр, тыквенное все, кокито (популярный в Пуэрто-Рико алкогольный напиток на основе кокоса), игристый сидр, шампанское и, конечно же, гоголь-моголь. Любите вы это или ненавидите, когда на полках продуктовых магазинов появляется гоголь-моголь, вы знаете, что сезон отпусков быстро приближается.
Так кто же на самом деле подумал о том, чтобы объединить яйца, жирные сливки, молоко, сахар и различные специи и ликеры в один напиток, полный вкусности и калорий? В соответствии с Журнал Тайм является, Эгг-ног был создан в Великобритании в раннем средневековье. На самом деле это называлось посет - горячий напиток, похожий на эль.
В 1700-х годах в Америку попал гоголь-моголь, который стал символом праздников. Однако название «гоголь-моголь» до сих пор остается загадкой. Многие говорят, что «nog» происходит от «noggin» или деревянной чашки. Каким бы ни было название, оно стало постоянным в 18 веке.
Нет четкой причины, по которой эгг-ног употребляют во время праздников, кроме того факта, что такой крепкий напиток - это быстрый способ восполнить запасы в холодную погоду, когда наш организм сжигает больше калорий, чтобы согреться, но многие считают, что это очень вредно для здоровья и следует только нужно употреблять небольшую порцию в году.
рестораны, которые вы едите бесплатно в свой день рождения
Одна чашка эгг-ног может иметь колоссальные 223 калории. Также может быть, что производство может быть дорогостоящим для компаний, поэтому они производят его только в течение части года. А может, никто не хочет пить молочно-яичную смесь в жаркий летний день.
Eggnog также был предметом споров. В 2015 году Bloomingdale's опубликовал праздничную рекламу. в нем говорилось: «Подбросьте яичный моголь вашего лучшего друга, когда они не смотрят».
Реакция на рекламу заставила Bloomingdale's извиниться (как и следовало бы) за пропаганду изнасилования на свидании. Они признали, что эта реклама была создана безвкусно, но что более интересно, так это то, что она прошла через НЕСКОЛЬКО люди до того, как это было опубликовано.
Еще одна большая дискуссия об эг-гоге: действительно ли это безопасно пить? Это если вы используете пастеризованные яйца, вареную основу или покупаете ее в магазине. Если вы используете сырые яйца, вы рискуете получить сальмонелла . Добавление бутылки рома в домашний гоголь-моголь не гарантирует, что он убьет бактерии.
Если вы не хотите пить чистый гоголь-моголь, вы можете приготовить из него различные блюда и выпечку. Французские тосты из яичного молока, кексы, печенье, хлеб и блины - это лишь некоторые варианты. Для немолочных или веганских блюд попробуйте миндальный или кокосовый сок.
У эггнога определенно интересная история, поскольку нет четкого источника его происхождения. Вам он либо нравится, либо нет, но в любом случае он доминирует во время курортного сезона.
