Фантазия устаревает, и если вы не знаете, что такое фуфло, вам нужно идти в ногу со временем и прочитай об этом . Вьетнамская кухня очень разнообразна, с влиянием как Европы, так и стран Восточной Азии, а также уникальных блюд северной, центральной и южной частей Вьетнама.
Очевидно, фу - не единственное вьетнамское блюдо. Во вьетнамской кухне есть куда более потрясающие блюда из лапши, и они, вероятно, чувствуют себя немного недооцененными из-за безумной одержимости фо в Америке миллениалов. Покажите немного любви к этой вьетнамской лапше.
рестораны нового орлеана на закусочной, заезд и ныряние
Роллы
Фото любезно предоставлено flickr.com
Любимый с севера, bánh cuốn - это тонкий лист пропаренной лапши из рисового теста, свернутый и наполненный грибами и фаршем. Посыпьте жареным луком, нарежьте немного вьетнамской ветчины и полейте этого плохого ребенка сладким рыбным соусом.
Для общей версии bánh cuốn, проверьте этот рецепт от The Ravenous Couple .
Хлебный суп
Фото любезно предоставлено flickr.com
Это как вьетнамский удон. Лапша изготавливается из толстого теста из тапиоковой муки и ее едят в различных супах. Пара распространенных: суп из крабового пирога - насыщенный и густой суп на основе крабов, который обычно подается с перепелиными яйцами, и b суп с рыбными шариками - суп из рыбных пирожных.
Вы можете научиться готовить лапшу и рыбный суп с этот отличный рецепт от Run Away Rice .
Торт спросил
Фото любезно предоставлено flickr.com
Во Вьетнаме чертовски жарко, поэтому лучше охладиться холодными блюдами из лапши, а не горячей миской фо. Банххи состоит из пучков очень тонкой рисовой вермишели и часто подается с каким-то протеином, заправленным жареным луком, арахисом и рыбным соусом.
Приготовить блюдо с банх-хи просто, бывает сложно найти лапшу. Если вам нужна помощь в том, где найти банх хи и как его приготовить, ознакомьтесь с этими советами от Viet World Kitchen.
Бун Бо Хюэ
Фото любезно предоставлено flickr.com
Скучно топить фу в шрираче, потому что он недостаточно острый или острый? Не смотрите дальше. Bún bò Huế - это суп из говядины с лапшой, приготовленный с лемонграссом, из старой столицы империи Хюэ. Он обладает таким пикантным вкусом и большим количеством тепла, что удовлетворит любое желание лапши.
Для получения подробных инструкций о том, как приготовить bún bò Huế, посмотри этот рецепт Я Еда Блог .
есть ли у Burger King вегетарианский бургер?
Суп с лапшой
Фото любезно предоставлено flickr.com
Это не похоже на любой другой томатный суп. Это томатный бульон с рисовой вермишелью, свининой и аппетитными вьетнамскими крабовыми лепешками. Возможно, это выглядит не лучшим образом, но все же это бомба.
Заинтригованы? Проверить этот рецепт из гастрономического блога если вы хотите попробовать приготовить bún riêu.
Рисовая лапша с шашлыком
Фото любезно предоставлено flickr.com
краска для волос pink kool aid на темные волосы
Салат из рисовой вермишели с различными овощами, зеленью, вкусной вьетнамской ветчиной и сладким рыбным соусом. Это блюдо можно найти в большинстве фешенебельных ресторанов, и часто это мой любимый заказ.
Как и большинство салатов, приготовить bún thịt n reallyng очень просто. Просто отварите лапшу, вымойте овощи и используйте этот рецепт из Food Network для мясного и рыбного соуса.
Лапша Куанг
Фото любезно предоставлено flickr.com
Ми Куанг, родом из провинции Куангнам в центральном Вьетнаме, состоит из желтой рисовой лапши, окрашенной куркумой, с овощами, свининой и креветками с небольшим количеством пикантного бульона на дне. Он наполнен ароматом и обычно подается с рисовыми крекерами с кунжутом для приятного хруста.
Хотя моя очаровательная вьетнамская бабушка делает лучшее mì Quảng, этот рецепт от The Ravenous Couple вероятно, подходит довольно близко.
Phở кажется сейчас скучным по сравнению со всеми этими блюдами из лапши, не так ли? Перестаньте быть простыми и попробуйте что-нибудь новое. Вы, вероятно, можете найти много таких в тех же ресторанах, в которых вы уже ходите.
