В жизни есть несколько вещей лучше, чем откусить сочную сладкую грушу и дать соку стечь по подбородку. Мало что в жизни может быть хуже, чем откусить хрустящую безвкусную грушу. После 22 лет на этой земле я могу с уверенностью сказать, что знаю, как определить, когда груша созрела.
Алекс Том
Потому что груши один из немногих плодов, которые не созревают на дереве , вы же не хотите есть свежесорванную грушу (я знаю, это отстой). Груши собирают, когда они созрели, но еще не созрели, а затем медленно созревают изнутри. Немного груш, как груша Бартлетта , измените цвет, когда они созреют. Однако у большинства сортов нет, поэтому вам нужно будет проверить спелость самостоятельно.
Чтобы проверить, созрела ли груша, просто осторожно надавите большим пальцем на мякоть возле стебля. Если фрукт немного мягкий, значит, он спелый. Если мякоть твердая, не ешьте ее. Если груша все еще твердая, оставьте ее на столе при комнатной температуре, пока она не созреет. Хотите съесть свою грушу? Поместите его в миску с другими созревающими фруктами. Этиленовый газ, выделяемый другими спелыми фруктами, ускорит созревание вашей груши.
Джейми Медина
Когда груша созреет, ее можно хранить в холодильнике 3-5 дней. Когда груша совсем мягкая, значит, она перезрелая. Однако не бросайте фрукты, потому что вы все еще можете готовить из них. Перезрелые груши великолепны на вкус в простом грушевом галете или в пьяной осенней сангрии.
