Отказ от ответственности: я вырос в пригороде Чикаго, и я не боюсь признаться в этом, но все мы знаем, что пригород - не лучшее место, где можно поесть. 20 минут езды до центра города, где можно поесть, было нормой всю мою жизнь. Честно говоря, когда я дома, я трачу больше времени на еду в городе, чем дома с семьей. С помощью других жителей пригорода, Текущий Жители Чикаго и, конечно же, Интернет, я составил список 25 лучших ресторанов Чикаго. Некоторые из них вы найдете в других топ-листах, но многие из них - единственные в своем роде, которые определенно превосходят обычные места.
1. Группа Богемии
Группа Богемии это варочный цех из Рейвенсвуда, не похожий ни на один другой. Помимо своего длинного списка уникальных сортов пива и обширного меню, они претендуют на свое место в списке лучших в Чикаго благодаря своей барной еде. В этом ограниченном по времени меню всего пять блюд, поэтому каждый укус - особенно жареный кеннебек - стоит того, чтобы отправиться в поход на север.
салаты - всегда здоровая альтернатива в ресторане.
2. Пицца Pequod's
Забудьте о давних спорах о Лу Малнати против Джордано , это все о Pequod's . Пицца Pequod с глубоким блюдом готовится на посыпанной сыром сковороде, что придает пицце то, что они называют «карамелизированной корочкой». И, честно говоря, это действительно потрясающий, уникальный вкус.
3. Маленькая козочка
Закусочная Little Goat известен любовью к служению завтрак весь день (он же американская мечта), но в их меню также есть практически все, о чем вы когда-либо мечтали и надеялись.
В Little Goat также есть единственная в своем роде пекарня, где вы можете заказать латте из козьего молока. Да, я правда. И да, на вкус он такой же, как сыр.
4. Девушка и коза
Прямо через дорогу от Little Goat находится один из лучших ресторанов мира: Девушка и коза . Это был оригинал Стефани Изард Чикагские рестораны, и они никогда не перестают впечатлять массы, будь то жареная брокколи или эмпанада из козьего молока.
#SpoonTip: Если вы собираетесь попробовать это всемирно известное блюдо, обязательно сделайте заказ заранее.
5. Угольная пицца
Вас может удивить, что тонкая корочка пиццерия вошла в топ-лист Чикаго, но заслуженно. Угольная пицца готовит свои пироги в духовке с температурой 800 градусов, и их комбинации начинки нестандартны, но идеальны. У них есть все, от водки с фрикадельками до пиццы с лазаньей - все стоит попробовать.
6. Пурпурная свинья
Пурпурная свинья вошел в список 10 лучших ресторанов страны в 2010 году Bon Appétit и неизменно является фаворитом местных жителей и посетителей Чикаго. Его исключительное сочетание блюд средиземноморской кухни, предлагаемых в меню, заставляет чувствовать, что вы далеко за пределами Города ветров с каждым укусом.
7. Кафе Lula
Лула Кафе В городе бредят своим захватывающим поздним завтраком, который предлагает несколько избранных блюд, которые могут меняться в зависимости от сезона. Они также долгое время были лидерами в движении от фермы к столу с участием местных ферм и предлагали популярный ужин на ферме вечером в понедельник с заранее выбранными блюдами.
8. Longman & Eagle
Longman & Eagle есть все: бар, ресторан и гостиница . L&E известна своим обширным (более 400) меню виски. Если это вас не волнует, то и еда понравится. Их блюда, которые можно купить с фермы на стол, популярны вне зависимости от сезона. Обязательно попробуйте гашиш из утиных яиц и клецки ручной работы.
9. На коне.
На лошади несомненно, самый обсуждаемый бургер в районе Чикаго. Он постоянно возглавляет списки лучших гамбургеров в стране, но все в меню просто потрясающе. Предполагается, что чилакилес на позднем завтраке изменят жизнь, но я еще не пробовал их. BRB.
10. Тренчермен
Помимо внутренней части Тренчерман возглавляя наш (гипотетический) самый впечатляющий список декора, его еда также безупречна. Ресторан стремится стать местом встреч сообщества с шикарными напитками и изысканными закусками. Их яйца по-флорентийски, предлагаемые на позднем завтраке, являются местным фаворитом.
11. Portillo’s
Смогу ли я составить список лучших в Чикаго, не включая Портильо ? Даже если это немного «слишком пригородно», это все равно классика Чикаго с довольно сырой едой. Очень мягкая булочка с маком на чикагской собаке, сырный картофель фри, нарезанный салат, бутерброды с круассаном, знаменитый шоколадный коктейль для торта и другие обязательные заказы действительно не имеют конкуренции.
12. Chicago Pizza & Oven Grinder Co.
Это было в последнее время по всему Интернету из-за его Pizza Pot Pie. Chicago Pizza and Oven Grinder Co. приносит своим клиентам историю на нижнем этаже старого дома в Линкольн-парке, а также дает новое определение глубокой тарелке. Пироги готовятся с нуля, их также можно купить замороженными, чтобы поесть дома. #благословенный
13. Жирный рис
Если вы не слышали чикагский разговор о Жир риса potstickers, значит, вы, наверное, живете под скалой. Fat Rice - это единственный в своем роде кулинарный продукт из региона Макао в Китае. Это мастерское сочетание Азия встречает Европу и, кажется, всем это нравится.
