Истинный миннесотец скажет вам, что наша ярмарка штата - это изюминка летних месяцев, превосходящая даже выходные в домике и на велосипеде по озеру Калхун. Ярмарка - это место, где веселье встречается с едой, вы можете набить лицо печеньем Sweet Martha’s и шоколадным молоком в неограниченном количестве в один момент, а в следующий момент спуститься вниз по Гигантской горке.
Однако, возможно, самая известная достопримечательность ярмарки - это не тематический парк Мидуэй или амбар «Чудо жизни», а ее репутация производителя самых странных комбинаций еды, когда-либо продававшихся на коммерческой основе. Подумайте: аллигатор на палочке, пивное джелато, горячее блюдо на палочке и жареные во фритюре свиные уши.
Не разочаровывает и ассортимент продуктовой ярмарки штата Миннесота 2016 года, в котором много новых и странных блюд. Вот 9 самых необычных дополнений этого года.
1. Овчарка
Не надейтесь, вы (вероятно) не найдете милых и приятных гибридов овец и собак на ярмарке в этом году. Однако у вас есть возможность попробовать этот хот-дог из баранины с сырой квашеной капустой, обжаренной в чесноке капустой, киноа и медово-горчичным соусом.
Найдите этот высококлассный хот-дог в Lamb Shoppe в Food Building.
2. Спам-суши
сколько сахара в бутылке пепси
Для меня эта новая еда - отвращение к изысканному и восхитительному названию суши. С другой стороны, вы не сможете выбить его, пока не попробуете. Может быть, этот высококлассный способ поесть спам сделает его аппетитнее. Жюри пока еще не принято.
Найдите эту странную комбинацию в суши-роллах в Warner Coliseum.
3. Обгоревшие концы
забегаловки и дайвинг в атланте
Да, это настоящее имя. После того, как вы переживете тот факт, что вы едите что-то с надписью «подгоревшее» и «окурок», возможно, вы сможете насладиться этими первоклассными кусками свинины. «Копченый на дубе, подается с луком и перцем халапеньо».
Найдите это жаркое со странным названием в ресторане RC’s BBQ на Вест-Дэн-Патч-авеню между улицами Лиггетт и Чемберс.
4. Панир на копье
Наконец, ваш любимый сырный индийский основной продукт доступен в форме палочек. Следуя тенденции ярмарки штата Миннесота - все на палочке, эта портативная жареная во фритюре версия индийского панира с чатни из томатов и чеснока может стать новым фаворитом публики в этом году.
Найдите свой индийский сыр в магазине Hot Indian на мировом рынке Мидтауна.
5. Спам-творог
Ясно, что суши было недостаточно. Любители мясных консервов будут радоваться, когда они дополнят свои суши СПАМ этими жареными кубиками СПАМА со вкусом сыра. Творог СПАМ - это новый творог? Время покажет.
Кокс и пепси принадлежат одной компании
Найдите этот интересный творог в SPAM, к востоку от Чемберс-стрит, к югу от Трибуны.
6. Итальянское тако
Итальянский тако, один из самых вкусных новых блюд ярмарки, представляет собой пикантный вариант основного продукта Латинской Америки. Он наполнен «Итальянская колбаса и моцарелла, покрытые жареной брускеттой, салатом ромэн, заправкой« Цезарь », соусом песто, соусом для пиццы и сыром пармезан, а затем сбрызнуты бальзамической глазурью».
Найдите эти причудливые тако в Green Mill, на Семейной ярмарке в Болдуин-парке.
7. Рувим Пикл Дог
В дополнение к Овчарке, эта новая вывернутая наизнанку собака Рубена включает в себя копье из соленого огурца, квашеную капусту и соус Тысячи островов, завернутый в солонину. Можно даже назвать это низкоуглеводным Рувимом (так что это здорово, правда?).
Найдите эту вывернутую наизнанку собаку в Pickle Dog, расположенном на южной стороне Карнс-авеню между улицами Лиггетт и Чемберс.
8. Мясо и картофель железного выгула
Это блюдо воплощает суть Северной Миннесоты. Странное сочетание приправленной говядины с сыром чеддер и картофельным пюре отражает любовь жителей Миннесоты к мясному рулету и пристрастие жителей Северной Миннесоты к сытным, мясным блюдам.
Найдите это традиционно миннесотское блюдо в гриль-ресторане Giggles ’Campfire Grill, расположенном на юго-восточном углу Ли-авеню и Купер-стрит в районе Норт-Вудс.
9. Карпе Дием Тайяки
что пить, чтобы бодрствовать и учиться
Тайяки, вафельный рожок с пахтой и мисо в форме рыбы, наполнен «Компот из клубники, обжаренный с бальзамиком и посыпанный ванильным мороженым, крошкой из крекера и свежей клубникой». Этот странно выглядящий десерт может стать прекрасной возможностью для вычурного фото в Instagram.
Не упустите возможность найти этот эстетический десерт в The Rabbit Hole, расположенном на Глобальном рынке Мидтауна.