В сегодняшней культуре питания найти подходящие продукты для вашей конкретной диеты проще, чем когда-либо. В продуктовых магазинах есть веганские, органические, без добавления пестицидов проходы рядом с закусками и хлебом без глютена. В ресторанах все ингредиенты указаны прямо в меню.
легкие десерты приготовить за 5 минут
Для человека, который не может употреблять молочные продукты в жизни, не должно быть проблем с поиском безмолочных продуктов, верно? Не совсем. Если вы похожи на меня, несколько невежественный, но страстный любитель поесть, вы не имеете ни малейшего представления, какие продукты содержат молочные продукты. Знаете ли вы, что в мясные деликатесы добавляют лактозу? И я нет. И даже в вегетарианских сырах могут быть следы молока или молочных продуктов.
Если у вас непереносимость лактозы, аллергия на молочные продукты, странная диета или просто любопытство, я нашел семь безмолочных продуктов, о которых я не знал, что они не содержат молочных продуктов, а вы, вероятно, не знали. т тоже.
1. Орео
Фото Меган Прендергаст
Гурманы без лактозы, радуйтесь, потому что в Oreos нет молочных продуктов. Правильно, крем в середине на самом деле не такой кремовый. Всеми любимая середина состоит из сахара, кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, кукурузного крахмала и сои.
И что еще лучше, Oreos полностью веганские. Это делает это классическое печенье идеальным лакомством для всех, независимо от того, едите ли вы его самостоятельно или используете в тоннах вкусных рецептов Oreo. А поскольку в них нет молочных продуктов, они должны быть здоровыми. По крайней мере, это то, что я пытаюсь сказать себе, когда тянусь за еще одной горсткой.
2. Сливки для кофе
Фото Алексы Накамура
Сливки и молоко всегда были взаимозаменяемыми добавками к моему кофе. Мне нравится дабл-дабл, и неважно, что я добавляю, главное, чтобы он подслащивал мое темное жаркое. Однако между ними есть одно большое различие - молочные продукты. Молоко (не считаясоевое молоко, миндальное молоко, кокосовое молоко и т. д. и т. д.- неудивительно, что эти заменители не содержат молочных продуктов) содержат молочные продукты, а в сливках для кофе (например, CoffeeMate) их нет.
Вместо молочных продуктов сливки для кофе состоят в основном из воды, сахара, некоторых видов масла, кукурузного сиропа и множества других химикатов, которые трудно произносить. Может, теперь я просто буду придерживаться соевого молока.
3. Домовые
Фото Эбби Ван
Есть хорошие новости и плохие новости. К сожалению, не все пирожные, которые вы едите, не содержат молочных продуктов. Но, к счастью для вас, в смеси для пирожных, которую вы можете найти в местном продуктовом магазине, например, в Duncan Hines, не хватает именно того, что мы (не) ищем.
Смесь состоит из какао-порошка, сахара и пшеничной муки. Пока вы не делаете молочный шоколад - да, молоко шоколад - эти вкусные лакомства не усугубят вашу непереносимость лактозы, но они удовлетворят ваших пристрастий к сладкому.
Если вы действительно хотите продемонстрировать свои навыки выпечки всем своим друзьям в общежитии, вы можете заставить их100 калорийных тыквенных пирожныхс использованием смеси Duncan Hines Chewy Fudge Brownies.
4. Глазурь
Фото Аманды Нгуен
Это сливочное. Это восхитительно. Это идеальная добавка к тому радужному торту, достойному Insta, который вы мечтали приготовить с тех пор, как увидели его на Pinterest. А знаете ли вы, что в некоторых продуктовых магазинах глазурь не содержит молочных продуктов?
Брать Кремовая глазурь по-домашнему Duncan Hines , отличное дополнение к пирожным от Duncan Hines, которое вы также можете приготовить на скорую руку. Перебор всех ингредиентов показывает, среди прочего, сахар, растительное масло и воду, но молока и масла не найти. Это означает, что вы без сожаления наслаждаетесь ложкой за ложкой этого аппетитного начинки - ну, во всяком случае, сожаления, вызванного лактозой.
5. Зефир
Фото Изабель Чу
Зефир - это мир возможностей:Выглядывает, S’mores,Рис Криспис,распутные пирожные, ууу, липкое печенье с зефиром и т. д. И что удивительно, в них полностью отсутствуют молочные продукты. Зефир в основном состоит из сахара, воды и желатина, что позволяет легко воспроизвести рецепт и идеально подходит для безлактозной диеты.
Идите вперед и насладитесь большим пушистым зефиром, зажатым между двумя поджаренными крекерами из Грэма и кусочком шоколада - пока он темный - черт возьми, даже два.
6. Пудинг с желе
Фото Эбигейл Ван
Я уверен, что все мы помним пудинг с желе и желе с детства, но знаете ли вы, что наша любимая послешкольная закуска была на самом деле безмолочной? Даже некоторая старинная классика может вписаться в ваш рацион.
Эта любимая закуска сделана из кукурузного крахмала, какао и множества химических названий, в том числе красивых искусственных красителей. Эй, я никогда не говорил, что они на удивление полезны, только без молочных продуктов. Однако Jell-O, несомненно, вкусный, а его низкая цена означает, чтоШоты с пудингом с желевы идете на вечеринку в соответствии с бюджетом вашего студента.
7. Темный шоколад
Фото Ребекки Блок
Возможно, это было для меня самым большим сюрпризом из всех найденных мной продуктов. Шоколад без молочных продуктов? Привет, зарегистрируйся. Вместо молока делают простой темный шоколад с маслом какао, сахаром и ванилью.
Темный шоколад не только не содержит молочных продуктов, но и на удивление полезен для вас. Он практически не содержит добавленного сахара и вырабатывает эндорфины, или «гормоны счастья». Употребление одного квадрата в день не только вписывается в вашу специальную диету, но и может значительно снизить стресс и беспокойство. Лучше всего то, что все, что вы делаете с молочным шоколадом, можно просто заменить темным шоколадом без молока, например, корм для щенков.
