На секунду подумайте, что вы ели сегодня. Может быть, у вас был бублик со сливочным сыром из «Рогаликов Эйнштейна», или, может быть, у вас целиакия, поэтому вы приготовили яйца и безглютеновый хлеб, или, может быть, вы веган и съели фруктовый смузи. Хорошо, а теперь представьте, что у вас проблемы с пищеварением, и вы не можете есть рогалики, молочные продукты, фрукты, йогурт, яйца или что-то еще.
С четырнадцати лет у меня периодически возникали проблемы с желудком, но за последний год дела пошли еще хуже. Мне сделали анализ крови, несколько разных тестов на целиакия, колоноскопию, эндоскопию, попробовали антибиотики, пробиотики, попробовали травяные чаи, попробовали элиминационную диету, попробовали диету с низким содержанием FODMAP, отказались от молочных продуктов, отказались от глютена и Я получил ровно ноль ответов.
После проведения элиминационная диета (есть очень мягкие продукты и медленно вводить новые продукты, чтобы точно определить причину ваших симптомов), я нашел некоторые продукты, которые не вызывали у меня проблем. Отказ от ответственности: этот список не имеет смысла, чрезвычайно скучен, его трудно придерживаться и он не обеспечивает мне полноценного питания. Я бы никому не рекомендовал.
1. Иезекиильский хлеб
Кэтлин Сток
Этот хлеб состоит всего из двенадцати ингредиентов и без консервантов. Это означает, что он отлично подходит для чувствительного желудка, но вы должны заморозить его в течение дня или двух, иначе он заплесневеет. Нанесите на него немного веганского масла Earth Balance, малиновое варенье и, детка, у вас готово тушеное мясо!
мытье волос пищевой содой не повреждает их
2. Бары Now Go
Кэтлин Сток
Я научился любить эти батончики, которые ем по крайней мере один каждый день. Сначала они были сухими и их было трудно жевать, но они веганские, без глютена и не беспокоят мой желудок! Шоколадный крендель с морской солью и чашки с арахисовым маслом совсем не плохи.
3. Укусы бублика
Я знаю, что это изощренно. Кусочки бублика содержат и глютен, и молочные продукты, но я могу есть их без проблем. Сначала они были забавным удовольствием. Теперь я задыхаюсь, когда ем их, потому что они мне так надоели.
4. Продукция Gardein
Кэтлин Сток
какой pH у газированной воды
Я люблю продукцию Gardein. В них есть соя и, вероятно, странные ГМО, но они являются восхитительным заменителем мяса, и мой желудок не возражает против фрикаделек без мяса или хрустящих тендеров из семи зерен.
5. Утренняя звезда Grillers рассыпается
Кэтлин Сток
Каждый раз, когда я готовлю это, кто-то говорит: «Это так хорошо пахнет. Что это такое?' Он хорошо пахнет, потому что он хорош. Grillers Crumbles на вкус и запах мяса, но я не могу точно сказать, что это за мясо. В любом случае, у меня в морозильной камере всегда есть как минимум два пакета, и размер порции я считаю легким предложением.
6. Киноа
Кэтлин Сток
Могу ли я съесть пиццу, которую оставили?
Простой, вневременной, через некоторое время чрезвычайно скучный. Но для меня это безопасная еда. Лебеда может быть универсальным (я даже пробовал готовить его на молоке и добавлять в него какао-порошок), но сейчас я могу есть его только с соевым соусом.
7. Морковь.
Кэролайн Ингаллс
Как ни крути, морковь - это просто морковь. Но это овощ, так что я беру то, что могу. Я очищаю их и кладу в свою киноа и «Морнинг Стар» каждую ночь.
8. Овощные суши.
Кэролайн Ингаллс
Почему-то я могу есть суши. Я не могу есть овощи в больших количествах, но рулет из авокадо или рулет из огурца действительно работает для меня, и это забавное удовольствие.
Многие люди страдают от проблем с пищеварением, поэтому я надеюсь, что эта статья покажет людям, что они не одиноки. Я также надеюсь, что это даст моим друзьям лучшее объяснение того, почему я никогда не заказываю еду в ресторанах, поэтому мне не нужно постоянно это объяснять.
