Пельмени с супом, возможно, являются вторым самым гениальным творением китайской кулинарной культуры, если не считать палочек, которыми вы их едите. Они такие же жевательные и ароматные, как и любые любимые клецки, но волшебным образом содержат внутри суповый сюрприз. И когда я говорю «суп», я имею в виду острый ароматный суп, который выльется из сломанных клецок, если с ним не обращаться должным образом.
что, если тебя поймают с поддельным удостоверением личности
Если вы девственница с клецками, убедитесь, что вы не совершаете этих ошибок новичка во время первого Опыт Сяолунбао .
Секрет в начинке
Пельмени для супа бывают разных сочетаний мяса, овощей и вкусов, но все они имеют один ключевой ингредиент: суп.
Секрет в начинке, для которой суп превращается в желатин и разрезается на крошечные квадраты, которые смешиваются перед процессом упаковки. (Что совершенно логично, чем вводить суп в клецки, как я думал ранее.)
Методом проб и ошибок
Моя первая попытка съесть хрупкие суповые клецки была неудачной. Я наивно взяла одну палочками для еды и с ужасом наблюдала, как клецки разбиваются, проливая драгоценные капли супа на мою тарелку. Решив попробовать еще раз, я на этот раз осторожнее подняла вторую клецку и сунула ее прямо в рот, где сразу же почувствовала жгучую боль от порции горячего супа.
Тем не менее, я не сдавался. Должен был быть другой способ.
Правильный путь
Суповые клецки всегда подаются суповой ложкой, намек на то, что они необходимы для этого процесса. Если осторожно взять клецки суповой ложкой, они могут разбиться и разлиться, не капая повсюду.
После этого клецки могут спокойно лежать в ложке и ждать, пока вы медленно и не обожжете рот, пока вы не откажетесь от горячего супа. После того, как жидкость проглотила, не стесняйтесь есть ее, как обычные клецки.
Твоя очередь
Следуя этому руководству по супу димсам, вы сможете избавить себя от боли, связанной с незнанием, как правильно съесть один из самых модных продуктов питания Китая в Нью-Йорке. Если вы когда-нибудь были в этом районе, попробуйте Kung Fu Little Steamed Buns Ramen, расположенный на углу 48-й и 8-й Западной авеню в Манхэттене. Они по разумной цене и предлагают широкий выбор суповых клецок, а также другие потрясающие китайские блюда.
Счастливого прихлебывания!
