Приходите летом, вы знаете некоторые фрукты будут более спелыми для еды у бассейна, чем другие. Очевидные соперники - персики и нектарины. Но разве кто-нибудь знает разницу между ними?
Я имею в виду, разве они не похожи на вкус? Что касается королевской битвы за покупки в супермаркете, давайте разберемся между нектарином и персиком, чтобы выяснить, что именно их отличает.
Внешний вид и состав
Деа Уй
В качестве Сайт Рэйчел Рэй если так точно сформулировать, нектарины - это в основном персики, но лысые. Вы когда-нибудь слышали о более точном и точном описании? Этот веселый оборот фразы подразумевает, что персики имеют тот пушок снаружи, которого, кажется, не хватает гладким нектаринам, и они, по сути, являются частью одного генеалогического древа. Ха, каламбур.
что нужно знать, прежде чем стать вегетарианцем
Нектарины определенно нет помесь персик и слива . Обычно нектарины меньше и тверже чем персики, но они более подвержены заболеваниям, вызывающим гниение и бактериальные пятна.
Но они оба считаются косточковыми, а это значит, что у них есть семена, которые очень большой и жесткий в середине. И они оба идут с желтая или белая мякоть изнутри. Так что, хотя снаружи они могут немного отличаться, их внутренности очень похожи.
Вкус
Хотя сезон персиков и нектаринов длится с июля по сентябрь, вы всегда хотите выбрать тот, который выглядит свежо с красный румянец . Нектарины считаются более ароматный , сочный , и слаще чем персики, но они также могут иметь пряный зинг послевкусие.
На самом деле все зависит от того, что выглядит самым свежим на рынке и как долго они хранились в вашем холодильнике. И персики, и нектарины обычно сохраняются. неделя .
Происхождение
Анна Артеага
Можете ли вы положить целый лимон в витамикс
У персиков блестящая история, уходящая корнями как минимум в Китай 10 века , согласно записям того периода. Рассмотрел любимый среди китайских императоров персики были позже завезены Римское население персидскими народами в Иране , пока Александр Великий представил их Европа .
испанский исследователи принесли персики в Южная Америка , куда они позже были доставлены обратно в Англия и Франция и стал популярное, но редкое угощение , специально для Королева виктория . В начале 17 века английский садовод Джордж Минифи привез персики в Новый Свет и посадил семена в своем поместье в Вирджинии. Индейские племена фактически распространил семена персика по Соединенным Штатам, сажая их во время путешествий.
Коммерческое производство персиков в США началось в 19 век , и теперь они коммерчески выращиваются в Калифорния, Вашингтон, Южная Каролина, Джорджия и Миссури .
Точно так же нектарины были придуманы нектар богов ' одним Китайский император , что, вероятно, привело к тому, что нектарин был назван в честь плода. Нектарин буквально означает « сладкий как нектар . ' Как и персики, нектарины, скорее всего, возникли в Китай более 2000 лет назад и позже культивировались в Персия, Греция и Рим .
Великобритания выращивал нектарины в конец 16 или начало 17 веков , а испанский позже население ввело нектарины в Соединенные Штаты . Сегодня закончился 95 процентов нектаринов, производимых в США, выращивают в Калифорния (мой родной штат!).
Использовать
При приготовлении персики и нектарины существенно взаимозаменяемый , и вы можете заменять один за другим. Так что, запекая один в сапожник, готовя на гриле для барбекю или нарезая один для полдника, вы можете ожидать примерно такого же результата, если будете использовать одно поверх другого.
медовые пучки овса без глютена
Они оба входят либо камешек , где мякоть внутри легко отделяется от косточки, а также камень , где плоть отказывается это делать, разновидности. Фрукты со свободным камнем лучше подходят для замораживание , в то время как камень лучше подходит для консервирование .
Питание
Сара Штрол
С точки зрения пищевой ценности и персики, и нектарины - отличный выбор для добавления в свой летний рацион. Примерно 70 калорий для большого персика в плодах содержится волокно , антиоксиданты сдерживать хронические заболевания и уменьшить воспаление тела , калий , Витамин C , и витамин К .
Для нектарин среднего размера , с другой стороны, плоды приходили в 60 калорий , и предлагает преимущества для здоровья бета-каротин для зрения, Витамин C , калий , и лютеин , который помогает поддерживать здоровье глаз и кожи, а также снизить риск рака .
как избавиться от пивной икоты
Итак, ICYMI, персики - это нектарины с пухом. И поскольку они в основном семья, как вы можете рассчитывать на то, что выберете победителя в этом раунде «нектарин против персика» в «Королевской летней фруктовой битве»?
Мы не в Войне роз, ребята. Не нужно выбирать одно вместо другого. У них обоих восхитительный вкус, и мы все можем выиграть, съев их больше этим летом. Счастливого июля и купите себе персики и нектарины на местном рынке.
