С тех пор, как я поступил в колледж, я выбирал, что пить, в зависимости от ситуации, в которой я оказался. Кофе и чай были для тех случаев, когда мне нужно было размолоть и сделать всю свою работу, тогда как горячий шоколад был больше похож на детский напиток, который я хотел потому что я жаждал чего-нибудь сладкого. Почему я сделал это различие? Просто потому, что я думал, что в кофе есть кофеин, а в горячем шоколаде нет. Мне ни разу не пришло в голову задать вопрос: «Есть ли в горячем шоколаде кофеин?»
Я думал, что горячий шоколад - это невинный напиток, который, в худшем случае, содержит много сахара. Увы, горячий шоколад похож на кофе тем, что в нем есть кофеин .
Алекс Канеширо
Если вы не до конца понимали, что такое кофеин, это стимулятор центральной нервной системы. По сути, это делает вас более внимательным и (иногда) избавляет от сонливости или головных болей. Однако говорят, что если человек потребляет много, это может привести к негативные последствия для здоровья, такие как бессонница или беспокойство .
Если теперь вы боитесь, что горячий шоколад не даст вам уснуть по ночам, не волнуйтесь, потому что оказывается, что в горячем шоколаде содержится минимальное количество кофеина. Откуда этот кофеин? На самом деле это то, от чего нельзя избавиться, потому что это в какао или шоколадный сироп, который используется для приготовления горячего шоколада. Вы можете уменьшить процентное содержание кофеина в горячем шоколаде, добавив сливки, молоко, воду и т. Д., Но вы действительно не можете полностью избавиться от него.
Сколько кофеина в горячем шоколаде
Балим Тезел
Чтобы понять, сколько кофеина на самом деле содержится в горячем шоколаде, я составил список популярных марок горячего шоколада. Во-первых, в Starbucks подают горячий шоколад, около 15 мг кофеина за 8 унций (по сравнению с 155 мг кофеина в том же количестве своего кофе Pikes Place). По сравнению с смесями горячего шоколада, в нем относительно большое количество кофеина, хотя оно и далеко от содержания кофеина в кофе.
С другой стороны, в упакованном или растворимом горячем шоколаде процент кофеина намного ниже (почти отсутствует). Например, Hershey's, Swiss Miss и Nestle - это бренды, поставляющие упаковки для горячего шоколада. Однако, если вы посмотрите на содержание в них кофеина, оно составляет около 0,01% от продукта.
Хотя в смесях горячего шоколада почти нет кофеина, все же можно с уверенностью сказать, что кофеин действительно присутствует в горячем шоколаде. Его количество очень мало по сравнению с кофе, поэтому многие люди предполагают, что его не существует.
Если вы опасаетесь содержания кофеина, теперь вы можете быть более осторожными, когда покупаете или пьете горячий шоколад. Тем не менее, продолжайте наслаждаться классическим ностальгическим напитком, не слишком беспокоясь о том, как кофеин может повлиять на вас.
