На этой неделе 50 лучших в мире опубликовали список 50 лучших ресторанов мира. В этом году сильнейшими стали европейские рестораны, однако в Соединенных Штатах 6 ресторанов вошли в топ-50. Скорее всего, никто из нас не попадет во все эти рестораны, но мечтать не помешает. Проверить полный список здесь , а пока вот некоторые из 15 лучших ресторанов мира.
1. Остерия Франческана - Модена, Италия
Фото любезно предоставлено @emanuelecozzo в Instagram
Сбив Эль Селлера де Кан Рока с места номер один, Остерия Франческана безраздельно властвует. Слишком разорены, чтобы лететь в Италию? Не волнуйтесь, вы все равно можете приготовить рецепт итальянского дома.
два. Целлер де Кан Рока - Жирона, Испания
Фото любезно предоставлено @elcellerdecanroca в Instagram
Они, возможно, опустились на второе место в списке, но попадание в десятку лучших по-прежнему является огромным триумфом, и кто мы такие, чтобы судить?
3. Eleven Madison Park - Нью-Йорк
Фото любезно предоставлено @rat_matt в Instagram
Eleven Madison Park, представляющий Соединенные Штаты Америки, может быть самым близким к одному из этих ресторанов. Просто убедитесь, что вы в порядке, обедая в ресторане с четырьмя знаками доллара на Yelp.
Четыре. Центральная - Лайм
Фото любезно предоставлено @centralrest в Instagram
Если вы жаждете перуанской кухни, ресторан Central - это то, что вам нужно. Вам нужно будет сделать заказ за 60 дней, но если вы слишком нетерпеливы, вы всегда можете приготовить перуанскую еду дома самостоятельно.
5. Арендная плата - Копенгаген
Фото любезно предоставлено @nomacph в Instagram
Возможно, вам придется подождать до четвертого июля, чтобы открыть следующий раунд бронирования, но этот четырехкратный лучший ресторан в мире определенно стоит того.
6. Миразур - Ментон, Франция
Фото любезно предоставлено @restaurantmirazur в Instagram
Если вы планировали посетить Миразур этим летом, подумайте еще раз. Бронирование забронировано до июня следующий год. Но чего еще можно ожидать от ресторана с двумя звездами Мишлен?
7. Mugaritz - Сан-Себастьян, Испания
Фото любезно предоставлено @mugaritz в Instagram
Вы когда-нибудь думали про себя, что 10 блюд - это мало для меня? Если это так, то ужин из 20 блюд в Mugaritz для вас.
8. Нарисава - Токио, Япония
Фото любезно предоставлено @press_narisawa в Instagram
В ресторане Narisawa, который специализируется на местных ингредиентах, воплощен истинный смысл настоящей японской кухни. Так что в следующий раз, когда вам захочется японского, откажитесь от суши-буррито и отправляйтесь в Нарисава.
9. Steirereck - Вена
Фото любезно предоставлено @ momo.fracs в Instagram
Steirereck может продемонстрировать невероятно современное меню, но Шеф-повар Хайнц Рейтбауэр по-прежнему остается верным австрийской кухне с винным шницелем в меню.
10. Etxebarri Grill - Бискайя, Испания
Фото любезно предоставлено @matoses в Instagram
Пожалуй, единственное, что впечатляет больше, чем Меню шеф-повара Виктора Аргинзониза Дело в том, что вместо надлежащей кулинарной подготовки Аргуинзонис научился готовить методом проб и ошибок.
Вы охлаждаете бальзамический уксус после открытия?
11. D.O.M. - Сан-Паулу, Бразилия
Фото любезно предоставлено @ dom.restaurant в Instagram
Бывший DJ и тусовщик , Шеф-повар Алекс Атала сохраняет панк-манеру даже на кухне, предлагая блюда с использованием муравьев.
12. Quintonil - Мехико
Фото любезно предоставлено @rest_quintonil в Instagram
как разогреть макароны с сыром, не высыхая
Описывая свою еду, как: « бесплатно, личное и дружелюбное «Шеф-повар Хорхе Вальехо позаботится о том, чтобы каждый клиент уезжал с истинным вкусом Мексики.
13. Майдо - Лайм
Фото любезно предоставлено @ potoko1981 в Instagram.
Шеф-повар Мицухару Цумура, объединяющий перуанскую и японскую кухню. 15 этапов ужина это два с половиной часа небес.
14. Ledbury - Лондон
Фото любезно предоставлено @superbreadmanjo в Instagram
Шеф-повар Бретт Грэм, возможно, основал Ledbury, когда ему было 25 лет, но его блюда совсем не юношеские. Доказательство того, что молодой, не всегда означает любитель.
пятнадцать. Выравнивает - Чикаго
Фото любезно предоставлено @thealineagroup в Instagram
Они могут быть одним из лучших ресторанов в мире, но с такими блюдами, как их зеленое яблоко гелиевые шары можно с уверенностью сказать, что Алина не относится к себе слишком серьезно.
