Помимо того, что Эдинбург является столицей Шотландии, он - популярный город с растущей культурой гурманов. Я перешел на второй курс в Университет Вандербильта, но раньше учился в Университете Сент-Эндрюс, который находится в часе с небольшим от шумного города. Многие однодневные поездки и поездки на выходные были посвящены исследованию лучших мест города, причем некоторые из моих самых близких друзей были местными жителями Эдинбурга. Основываясь на моем опыте и их знаниях, вот 20 блюд, которые можно поесть в Эдинбурге перед смертью.
1. Блинчики из Бразильские блины Tupiniquim
В этом бразильском караване из креповых блинчиков вам предложат пикантные и сладкие блины, которые можно съесть на ходу, исследуя исторический город. Я ненасытный сладкоежка и обычно выбираю фруктовый вариант.
2. Что-нибудь из Молочный батончик Мэри
В баре Mary's Milk Bar в Grassmarket готовят высококачественное мороженое и молочные коктейли с различными вкусами. Также обратите внимание на горячий шоколад и терки!
3. Приготовленный завтрак от Городское кафе
Жареные блюда - это типичный британский завтрак. Обычно они включают яичницу, бекон, колбасу, бобы, картофельные лепешки и тосты. В City Café они настоящие.
4. Торт с розой и кокосом от Торт Lovecrumbs
Lovecrumbs - это оригинальное кафе с разнообразными уникальными вкусами тортов и кофе бариста. Наслаждайтесь отдыхом от осмотра достопримечательностей в этой домашней обстановке.
5. Хаггис в Виски Комнаты
Хаггис - пикантный пудинг из ощипанной овцы, смешанный с луком, овсом, салом и специями. Безусловно, в этом современном баре, ресторане и магазине виски вам предложат приобретенный вкус, оригинальный и вегетарианский подход к классическим шотландским блюдам.
6. Пад Тай и Тинг Тайский караван
Предлагая классические тайские блюда в удобных картонных коробках, Caravan известен своим Pad Thai и другими ароматными блюдами.
от окна до стены значение
7. Бао из свинины в Булочки ниндзя
Пушистые булочки на пару с ароматной тушеной свининой и овощами, удобные для осмотра достопримечательностей в дороге.
8. Крылья на Крылья
Предлагая более 80 уникальных соусов, Wings предлагает непревзойденный опыт персонализации крылышек.
9. Запеченный картофель из Магазин печеного картофеля
В этом нишевом заведении с разнообразным меню к обеду выстраиваются большие очереди, а также предлагаются веганские и вегетарианские блюда.
10. Haggis Burritos от Чертополох
В то время как американское цунами Chipotle было простой рябью по пруду, Los Cartos заслужил поклонников своими восхитительными классическими буррито, а также уникальным исполнением Haggis.
11. Nutella Calzone от Чиверино
В Civerino's подают пиццу на закваске и другую итальянскую уличную еду, но больше всего впечатляет Nutella calzone. В теплом мягком хлебе раскрывается центр сладких нот расплавленного шоколада и лесного ореха.
12. Phở из Фо Вьетнамский дом
Этот вьетнамский горячий суп с лапшой идеально подходит для холодной и сырой шотландской погоды. Я всегда придерживаюсь традиционного бульона и добавок, но мне нравится посыпать веточками мяты!
13. Пицца из Любимый
Многие считают пироги La Favorita лучшими в городе. Теперь, когда в их меню доступен веганский сыр, могут побаловать себя те, кто придерживается растительной диеты. Я выбираю веганский сыр, рукколу, перец и авокадо.
14. Рамэн из Тан
С густыми, насыщенными бульонами и множеством надстроек рамен Tang доставляет удовольствие и дает теплую отсрочку от стихий.
15. Суши от Сушия
Классические и современные интерпретации делают еду вкусной, особенно в стране, где есть рыба сверхвысокого качества.
как сказать круассан по-французски
16. Булочки из Eteaket
В Eteaket подают одни из лучших городских булочек, которые часто сочетаются со взбитыми сливками и джемом. Прекрасное дополнение к свежезаваренному чаю.
17. Начос из Старый гусь
Находясь в Сент-Эндрюсе, я был удивлен повсеместной популярностью начо в Шотландии. Auld Hoose служит настоящей горе, оставляя голодных покровителей.
18. Гёза из Кухня Харадзюку
Эта популярная японская закусочная известна своей хрустящей и ароматной гёдза, которую по воскресеньям можно купить в киоске Stockbridge Market в качестве легкой закуски на ходу.
19. Чаши асаи от Тыквенно-коричневый
Как заядлый фудстаграммер, я могу быть предвзятым, но эти потрясающие миски слишком сильны, чтобы сопротивляться, тем более что они полны полезных фруктов, орехов и семян, которые помогут вам в течение нескольких часов прогулок по городу.
20. Чай из Балморал
Хотя послеобеденный чай, конечно, не дешевая экскурсия, это типично британский опыт. Роскошный интерьер Balmoral и изысканные бутерброды, пирожные, выпечка и чай создают незабываемые впечатления от ужина.
