С номинацией от Фонда Джеймса Берда, пивным садом площадью 5000 квадратных футов, потрясающей едой, бурбоном и крафтовым пивом - вот что не нравится Мясник и кабан ? Войдите в яркое, городское, но сырое пространство, и вы сразу почувствуете сенсорную перегрузку от звуков музыки и разговоров, запаха мяса на гриле и вида яркой, темной, но современной комнаты, полной людей, наслаждающихся ужином.
как приготовить ванильный латте дома
Фото любезно предоставлено Butcher and the Boar
Внутренний ресторан Butcher and the Boar каким-то образом умудряется быть одновременно шикарным и молодым. В комнате достаточно тускло, чтобы чувствовать себя уютно, но не скучно, и хотя в ресторане не шумно, разговоры всегда достаточно громкие, чтобы не было душно. В меню ресторана есть множество вариантов для всех, от любителей мяса до тех, кто любит более изысканная палитра.
Среди местных фаворитов - устрицы на гриле, облитые пармезаном и маслом, зеленое чоризо в сочетании с дымным кремом из тмина и длинное копченое говяжье ребро, покрытое соусом барбекю из табаско-патоки и такое большое, что выступает за пределы тарелки. . Сливочные и дымные макароны с сыром таледжио и кукурузный хлеб на сковороде - одни из самых популярных гарниров, которые можно подавать по столу.
Фото любезно предоставлено Butcher and the Boar
Пройдите к задней части ресторана, и вы найдете вход в укромный пивной сад, который каждый день недели привлекает толпы людей в счастливые часы. Пивной сад выглядит одновременно высококлассным и деревенским. Атмосфера домашняя и гостеприимная. Музыка играет, напитки обильные и крепкие.
Фото любезно предоставлено Butcher and the Boar
как есть вегетарианец в оливковом саду
Меню пивного сада известно своим пивом, сопляками и специальными шотами, и это именно то, на что это похоже. Всего за двенадцать долларов посетители могут получить свое пиво по выбору из ассортимента, домашнего мальчишки и рюмки.
Другими хитами меню являются бутерброд со свининой, который одновременно дымный, сладкий и острый, и жареный зеленый помидор BLT, который имеет невероятный хруст из помидоров, соленую мясистость из толстого бекона и цитрусовый пунш из домашний айоли.
почему кольца делают твои пальцы зелеными
Фото любезно предоставлено Butcher and the Boar
Спрятанный от главной полосы популярных ресторанов счастливого часа, таких как Local, News Room и Barrio, Butcher and the Boar, идеально подходит для большой группы или спонтанной прогулки. Хотя он всегда натыкается, это все же своего рода скрытая жемчужина.
Слишком разорван для счастливого часа? Ознакомьтесь с этими рецептами напитков, которые вы можете приготовить дома:
- 4 фруктовых напитка, которые изменят ваш взгляд на лимонад
- 3 смехотворно простых летних напитка, которые может приготовить каждый
- Три алкогольных напитка, которые стоит попробовать на бранч
