ПЕННЕ С ПОМИДОРАМИ ЧЕРРИ, БАЗИЛИКОМ И МОЦАРЕЛЛОЙ РЕЦЕПТ

После долгого учебного дня вы, скорее всего, будете думать о быстрой и удобной еде на ужин. Яичница или остатки еды определенно послужат топливом для предстоящей ночи, но вы удивитесь, насколько легко приготовить домашнее блюдо из макарон. При минимальной подготовке и использовании всего нескольких основных ингредиентов пенне с помидорами черри, базиликом и моцареллой можно приготовить всего за 20 минут.

Хотя эта паста без мяса, парни и другие любители мяса обязательно одобрит ее. Классические итальянские ароматы помидоров черри, которые лопаются при обжаривании, образуя легкий соус, сливочная моцарелла и свежий базилик размером с небольшой кусочек делают это блюдо таким восхитительным. Вы даже можете поменять местами свои любимые овощи и сыры (например, цукини, пармезан и песто), чтобы этот рецепт был интересным и соответствовал вашему вкусу. Все, что вам нужно сделать, - это отварить макароны, следуя инструкциям ниже, а затем добавить их прямо в горячую сковороду с приготовленными овощами, чтобы получился невероятно легкий и сытный ужин. Украсьте пасту сыром и зеленью, и вы быстро приготовите полезную домашнюю еду.

Фото Тейлора Камински

Легко

Время подготовки: 10 минут
Время приготовления : 10 минут
Общее время: 20 мин.

Количество порций: два

Ингредиенты:

6 унций пасты пенне
1 столовая ложка оливкового масла
1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
1 чесночная перчатка, нарезанная кубиками
2 столовые ложки нарезанного кубиками лука
2 унции Боккаччини (мини-моцарелла)
1 горсть свежих листьев базилика
Соль и перец для вкуса

Можете ли вы заменить оливковое масло кокосовым?

Фото Тейлора Камински

Направления:

1. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой.

2. Добавьте макароны и готовьте 8 минут, пока они не станут мягкими, но твердыми.

полезен сэндвич с арахисовым маслом и желе

Фото Тейлора Камински

3. Пока паста готовится, разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем или сильном огне. Добавить чеснок и варить 1 минуту или до появления аромата.

4. Добавьте лук и помидоры черри и тушите 2–3 минуты, пока помидоры не начнут размягчаться на среднем огне.

Фото Тейлора Камински

5. Слейте пасту из кипящей воды (оставив несколько столовых ложек жидкости) и добавьте ее прямо в сковороду с помидорами.

6. Добавьте мини-моцареллу и свежий базилик и слегка перемешайте до однородности. При желании добавьте оставшуюся воду для пасты, чтобы паста получилась более пикантной.