Овсянка - неоспоримый любимый завтрак - это дешево, просто, здоровый и начинка. На самом деле, в этом нет ничего плохого. Но можно ли это улучшить? Овсяные хлопья не так популярны, как наши обычные овсяные хлопья, но овсяные хлопья считаются еще более полезными и содержат еще больше клетчатки. Посмотрим, правда это или нет.
Итак, битва завтраков снова разгорается в этой Food Fight, на этот раз с классическим овсяные хлопья против. сталь режет овес.
Действующий чемпион: Овсяные хлопья
Фото Нэнси Чен
Фон: Овсяные хлопья готовятся, когда цельнозерновой овсянка пропаривается до мягкости, а затем прессуется на валке до полного высыхания. Этот процесс позволяет очень быстро приготовить овсяные хлопья.
Соперник: Сталь режет овес
Фото Нэнси Чен
девственные напитки на заказ в баре
Фон: С другой стороны, стальной овес - это цельнозерновая овсяная крупа (нет, я не просто объединил слова, крупа настоящая ) разбивается на части. Поскольку овсяные хлопья не готовятся на пару перед упаковкой, как овсяные хлопья, их готовка занимает гораздо больше времени.
1 тур: Питание
Информация с сайта www.prevention.com
С точки зрения питания, стальной овес лучше (чуть-чуть). Овес почти одинаково питателен независимо от того, как он обрабатывается, поэтому овсяные хлопья и овсяные хлопья имеют одинаковое содержание жира, углеводов, клетчатки, белков, кальция и железа. Это также означает, что те овсяные хлопья быстрого приготовления, которые вы покупаете (если в них не добавлен сахар), так же полезны, как обычные овсяные хлопья и овсяные хлопья, просто они готовятся быстрее.
Победитель: Steel-Cut Oats
Раунд 2: Вкус
Фото Бекки Хьюз
Овсяные хлопья: Я вырос на овсянке, а овсяные хлопья легко сделать слишком мягкими. Однако при правильном приготовлении они имеют удивительно жевательную консистенцию. Вы практически чувствуете, сколько клетчатки содержится в каждом укусе, и после миски вы наелись. Овсяные хлопья легко впитывают жидкость, поэтому, если они приготовлены на ванильно-миндальном молоке, они вкуснее.
Сталь режет овес: В сухом виде они немного похожи на киноа, а в приготовлении имеют похожий ореховый вкус. Вкус - это не то, что мне не нравится в стальной овсянке, но это текстура. Для того, чтобы овес полностью прожарился, требуется больше времени, чем мне хотелось бы, утром, и все же это все равно, что есть наполовину приготовленные зерна риса.
как лечить химические ожоги от наира
Победитель: овсяные хлопья
Раунд 3: Цена
Фото Нэнси Чен
Овсяные хлопья: 3,99 доллара за 32 унции в Trader Joe’s *
Сталь режет овес: 5,99 долларов США за 28 унций в Trader Joe’s *
как открыть свежий кокос с дерева
* цены могут отличаться в зависимости от местоположения
Победитель: овсяные хлопья
Овсяные хлопья выиграть это! Они дешевле, их легче готовить, и они вкуснее. Если вы предпочитаете вкус стального овса (он же приобретенный) и не возражаете доплатить, дерзайте. В противном случае придерживайтесь проверенного и верного.
Не хватает овсянки? Попробуйте эти рецепты:
- Овсянка с чиа и льняным семенем в микроволновой печи
- Необычная запеченная овсянка
- Банановый овсяный коктейль
