Недавно я увлекся красным вином, что не редкость, когда ты становишься старше. Но когда вы начинаете погружаться в мир красного вина, вы понимаете, что в винах больше различий, чем красный и белый цвета.
Мы все знаем, что красное вино польза для здоровья , и есть несколько интересных приемов, которые вы можете использовать с остатками вина (если это когда-либо проблема). Но в чем разница между ними? Как узнать, какой выбрать? С чем это сочетается? Выбор красного вина может быть непростой задачей, если вы не разбираетесь в бесчисленном множестве сортов вина, но я здесь, чтобы помочь с основами.
что надеть на свидание братства
Пино-Нуар
(PEE-noh NWAHR)
София Вайнесман
Пино Нуар - одно из тех вин, которые обычно нравятся публике. Несмотря на то, что существует широкий спектр дегустации Пино, они, как правило, не слишком сухие, что делает его отличным вариантом для новичков. Но учтите, что чем старше Пино, тем он более сухой.
Пино Нуар обычно имеет вкус ягод или черной вишни и находится на более светлой стороне красных. Это вино можно пить в одиночестве или с чем угодно, что делает его идеальным для употребления во время еды. Он особенно хорошо сочетается с блюдами из пасты и дичью, такой как курица или утка.
Каберне Совиньон
(Ка-Бер-НАЙ Со-Ви-НЬЯН)
София Вайнесман
Каберне Совиньон, чаще называемое Каберне или просто Каб, является определением прекрасного вина. Это вино, которое вы хотите, чтобы родители купили вам, так как цена обычно зависит от вкуса. Это не означает, что вы не можете получить хорошую бутылку за приличную цену, просто если у вас есть шанс купить дорогую бутылку, купите Каберне.
Он определенно более сухой, но фруктовый на вкус. Поскольку это более тяжелое вино, я настоятельно рекомендую есть с ним. Каберне Совиньон хорошо сочетается с другими тяжелыми блюдами, такими как блюда из говядины или пасты, особенно со сливочными соусами. На ночь с вином и сыром выбирайте ароматные сыры, такие как голубой или камамбер.
Мерло
(mer-LOH)
София Вайнесман
Мерло - один из самых популярных видов красных вин в Америке. Это не слишком сладкое, но и не слишком сухое вино, что делает его идеальным вводным красным вином. У него мягкий фруктовый вкус, который подходит для любого ценового диапазона.
Это доступно для новичков и более дешевый вариант для тех, кто любит вкус Каберне, но пытается сэкономить. Поскольку Мерло не слишком сухой и не слишком сладкий, он хорошо сочетается практически со всем. Еще одна отличная бутылка, которую можно разделить за ужином, если каждый получает что-то свое.
какашка идет оттуда, это довольно жарко
Мальбек
(махл-бек)
София Вайнесман
Мальбек похож на Мерло, но немного грубее по краям. У него тот же фруктовый характер, но с небольшой пикантностью в конце. Изначально созданный во Франции, Аргентина стала лидером в создании идеального Мальбека и действительно преуспела в этом.
Как многие знают, аргентинцы любят свое мясо, поэтому они сделали вино идеальным для этого, хорошо сочетающимся с нежирными кусками мяса, такими как вырезка или баранина. Если вы больше настроены на вечер вина и сыра, выбирайте выдержанные сыры, такие как манчего или гауда.
Сира (или Шираз)
(см-RAH или shee-razz)
София Вайнесман
Просто чтобы прояснить ситуацию: Сира и Шираз - одно и то же вино. Сира изначально французский виноград, но после того, как он прибыл в Австралию, австралийцы стали называть его Шираз. Почему? Кто знает? Австралийцы любят придумывать новые слова, чтобы сбить с толку иностранцев, это их дело.
Сира - одно из самых темных и сухих красных вин. Я не рекомендую покупать это, пока вы не узнаете, что любите красное вино. Имеет темный фруктовый вкус с острым, острым послевкусием. Французские бутылки, как правило, немного лучше, но при этом более дорогие, тогда как австралийские бутылки могут быть хорошими и доступными. Говорят, если вам нравится Syrah, вы можете сочетать его с чем угодно, но я рекомендую что-нибудь, чтобы сбалансировать вкус, например, сливочный сыр или любое мясо на гриле.
Зинфандель
(зин-фен-дель)
делает ли ананасовый сок приятным на вкус вагину?
София Вайнесман
Если ни один из этих красных цветов не понравился вашим вкусовым рецепторам, то Зинфандель, вероятно, вам подойдет. Это самое сладкое из всех красных вин, и оно может быть хорошим, даже если вы покупаете его очень дешево. Имеет фруктовый вкус и относительно высокое содержание алкоголя. Зинфандель идеально сочетается с пиццей, любой едой с добавлением специй (например, барбекю, острое карри) или выпивкой до прибытия Uber.
