Зима приближается. И с такой прохладной погодой прямо за углом это может означать только одно: Рождество. Пришло время прижаться к другу (бойфренд / лучший друг, легко взаимозаменяемый), включить свой любимый рождественский фильм и потягивать декадентский горячий шоколад. Полярный экспресс , чья культовая сцена горячего шоколада послужила вдохновением для этого рецепта, был одним из моих любимых рождественских фильмов, особенно с тех пор, как я вырос, читая эту классическую книгу в начальной школе.
Поскольку финал уже не за горами, используйте этот рецепт, чтобы отдохнуть от учебы или потом побаловать себя.
Gif любезно предоставлено tumblr.com
как узнать, испорчена ли еда
Горячий шоколад от полярного экспресса
- Время подготовки:20 минут
- Время приготовления:5 минут
- Общее время:25 минут
- Количество порций:4 кружки
- Легко
- 2 чашки половина на половину
- 2½ стакана молоко
- ½ стакана молочный шоколад
- ½ стакана полусладкий шоколад
- 1 столовая ложка сахар
- 1 чайная ложка экстракт ванили
- 1 чайная ложка растворимый эспрессо
- Взбитые сливки (по желанию)
- Измельченный леденец (по желанию)
Ингредиенты
Фото Тейлора Чоя
-
Шаг 1
Смешайте молоко и половинки в кастрюле и доведите до кипения на среднем огне.
#SpoonTip: если у вас нет половины и половины, используйте равные части молока и жирных сливок и вуаля.
-
Шаг 2
Когда жидкость закипит (почти закипит, но не закипит), снимите ее с огня и добавьте шоколад, периодически помешивая.
#SpoonTip: если шоколад становится комковатым и не растворяется, воспользуйтесь венчиком, чтобы разбить комочки.
цыпленок 12 дней Рождества
-
Шаг 3
Как только шоколад растает, снова поставьте его на средний огонь и добавьте сахар, ваниль и растворимый эспрессо (чтобы вы могли не спать всю ночь, смотря рождественские фильмы).
-
Шаг 4
Перелейте горячий шоколад в самую праздничную кружку, полейте взбитыми сливками и посыпьте леденцами. Наслаждаться.
Фото Тейлора Чоя
что использовать вместо петрушки
