Лето - это нечто большее, чем просто выпивка, сон и просмотр Netflix весь день (не думая о вашей курсовой работе, которую нужно сдать завтра). Лето - это также все замечательные фрукты, которые может предложить сезон. Сюда входят всевозможные ягоды, персики и, конечно же… арбуз.
GIF любезно предоставлен giphy.com
я люблю арбуз . Это освежающий, легкий и восхитительный способ сохранить водный баланс в жару. Что мне не нравится в арбузах, так это их собирать. Нет ничего хуже, чем нарезать арбуз и сделать его несладким и сухим на вкус.
классные места, где можно поесть в Сан-Диего
Что ж, скажите Sayonara этим дням с этими полезными советами о том, как выбрать идеальный арбуз!
Фото Кэтлин Ли
Шаг 1. Оценка
В первую очередь нужно оценить свой арбуз. Проверьте, нет ли на поверхности вмятин, царапин, ударов или синяков. Вы хотите, чтобы у арбуза была идеальная кожица. Также проследите, чтобы арбуз был симметричным. Неправильные формы и неровности обычно указывают на то, что арбуз получил непостоянное количество солнечного света и воды.
Фото Лилы Сили
Шаг 2: Цвет и внешний вид
Оценивать нужно больше, чем просто грубые пятна. Цвет кожуры чрезвычайно важен. Идеальный, идеально спелый арбуз должен быть темно-зеленого цвета и иметь тусклый оттенок. Если он блестящий, значит, еще не созрел.
Еще одна важная вещь - искать место на поле. Это будет желтое пятно на нижней стороне арбуза. Он должен быть кремово-желтого цвета. Чем темнее желтый, тем слаще дыня! Выбросьте арбуз, если пятно на поле белое или его нет.
Фото Джастина Шубле
Шаг 3: посмотрите на стебель
Чтобы арбуз получился более сладким и спелым, на его поверхности не должно быть видимого стебля. Вместо этого должен быть небольшой кратер, указывающий на то, что арбуз сам упал с лозы. Если есть стебель, значит, он был сорван слишком рано.
Фото Кэтрин Бейкер.
Шаг 4: Постучите по нему
Осторожно постучите по арбузу, как по двери, и прислушайтесь к звуку, который он издает. Спелый арбуз должен иметь полный, глубокий и глухой звук. А недозрелая дыня будет более тусклой.
разница между кексом и кексом
Обязательно обратите внимание на твердость дыни, когда вы постучите по ней. Вы хотите, чтобы поверхность была твердой и твердой.
Фото Калеба Шипмана через Flickr
Шаг 5: возьмите его
Независимо от того, насколько большая или маленькая дыня, спелый арбуз должен быть тяжелым для своего размера. Это означает, что дыня полна воды, а значит, она спелая и сочная.
Фото Тесс Вей