16. Азурменди - Бильбао, Испания
Фото любезно предоставлено @azurmendi_atxa в Instagram
Перед тем, как поужинать в Азурменди, гостей приглашают совершить поездку и осмотреть огород на крыше, убедившись, что у них нет вопросов о том, откуда их еда.
17. Пьяцца Дуомо - Альба, Италия
Фото любезно предоставлено @por_shwin в Instagram
Пожалуй, единственное, что более красочно, чем меню Piazza Duomo, - это их полностью розовый декор.
18. белый кролик - Г. Москва
Фото любезно предоставлено @whiterabbitmoscow в Instagram
Прыгнув с номера 23 на номер 18 в этом году, White Rabbit демонстрирует, что тяжелый труд окупается.
19. Арпеж - Париж
Фото любезно предоставлено @alain_passard в Instagram
В этом ресторане вы не найдете красного мяса, но будьте уверены, ваш аппетит по-прежнему будет удовлетворен. Шеф-повар Ален Пассар свежие овощи с фермы доставляются в ресторан ежедневно.
20. Янтарь - Гонконг
Фото любезно предоставлено @yvixof в Instagram
Обед из 6 блюд в Amber может стоить около 280 долларов на человека, но, по крайней мере, это дешевле, чем билет в Гамильтон, верно?
21. Арзак - Сан-Себастьян, Испания
Фото любезно предоставлено @arzakrestaurant в Instagram
Очевидно, что Арзак - отличное место для любителей поесть, но в качестве дополнительной привилегии в этом ресторане есть винный погреб с более чем 100000 винных бутылок. И мы думали, что 4 бутылки Two-Buck-Chuck были чрезмерными.
22. Тестовая кухня - Кейптаун, Южная Африка
Фото любезно предоставлено @thetestkitchenct в Instagram
Вы всегда можете сказать, что ресторан на высшем уровне, если посмотрите меню, но не увидите никаких цен.
2. 3. Гагган - Бангкок
Фото любезно предоставлено @lalisakim в Instgram
Gaggan Experience предлагает впечатляющие 19 блюд и не для слабонервных или слабонервных.
24. Бернардин - Нью-Йорк
Фото любезно предоставлено @lebernardinny в Instagram
Предпочитаете ли вы сырые морепродукты или тщательно приготовленные, в Le Bernardin найдется блюдо на любой вкус.
25. Пухоль - Мехико
Фото любезно предоставлено @pujolrestaurant в Instagram
Пухоль может быть дешевле в этих ресторанах, но это, конечно, не означает меньшего вкуса.
26. Clove Club - Лондон
Фото любезно предоставлено @mattgammarayz в Instagram
Непринужденная атмосфера Clove Club позволяет посетителям насладиться трапезой без постоянной полуулыбки и кивать официантам, уверяя, что все им по душе.
27. Время года - Сан-Франциско
Фото любезно предоставлено @jonsplates в Instagram
Хотите попробовать один из этих ресторанов, но у вас нет одежды? Вас более чем ждут в Saison с их политикой отсутствия дресс-кода.
28. Герань - Копенгаген, Дания
Фото любезно предоставлено @ theimportantstuff.ch в Instagram
При первом поиске в Google вы можете запутаться, увидев герань, расположенную на национальном футбольном стадионе Дании, но необычное расположение не влияет на качество еды.
29. Билеты - Барселона
Фото любезно предоставлено @puppup_foodguru в Instagram
Хотя я не совсем уверен, что такое воздушная вафля, я с удовольствием съем вафлю, приготовленную Лучший кондитер мира 2015 года .
30. Астрид и Гастон - Лайм
Фото любезно предоставлено @vegawine в Instagram
хорошие оправдания, чтобы отказаться от планов
Трудно найти более аутентичную перуанскую кухню, чем эта, в самом сердце Лимы.
31. Нихонриори РюГин - Токио
Фото любезно предоставлено @lesplaisirsdeblaise в Instagram
Что может быть лучше убийственной японской еды? Обучение под руководством шеф-повара Сейджи Ямамото и учимся готовить потрясающую японскую еду себя.
32. Ресторан Андре - Сингапур
Фото любезно предоставлено @restaurant_andre в Instagram
Шеф-повар Андре Чианг не только управляет одним из лучших ресторанов страны, но и говорит на четырех языках. Между тем, я просто рада, что не сожгла тост.
33. Аттика - Мельбурн, Австралия
Фото любезно предоставлено @atticamelbourne в Instagram
Вы знали, что кенгуру можно есть? Потому что вы можете, и это здорово.
3. 4. Ресторан Тима Рауэ - Берлин, Германия
Фото любезно предоставлено @lwongofficial в Instagram
Если этого достаточно для Обамы, этого достаточно для нас.
35. Vendome - Бергиш-Гладбах, Германия
Фото любезно предоставлено @sybaritic_journeys в Instagram
Ужин из 5 блюд в Vendome может обойтись вам примерно по той же цене, что и 15 молочных коктейлей Black Tap, но с накрахмаленными белыми скатертями вам лучше поверить, что оно того стоит.
