На моей кухне оливковое масло является ингредиентом каждого блюда. Ею поливают салаты, поливают лапшой и окунают кусками хлеба в качестве гарнира. Но мое вторичное кулинарное пристрастие должно быть вдохновлено китайским жарким. Это просто. Это быстро. И это стало отличным способом увеличить потребление овощей во время жарки на оливковом масле с богатым шелковистым вкусом. Все, что вам нужно, это вок и сильный огонь.
Но EVOO - не единственный продукт для жарки. Этот обзор рецептов покажет вам, как экспериментировать с маслом авокадо, сладким кокосовым маслом и другими продуктами в качестве альтернативы. Потому что играть со свежими ароматами жарки просто веселее. И вам не помешает немного кулинарного азарта. Не могли бы мы все?
Оливковое масло
Оливковое масло, богатое мононенасыщенными жирными кислотами омега-6 и омега-3 (также известными как полезные для сердца и остальных частей тела), имеет более насыщенный вкус и является основой средиземноморской диеты.
Бальзамический жареный картофель из баклажанов со спаржей и вялеными на солнце помидорами
Фото Шалайн Пулиа
когда гранат готов к употреблению
Устали видеть посты от ваших друзей, обучающихся за границей, отдыхающих на великолепном берегу Средиземного моря? Прибегайте к разжиганию своих чувств. Этот рецепт восходит к корням кулинарного масла с туром по Италии. Бальзамические и вяленые на солнце помидоры придают яркий терпкий вкус, который насыщает баклажаны и подчеркивает естественную мягкую землистость спаржи.
Стир-Фрай с курицей и грибами
Фото Эвана Россмана
Самый простой из простых. Этот жареный цыпленок с грибами основан на мини-маринаде, который сочетает в себе вкусы сои, чеснока и легкого сахара. Так что вперед, утолите свою жажду и свернитесь калачиком с плотной миской жареного добра.
Рамен с лимонным базиликом и брюссельской капустой
Фото Шалайн Пулиа
Вы когда-нибудь задумывались, каков был бы вкус рамен, если бы схематичный пакет порошкообразного протеинового «вкуса» не был единственной приправой? Больше не интересно. Это блюдо обновляет упакованный рамэн старой школы со сладкой брюссельской капустой и терпким лимоном. Сверху посыпьте сыром фета и насладитесь новым вкусом рамена.
15-минутный вегетарианский жареный картофель
Фото Меган Прендергаст
Поверьте мне. Я знаю, насколько заманчивым может быть меню на вынос, когда переход с дивана для приготовления пищи звучит как бег марафона (или, по крайней мере, такое же расстояние, которое вы должны были пройти сегодня утром в свои 8 утра). Но вкусная, здоровая еда с овощной начинкой по этому рецепту находится всего в 15 минутах ходьбы. У кого-то есть на это время. Это ты.
Жаркое из курицы и брокколи с шалфеем и портобелло
Фото Шалайн Пулиа
как разогреть жареную курицу без духовки
Землистый шалфей и коренастый портобелло делают это блюдо уникальным, опираясь на традиционные осенние ароматы с освежающей ноткой жареного движения. Рисовый винный уксус - секретный ингредиент, который слегка оживляет вкусное блюдо. Я делаю это, когда все, что мне нужно от дождливого дня, - это теплая миска жаркого и самое мягкое одеяло, которое я могу украсть из коллекции моего соседа по комнате. #ProTip: это не так воровство скажем так, если предложите поделиться.
Кокосовое масло
Любимое блюдо веганской выпечки, кокосовое масло сродни консистенции сала в твердой форме. Но как жидкость, она легкая и шелковистая, обеспечивая уникальную ореховую основу для нескольких жареных блюд. Польза для здоровья для этого еще не решена, но в умеренных количествах (вам понадобится всего лишь чайная ложка или столовая ложка, чтобы начать работу по любому из этих рецептов) кокосовое масло первого отжима является уникальной альтернативой в тропическом стиле другим жарким кулинарные масла.
2-шаговый имбирный цыпленок терияки
Фото Шалайн Пулиа
Традиционный соус терияки - goop city, амирит? Он густой, перенасыщенный натрием и в основном маскирует вкус всего остального в вашем блюде. Больше не надо. Этот рецепт терияки требует гораздо более легкого подхода к острому соусу с добавлением мощного имбиря, чтобы нейтрализовать его вкус. Изысканные детские шажки с жарким движением, вот и мы.
Курица с кунжутом и имбирем с ананасом, брокколи и кинзой
Фото Шалайн Пулиа
Да, я на 100% серьезно. Сегодня можно не мыть посуду и есть из долбанного ананаса. Кисло-сладкая курица никогда не выглядела и не была такой вкусной, как когда вы готовили ее сами. Свежий пикантный ананас обжаривается в кокосовом масле со сладким медом и подается с курицей и брокколи, чтобы пропитаться великолепным тропическим ароматом жаркого. Кунжут и имбирь придают вкусу ощущение мягкости, делая это суперсладкое сочетание меда и ананаса.
# SpoonTip: рекомендуемые пары включают тропические коктейли конечно, из свежего кокоса.
Шоколадные бутерброды с арахисовым маслом и мороженым с сердцевинами корицы
Фото Шалайн Пулиа
Жаркое-движение не только на ужин. Применение той же техники обжаривания свежих ингредиентов в небольшом количестве масла на сильном огне также может сделать некоторые потрясающие рецепты десертов, например, сэндвич с мороженым с сердцевиной яблока с корицей. Таким образом, вы лучше контролируете потребление сахара. А клейкая консистенция сердцевины на вкус напоминает карамельный сюрприз для внутренней части вашего сэндвича. Не стесняйтесь смешивать и сочетать вкусы печенья и мороженого.
