Чувство сытости после еды: наука, объясняющая, почему это происходит

Чувство голода и чувство сытости после еды различаются от человека к человеку, поэтому человеческому телу есть что-то объяснить. Каждое физическое чувство вызвано химией, будь то реакция или дисбаланс в системе. Изучая питание и отношение человеческого тела к еде, вы должны рассмотреть два этапа: ваше тело заставляет вас есть, а затем ваше тело говорит вам, что вы уже достаточно съели ( почему ты чувствуешь сытость после еды ).



Есть физическая причина, по которой человек испытывает голод - это вызвано недостатком глюкозы в крови. Это истощение посылает сигналы в печень и мозг, которые, по сути, сигнализируют о состоянии повышенной готовности, и гормон грелин сигнализирует мозгу сказать «накорми меня». Эволюция охватила часть процесса пищеварения «есть, ешь, ешь», но не так хорошо, как «стоп, стоп, стоп». К счастью, есть и физическая причина, по которой человек может чувствовать себя сытым после еды - то, что ученые называют ' сигналы сытости ' .



Что такое «сигналы сытости»?

Сытость - это чувство сытости, которое человек испытывает после еды, которое на некоторое время подавляет желание есть. Сытость может начаться уже после употребления еды или питья и продолжается, когда пища попадает в кишечник для переваривания и всасывания.



полезные смузи купить в продуктовом магазине

Благодаря этому процессу живот расширяется, чтобы вместить еду , вызывая в мозгу сигнал о сытости. Эти гормональные сигналы являются ответом на переваривание и поглощение питательных веществ, но другие, называемые лептином, сказать мозгу, сколько жира хранится в теле . Оба сигнала участвуют в долгосрочном насыщении (человек с большим количеством жира нуждается в меньшем количестве пищи, чтобы утолить аппетит) и в потреблении энергии.

С таким большим количеством сообщений от желудка до мозга а потом Что касается пищеварительной системы, есть некоторое отставание от момента, когда человек впервые начинает есть, до того, как наконец почувствовать себя сытым. Таким образом, если вы едите медленно, чтобы у вашего тела было больше времени, чтобы обработать и вернуться к вам, вы предотвратите переедание.



Есть ли у людей с ожирением различия в определенных гормонах, из-за которых они чувствуют себя менее сытыми после еды?

В качестве лептин это гормон, который контролирует чувство голода в зависимости от того, сколько жира на теле человека, можно подумать, что у тучных людей меньше лептин уровни. НО удивительно, что это не так (наука такая крутая). У них действительно есть высокая лептин уровни , но гормон не может выполнять свою работу, потому что их мозг стал к нему нечувствительным.

Каков уровень лептина, когда вы худеете и пытаетесь похудеть?

Еще один интересный момент: чем вы худее, тем ниже падает уровень лептина и чем больше еды нужно, чтобы утолить аппетит . Ваше тело всегда пытается регулировать себя и сохранять ваше здоровье, когда наступают крайности с любой стороны, тело реагирует химически, чтобы вернуть вас к норме.



Вот как это работает! Самое важное для вас - это прислушиваться к своему телу. Когда грелин говорит вам есть, потому что вы голодны, ешьте. Когда лептин говорит вам остановиться, потому что вы чувствуете себя сытым после еды, отложите ложку (или украдкой сделайте еще один кусок, никто даже не заметит).

Популярные посты