Многие люди соглашаются на глазурь, купленную в магазине, но я считаю, что готовые продукты слишком сладкие. Мне нравится, когда глазурь из сливочного сыра имеет вкус настоящего сливочного сыра, а не переработанного сахара. Я попробовал несколько классических рецептов глазури из сливочного сыра и обнаружил, что приготовить вкусную домашнюю глазурь совсем не сложно. Вы можете приготовить вкусную глазурь из сливочного сыра менее чем за 20 минут, используя всего четыре простых ингредиента. Извини, Бетти Крокер.
Легко
Время подготовки: 10 минут
Общее время: 10 минут
Количество порций: 3 чашки (форма для льда 8 ″ пружинная форма для выпечки)
Ингредиенты:
120 унций сливочного сыра, размягченного (полторы коробки)
1/2 стакана сливочного масла, размягченного
2 стакана просеянной сахарной пудры
1 чайная ложка ванильного экстракта (можно заменить экстрактом лесного ореха или миндаля)
Направления:
1. В большую миску добавьте размягченный сливочный сыр и масло и перемешайте миксером в течение 1 минуты.
2. Добавьте экстракт ванили и перемешивайте 10 секунд.
3. Постепенно добавить сахарную пудру и перемешать до желаемой консистенции. Избавьтесь от комков, пока смесь не станет однородной.
4. Охладите глазурь, пока она не будет готова к использованию.
СОВЕТ: Для глазури с шоколадным сливочным сыром замените 1 стакан сахарной пудры какао-порошком.
Добавьте глазурь из сливочного сыра в эти рецепты:
- Кексы из теста для печенья с шоколадной крошкой
- краснобархатный пирог
- Двойные бутерброды с шоколадным печеньем
