Подумайте обо всех известных вам фиолетовых продуктах. На ум приходят не так уж и много, правда? Вы могли бы, вероятно, суммировать их на пяти пальцах или меньше.
работает ли Emergen C от боли в горле?
Но благодаря разнообразию культур, составляющих наше население, Гавайи одарены множеством характерных пурпурных продуктов. Вы увидите их повсюду на островах, например, в десертах, закусках или гарнирах на обеденных тарелках. Эти семь пурпурных продуктов, привезенных из другой страны или выращенных на месте, олицетворяют ароматы Гавайев.
1. Окинавский сладкий картофель
Фото любезно предоставлено @sherimiya в Instagram
Когда вы разговариваете с человеком с Гавайев и поднимаете тему сладкого картофеля, скорее всего, он не думает о том апельсиновом сладком картофеле, который обычно засахаривают на праздники илииз сладкого картофеля фри. Вместо этого люди, рожденные на Гавайях, растут, едят яркий фиолетовый окинавский сладкий картофель.
Хотя на самом деле он происходит из Америки, он стал популярным блюдом в Японии и на Гавайях. Это в основном рассматривается как гарнир на гавайских тарелках с едой, обычно помещается рядом с парой ломтиков ананаса и гавайским кокосово-желатиновым десертом, хаупиа.
2. Убе
Фото любезно предоставлено @honeyandbutter в Instagram
Убэ, более известный как фиолетовый ямс, - это еда, присутствие которой на гавайской кухне происходит от филиппинского десерта убэ халая. Доказав свою универсальность, убэ является популярным ингредиентом для многих десертов, от блинов до швейцарских рулетов или от мороженого досладкие булочки с начинкой.
Если вы приехали на Гавайи и спустились сюда, чтобы попробовать бомбоубежищные десерты со вкусом убе, попробуйте блины убэ из Йогурстория или мороженое ube из Виа Джелато Гавайи .
3. Азуки Бин
Фото любезно предоставлено @m_deeezy в Instagram
Ладно, возможно, я изменил этому. Фасоль адзуки технически представляет собой красную фасоль, которая используется в японской, корейской и китайской кухне, но, судя по всему, мне она кажется довольно фиолетовой.
как приготовить хороший кофе с кёригом
Бобы адзуки наиболее популярны на островах, когда их кладут на миску со льдом для бритья. Waiola Shave Ice . Лично я больше всего использую фасоль адзуки в форме дзин дуи: полого жареного теста, покрытого семенами кунжута и наполненного пастой из бобов адзуки.
4. Затем
Фото любезно предоставлено @waiaholepoifactory в Instagram
Вы знаете это как ту странную пурпурную штуку, которую подают в луау. Местные жители, в первую очередь коренные жители Гавайев, знают его как самый важный продукт гавайской кухни. Пои представляет собой смесь кало (таро) и воды, растертую до состояния пастообразного состояния. В гавайской мифологии кало является изначальным предком гавайского народа, поэтому сегодня гавайцы делают упор на постоянное поддержание и выращивание растения.
Если вы все еще не уверены в этом странном вкусе и текстуре пои, сочетайте его с более солеными гавайскими блюдами, такими как лосось ломи, свинка калуа или новая тенденция в еде, охватывающая нацию, тыкает.
5. Затем пончики
Фото любезно предоставлено @kim_ichan в Instagram
Пои - это красота десертов со вкусом пои. Некоторые люди утверждают, что эти пои «пончики» на самом деле больше похожи на португальский десерт, маласадас. Независимо от названия, эти глазированные фиолетовые пончики обязательно понравятся вашим сладкоежкам.
На Гавайях пои обычно используют в качестве добавки для выпечки для создания более влажного десерта и особенно популярны при выпечке хлеба. Не говоря уже о том, что он также добавляет красивую фиолетовую окраску. Вы можете найти эти пончики пои в пекарне Kamehameha на острове Оаху.
6. Чаши Асаи
Фото любезно предоставлено @erikaxchan в Instagram
Хотя асаи не является родным для Гавайев и не имеет какого-либо культурного значения на островах, он по-прежнему остается одним из самых востребованных угощений после поездки на пляж или, может быть, просто для того, чтобы взбодриться утром. Смесь асаи обычно дополняется ломтиками свежих фруктов, мюсли и медом.
Мне больше всего нравится Гавайская чаша на фото выше по адресу Полоска здоровья Бухты Даймонд-Хед . Помимо клубники, черники, бананов, мюсли и меда, он также украшен паайаи - безводной версией пои - и пчелиной пыльцой.
7. Так тыкай
Фото Кали Кинимака
делает снимок яблочного уксуса
Как вы знаете, популярное в стране поке - это, как правило, ахи поке или поке лосося, то есть нарезанная кубиками сырая рыба. Но это тако-поке, особенно приправленные крошечными кусочками сырого осьминога.
Так это японское слово для обозначения осьминога. Осьминог по-гавайски хи . Местным жителям нравится, когда их тако-поке приправляют лиму , или морские водоросли, или, чтобы приправить их, их смешивают с корейским гарниром, ким-чи.
