Мои родители говорили мне: съесть мою зелень / овощи », и я это сделал, но многие из этих овощей выглядят настолько похожими, что я никогда не смогу их различить. Я бы все равно их съел, потому что они были восхитительны (по крайней мере, если добавить в них немного специй). Там так много овощей, что мы запутаемся. Термин «овощи» - это такая широкая категория, и в этой категории так много разных видов овощей, и некоторые из них удивительно родственны / принадлежат к одному виду. Например, знаете ли вы, что существует вид лука? Мы все знаем, что есть белый, желтый и красный лук , но на самом деле к этой группе также относятся лук-порей и лук-порей. Для овощей одного вида нам будет сложнее различать их, особенно лук-порей и лук-порей, потому что у них почти одинаковый вкус и внешний вид, точно так же, как трудно отличить кинза против петрушки потому что они похожи. Зеленый лук и лук-порей легко спутать, потому что у них обоих зеленые стебли с белыми луковицами на дне, но я здесь, чтобы прояснить путаницу и указать на явные различия между двумя зелеными овощами.
Что такое зеленый лук?
Катя Зизмор
Зеленый лук - один из лучших гарниров к еде не только по вкусу, но и по эстетике. Он дополняет такие продукты, как рамен, жареный рис, и из них получаются отличные блины. Если вы увидели эту картинку выше и сразу подумали: «Это зеленый лук», вы правы. зеленый лук и зеленый лук - это буквально одно и то же . Называете ли вы его зеленым или зеленым луком, это часть вида лука. Хотя у него более мягкий вкус, чем у обычного белого или желтого лука. У лука есть острый перец, немного пряный, острый вкус . Я люблю зеленый лук, но не сам по себе, потому что я не могу справиться с таким сильным ароматом, но некоторые могут. Я ел его только в салатах и в качестве гарнира, но небольшое количество имеет большое значение из-за его сильного вкуса (если вы его не готовите, вы можете добавить еще). Вы даже можете добавлять его в супы или готовить на гриле. На самом деле, лето - лучшее время для лука, потому что это их Пик сезона .
Что такое лук-порей?
Лук-порей относится к тому же виду, что и зеленый лук, но имеет другой вкус и размер. Они больше, чем зеленый лук, и они также иметь мягкий луковый вкус . Он также имеет слегка чесночный вкус, но когда вы его готовите, этот чесночный аромат смягчается . Лук-порей обычно не является главной звездой блюда, но есть так много способов Вы можете приготовить этот овощ, чтобы он ярко сиял в блюде. Просто помните, если вы замените лук-порей в рецепте, он, вероятно, не будет таким вкусным, потому что, как вы только что прочитали, они на самом деле не такие же вкусные. Однако не покупайте лук-порей сейчас, потому что он может быть дорогим. Вместо этого покупайте их, когда они в сезон, иначе в октябре .
Совет от ложки: если вы готовите блюдо с луком-пореем, обязательно хорошо его промойте, как вы делаете со всеми овощами. Тем не менее, вымойте его очень хорошо, потому что между слоями может быть грязь.
Теперь, когда вы знаете разницу между зеленым луком и луком-пореем, вы можете с уверенностью зайти в свой продуктовый магазин и выбрать правильные зеленые овощи для еды. Если вам нужна дополнительная помощь в приготовлении зеленого лука и лука-порея, Проверь это .
