ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ EXTRA-EASY С 3 ИНГРЕДИЕНТАМИ

Шоколадные трюфели Extra-Easy с 3 ингредиентами

Для некоторых День святого Валентина - это день, когда нужно проявлять особую нежность с парнем, девушкой или, пожалуйста, давай-больше-чем-другом-другом. Для других это просто еще один нормальный день. Что бы вы ни выбрали, почему бы не присоединиться к вечеринке и не проявить немного любви ко всем окружающим. К тому же, кто не любит шоколад? Конечно, вы можете купить их коробку или сумку этих забавных конфетных сердечек, но приготовить трюфели самому - совсем несложно, и это поразит всех до чертиков.

Легко

Обслуживание: 12 трюфелей

Время подготовки: 25 минут
Время приготовления: 30 минут (время охлаждения)
Общее время: 1 час

Фото Мими Такано

Ингредиенты:
10 унций шоколада (темного, молочного или полусладкого)
1/2 стакана жирных сливок
3 столовые ложки несоленого сливочного масла

Необязательный:
1 чашка измельченных орехов
какао порошок
измельченный шоколад
кокосовая стружка

Направления:
1. Вылейте шоколад в миску среднего размера и отставьте.

что купить в китайском ресторане на вынос

Фото Мими Такано

2. В контейнере с подогревом или микроволновой печью нагрейте жирные сливки и масло в течение 1 минуты 30 секунд на высокой температуре или пока они не станут горячими.

Фото Мими Такано

3. Залейте шоколад жирной смесью сливок и масла и оставьте на минуту или две.

Фото Мими Такано

4. Перемешайте, пока сливки не смешаются, и поставьте в холодильник не менее 30 минут.

Фото Мими Такано

5. Пока шоколадная смесь остывает, приготовьте начинку. Поместите измельченные орехи, какао-порошок или измельченный шоколад в небольшие миски.

Фото Мими Такано

6. Когда шоколад станет твердым, но все же пластичным, скатайте его в маленькие шарики. Это станет грязным, и нет необходимости скатывать их в идеальные шарики. Если шоколад слишком мягкий, охладите смесь на несколько минут, прежде чем продолжить.