Соус для жарки с ягодным кокосовым маслом
Фото Шалайн Пулиа
Рисовый пудинг - один из самых универсальных десертов, поскольку он представляет собой нечто вроде пустого полотна для дополнительных ароматов. Этот простой в приготовлении соус обеспечивает сложную вкусовую комбинацию, включающую петрушку, козий сыр, виноград и малину. Вместе он просто работает и образует полусладкую и острую смесь, которую также можно поливать чизкейками и другими десертами.
какие популярные газированные напитки запрещены в Японии и ес
Лимонно-малиновый штрудель с кремом из банана и шалфея и рикотты
Фото Шалайн Пулиа
Сладкие и соленые, эти закуски в форме полумесяца можно отведать на завтрак, обед, ужин и на любой другой перекус. Шалфей придает ему округлую землистость, которая дополняет мягкий банан и сливочный сыр рикотта. Их так легко приготовить, что сковорода и духовка делают за вас большую часть работы. Сделайте больше и оставьте немного в холодильнике на завтра. Наслаждайтесь теплом для лучшего вкуса.
Масло авокадо
С высоким содержанием витамина Е (отлично подходит для вашей иммунной системы и кожи) и провозглашается здоровый Масло авокадо является предпочтительным жиром для нашего поколения, помешанного на авокадо. Это новое средство для приготовления, очищения и питания всего вашего тела. Вы видели звезду фрукта (да, это фрукт) во многих интригующее видео на YouTube но пора вернуться на кухню. Это масло хорошо справляется с жаркой на высоких температурах, не подавляя других вкусов вашего жаркого, что делает его идеальным инструментом для приготовления многих подобных рецептов.
Красное вино из нута, стир-фрай
Фото Шалайн Пулиа
Еще вина, пожалуйста. Нет, правда, нам нужно еще вина. Это блюдо представляет собой терпкий поворот к вашему упакованному рамену, в котором присутствуют ароматы Средиземноморья, такие как оливки Каламата и цельный нут, который традиционно используется для приготовления хумуса. Это как отдых на тарелке, который доставит вас во все те места, которыми всегда бредят все, кто учится за границей. Попробуйте путешествие, не выходя из кухни. Теперь я могу отстать.
Тайский арахисовый рамэн-стир-фрай с креветками и тофу
Фото Шалайн Пулиа
Новый способ приготовления PB&J, этот обновленный рецепт рамена вдохновлен тайским арахисовым соусом. Это мягкий рецепт, который придает сиянию арахисовому маслу и улучшает вашу традиционную лапшу рамэн с начинкой из жареных яиц. # Классно
Стейк из авокадо, песто, жаркое с лимонными цукини и помидорами
Фото Шалайн Пулиа
Стейк, авокадо и лимон - три идеала в этом блюде, вдохновленном песто. Это похоже на то, что вы найдете в модном меню ресторана AF, но на самом деле для этого требуется всего одна кастрюля и 2 шага. Итак, теперь вы можете произвести впечатление на эту симпатичную девушку из Speech Communications не только своей способностью уговорить ее на кофейное свидание. #LevelUp человек, уровень вверх.
Рапсовое масло
Масло канолы с наименьшим содержанием насыщенных жиров, так же как оливковое масло, обладает полезными для сердца свойствами, богатыми мононенасыщенными жирами. Высокое содержание АЛК (кислоты по сравнению с жирными кислотами омега-3, содержащимися в рыбе) делает его одним из самых интригующих для исследователей в области питания.
Стир-Фрай со свининой и лапшой
Фото Кирби Барта
Это восхитительное жаркое из свинины, сочетающее традиционные вкусы с устричным и соевым соусом, создает острую сладкую основу. Подберите этот вариант, если хотите съесть свежие овощи и хотите приготовить блюда азиатской кухни без платы за доставку.
Соусы для жарки-стир-фрай
В следующих рецептах используются различные соусы для жарки, которые можно найти в местном бакалейном магазине, в широком ассортименте, включая имбирь, кунжут и многое другое. Соусы привносят большую часть аромата и делают большую часть работы за вас. Так что проверьте их, если сочетание специй - не ваша сильная сторона.
Куриный стир-фрай Easy College
Фото Блейка Гидри
Встречаются ли rx-бары, полезные для вас
Всего 5 ингредиентов делают это блюдо одним из самых простых во всем обзоре. Но это не значит, что он экономит на вкусе. Кисло-сладкий соус и Шрирача объединяются для получения знакомого пунша из вкусных сладких специй.
Тайский стрит-фри с говядиной с базиликом, 3 способа
Фото Хелены Лин
Почему говядину с базиликом можно приготовить в одну сторону, если можно попробовать три? Превратите свою тайскую говядину с базиликом в салаты, лапшу и даже ручные пироги с помощью этих рецептов. Опять же, соус поставляется в клатче, обеспечивая большую часть вашего вкуса, позволяя вам поиграть с презентацией и текстурой, а не проверять идеальное сочетание специй.
Овощной жареный картофель с тофу и кунжутным имбирным соусом
Фото Кэтрин Бейкер.
Легкий и полезный не обязательно должен быть скучным, особенно если рецепт требует острого кунжутно-имбирного соуса, подобного этому. Это землисто. Это просто. Это означает, что вам просто нужно перемешать его и посмотреть, как он готовится. Мы верим в ваше кулинарное мастерство. Теперь покажите своим соседям или близким, что вы можете приготовить с помощью вок.