14. Тапас Эмилио Sol y Nieve
Эмилио Это тип ресторана, где кажется, что вы знаете всех внутри в течение многих лет, а вкус тапас такой, как будто они прямо из Испании. Queso De Cabra Al Horno (запеченный козий сыр с томатным соусом) - это классика, и практически каждый вид тостада в меню заставит вас захотеть большего.
15. Кафе Ba-Ba-Reeba
На мой взгляд, чем больше студентов учится за границей в Испании, тем больше будет расти спрос на тапас в США. С тапас-меню более примечательным, чем у большинства, Кафе Ба-Ба-Риба - еще один настоящий фаворит Чикаго. Их пинчос (маленькие тапас) и шоколадный торт особенно хороши.
16. Перед Энотекой
Перед Энотекой это небольшой итальянский ресторан, расположенный в Чикаго и Сан-Диего. Focaccia Di Recco (лепешка с рикоттой и сотами) может быть лучшим блюдом в меню. Они также служат Глазированный и настоянный пончики, которые являются еще одним фаворитом Чи-Тауна.
#SpoonTip: Маленькая Италия особенно хороша для трапезы на свежем воздухе.17. Dove's Luncheonette
Dove's Luncheonette - это небольшая закусочная в старинном стиле, расположенная под остановкой Damen Blue Line в Wicker Park. Его причудливое ощущение делает ароматную еду еще более удивительной. и очень вкусно. По-настоящему идеальное блюдо получается из перца и картофельного хеша, за которым следует Pozole Rojo.
18. Античный тако
Модные тако стали общенациональным явлением и обычно могут быть довольно разочаровывающими, помимо того, что они отлично подходят для фотографий. Античный Тако еда бывает фактически здорово.
Crispy Fish Taco, возможно, возглавляет список лучших рыбных тако, которые я когда-либо ел. Они не переедают и выбирают каждую начинку продуманно и элегантно.
19. Мясник и бургер
Мясник и бургер - бургер-бар, стоящий особняком в Городе ветров. Клиенты могут сами приготовить гамбургер, выбрав тип пирожка, специй, булочки, начинок и дополнительных продуктов. Независимо от комбинации ингредиенты свежие и, несомненно, вкусные.
Если покупателям нужна помощь в создании шедевра, их сотрудники, создающие бургеры, могут дать несколько стоящих советов. А если вы влюбитесь, там продают сырые котлеты на вынос.
20. Урбанбелли
Урбанбелли это место для азиатской кухни в Чикаго. Его популярность вдохновила шеф-повара Кима на открыть вторую локацию только в этом году . Помимо знаменитых пельменей, фаворитами Urbanbelly являются Phat Rice (или Noodle) и Rice Cakes Wok Fired.
21. хрустящий
Хрустящий это корейское барбекю, обслуживаемое чикагцами. Чаши Будды и корейские буррито хороши, но жареный цыпленок - это то, что делает это место лучшим рестораном Чикаго. Сеульский жареный цыпленок с соусом - это семейный рецепт и безоговорочный фаворит.
22. Flub A Dub Chub's
Магазин хот-догов Flub A Dub Chub это небольшой семейный старый добрый чикагский собачий магазин. Клиенты могут получить картофель фри или котлет со своей собакой Flubby (100% венской говядины) или Chubby (четверть фунта венской говядины на гриле). Немногое может сравниться с идеальной простотой этого места для дыр в стене.
23. Власть Чикаго Бублик
Chicago Bagel Authority - с любовью известный как CBA - это не только идеальный Insta, но и идеальный бутерброд с бубликом. Поскольку тенденция бублика Нью-Йорка дошла до Чи, эти бублики дают «Большому Яблоку» возможность потратить свои деньги.
Их Steamwiches предлагают почти все комбинации самми, которые вы можете себе представить. Если вы не можете решить, скажите персоналу, что вам нравится, и попросите их сделать вам сюрприз (поверьте, вам это понравится).
24. Гриль «Белый дворец»
Белый Палас Гриль отлично по двум причинам. Во-первых, меню выделяется по сравнению с большинством обычных посетителей. Во-вторых, он открыт 24 часа в сутки. Главное меню довольно неинтересное, но они получили титул «лучших» благодаря Южному куриному бисквиту и специальному меню, которое состоит из восьми разновидностей курицы и вафель.
25. ИГРА
Мы все слышали о ИГРА ' s чуррос, но у них также есть отличные торта. Этот ресторан представляет что-то новое и интересное, чего не делает его родственный ресторан (Frontera Grill). Вот почему вся эта штука с отсутствием резервирования и выходом из дома в значительной степени того стоит.
Вот и все - лучшие рестораны Чикаго. А теперь приступим к еде, потому что это длинный список ведер гурманов.
