Каждый вегетарианец знает, насколько часто приходится постоянно твердить о своем диетическом выборе. Все хотят знать, как мы получаем белок, можем ли мы есть яйца и не скучаем ли по бекону. Становится чрезвычайно утомительно объяснять различные растительные белки, которые мы употребляем, почему вегетарианство отличается от веганства (да ладно, ребята, это действительно не так уж сложно) и что нет, мы не упускаем бекон или его безумное количество калорий.
Хотя это не идеально, задавая 20 вопросов каждый раз, когда вы упоминаете о вегетарианстве, также легко получить все ответы… кроме тех случаев, когда они спрашивают, как мы себе это позволяем. Я буду первым, кто признает, что быть вегетарианцем в колледже - это непросто (что мы может есть, обещаю!). Однако за восемь лет практики и множество проб и ошибок я придумал несколько важных советов и уловок для вегетарианцев с ограниченным бюджетом.
1. Не отказывайте в бесплатной еде
Это просто. Если вы видите, что кто-то раздает бесплатную еду, или получаете электронное письмо с купоном на что-нибудь бесплатно, возьми это . Нет ничего лучше, чем не платить за еду, и даже небольшие образцы еды могут служить перекусом между приемами пищи. Кроме того, бонус: вы получите много бесплатных пончиков в кампусе (по какой-то причине, которую еще предстоит выяснить), что позволяет легко получать удовольствие, потому что ты экономишь деньги .
2. Арахисовое масло - ваш лучший друг
Я могу предвзято предлагать сделать арахисовое масло это основной продукт в вашем рационе, поскольку я из тех, кто ест его ложками прямо из банки. Тем не менее, арахисовое масло - простой способ получить немного быстрый белок . Добавить арахисовое масло в утренний тост, использовать его как соус для яблочных ломтиков или просто полюбить его - все это восхитительные способы насладиться дешевым белком.
Кофе Starbucks был назван в честь персонажа известного романа
3. Придерживайтесь овощей.
Лора маген
В конце концов, мы вегетарианцы, так что с таким же успехом можно съесть чертову тонну овощей. Попробуйте использовать овощи в качестве основы для еды, а затем добавляйте белок, а не наоборот. Уменьшение количества тофу, темпе, сейтана и т. Д., Которые вы покупаете, значительно снизит ваш счет за продукты, и вы все равно сможете получить необходимое количество белка, используя его в качестве дополнения.
Попробуйте такие рецепты, как лодочки для буррито из кабачков, где кабачки содержат все бобы, овощную крошку, рис, сыр и другие добавки (потому что кто может отказать сверх-полезному буррито?)
как долго варить в микроволновой печи золотой картофель с юконом
4. Готовьте макароны оптом.
Кевин Тьен Нгуен
Вы можете сэкономить деньги и время, приготовив большое количество макарон за один раз, а затем разогревая их небольшими порциями в течение недели. Одна коробка спагетти рассчитана на четыре порции, поэтому вы можете отметить четыре ужина или обеда, положив ее в корзину. Кроме того, вы можете каждый раз добавлять разные соусы, овощи и белок, чтобы к концу недели не перебивать спагетти.
5. Не забывайте наслаждаться едой
Габби Фи
Нереально ожидать, что кто-то будет вечно отказываться от дорогих латте, буж-мороженого и салатов с завышенными ценами. Главный ключ к тому, чтобы тратить меньше денег, - это позволить себе заниматься одним дорогим товаром каждую неделю. Таким образом, вы фактически получаете бюджет на один вкусный напиток или еду (в зависимости от того, сколько вы готовы потратить). Альтернативой часто бывает каждую неделю хватать с полок продуктовых магазинов все ненужные, но выглядящие вкусно, но при этом говорить себе: «Я это заслуживаю!»
#SpoonTip: Конечно, вы этого заслуживаете, но ваш кошелек говорит «нет».
Хотя у нас нет роскоши забрать дешевый бургер из Макдональдс как и наши всеядные коллеги, мы все еще можем ограничиться вегетарианским бюджетом (и, вероятно, оставаться в лучшей форме ... эти золотые арки ничего не упускают). Просто не забывай планировать наперед, тратить с умом и, конечно же, относиться к своему прекрасному «я».
