Переезд с западного побережья на восточное - вероятно, одно из самых страшных решений, которые может когда-либо принять. Есть так много проблем, с которыми нужно справиться: арктические метели , ураганный дождь , но что еще важнее, никаких In-N-Out (грустное лицо). Как уроженец Лос-Анджелеса, я привык к погоде с температурой 70 ° F и ТАКОЙ ЕДА.
От американского до итальянского, мексиканского и даже мексиканско-азиатского фьюжн, независимо от того, к чему вы настроены, в Лос-Анджелесе он, вероятно, есть (и в 15 минутах езды), поэтому, очевидно, мы думаем #WestIsBest. Без моих любимцев из Лос-Анджелеса мне пришлось попробовать некоторые из лучших блюд Бостона. Это мысли о популярных продуктах Восточного побережья от вкусовых рецепторов девушки с Западного побережья. Некоторые были хитом, а другие… промахом.
Кофе Dunkin ’Donuts
Фото любезно предоставлено Flickr.com
До приезда на Восточное побережье я никогда за всю свою жизнь не видел столько Dunkin ’Donuts (такое ощущение, что по одному на каждом углу). Восточные побережья должны понимать, что Западное побережье - это все о Starbucks. Серьезно, получить золотую карту Starbucks - это то, чего хочет каждый.
В Лос-Анджелесе есть только один Dunkin ’, который открылся всего пару лет назад, так что до этого мы даже не знали, что он существует. Моим любимым напитком был бы карамельный макиато с дополнительным количеством карамели из Starbucks, но теперь я поймал себя на том, что медленно начинаю привыкать к кофе со льдом с завихрением аромата французской ванили.
2. Dunkin ’(настоящие) пончики
Фото любезно предоставлено Flickr.com
Я только что сказал вам, что кофе Данкина пользовался популярностью, но мы не можем забыть об их пончиках. Все западные побережья любят пончики Krispy Kreme. Обычно вы можете получить бесплатный горячий свежеприготовленный пончик в глазури, и вы попадаете в рай.
Я понимаю - у Данкина есть много вариантов, и их пончики довольно хороши, но они никогда не остаются горячими из фритюрницы. Но все же по какой-то причине жители Восточного побережья их любят. Я имею в виду, что не ненавижу их, но они все равно не могут сравниться с пончиками Krispy Kreme Donuts.
Похлебка из моллюсков
Фото Палуа Маркеса
Суши - самый популярный вид морепродуктов в Лос-Анджелесе, поэтому, увидев это, я был сбит с толку. Но поскольку Бостон славится этим, я почувствовал, что должен попробовать. Извините, но я все еще не фанат. Я просто не понимаю. Однако миски для хлеба всегда доставляют удовольствие.
Я чувствую, что повсюду, от лучших ресторанов до обеденного зала BU, я вижу похлебку из моллюсков. Я думаю, что со временем он мне может понравиться, только потому, что он кажется основным продуктом питания в Бостоне, но пока… не впечатлен.
Кексы Джорджтауна
Фото любезно предоставлено freckledpizza.wordpress.com
С самого шоу «DC Cupcakes» вошла в состав TLC , Я хотел попробовать кексы Джорджтауна. Когда я узнал, что прямо на Ньюбери есть место, я знал, что это будет мое новое любимое место. Обычный шоколад и ваниль были довольно хороши, но соленая карамель была лучшим сочетанием сладкого и соленого, что я когда-либо пробовал. Нельзя жить на Восточном побережье и не любить эти сладости.
В Sprinkles Cupcakes в Беверли-Хиллз все еще есть лучший кекс Chai Latte, хотя это не оспаривается.
Рогалики
Фото Адины Зельдин
Все всегда говорят, что бублики Нью-Йорка самые лучшие. У меня была удачная возможность попробовать некоторые из этих чудесных угощений. На Западном побережье рогалики считаются обычным блюдом для завтрака, который нужно просто положить в тостер и полить сливочным сыром, поэтому в них нет ничего особенного.
После посещения Нью-Йорка я теперь знаю, о чем идет речь. Будь то простой бублик или бутерброд с бубликом на завтрак, это будет восхитительный опыт, несмотря ни на что. Они идеально жевательные и идеально подходят для закуски в любое время, когда вы захотите (потому что да, вы захотите их).
Shake Shack
Фото Иззи да Роса
Теперь это самый сложный вопрос. Все на Западном побережье знают, что In-N-Out - лучшее место для гамбургеров быть. Будь то семейный ужин или место, где можно расслабиться с друзьями после школы, вы никогда не ошибетесь. Их меню последовательное и безупречное.
Ананас улучшает вкус твоей спермы?
Я скажу, что Shake Shack занимает второе место (хотя я не знаю об этих длинных очередях). Бургеры сочные и свежие, и их молочные коктейли тоже впечатляют. Единственное, за что я отдам им должное, так это то, что им удалось добавить омаров в свои гамбургеры. Это то, с чем In-N-Out не могут конкурировать (извините, Анджелино).
Sunset Cantina (если вы в Бостоне)
Фото Дженнифер Элиас
Жить в Бостоне особенно тяжело для западных горок. Вы знаете, о чем я говорю ... никакой мексиканской кухни. Я предполагаю, что технически, если вы не хотите воспользоваться 30-минутным Uber или заблудиться на T, тогда единственная «мексиканская» еда, которую мы можем предложить, - это чипотле или Sunset Cantina.
Хотя это не обычные тако для грузовиков тако, Sunset Cantina дает им хорошую возможность. Если вы хотите настоящий мексиканский ресторан, которого хотят все компании West Coaster, это место просто не подходит. Хотя я скажу, что их начо постепенно становятся одними из моих любимых, даже если они являются печальным оправданием для мексиканских начо.
Соус RedHot от Фрэнка
Фото любезно предоставлено youtube.com
Если вы собираетесь в ресторан на восточном побережье, даже не думайте просить тапатио. Да, не правда ли, грустно? В Лос-Анджелесе острый соус Tapatio - это вариант повсюду на Восточном побережье, но не столько. По этой причине вашим новым фаворитом по умолчанию должен быть соус RedHot от Фрэнка.
Я живу в Бостоне около года и никогда не видел другого острого соуса, кроме соуса Фрэнка. Может быть, это потому, что East Coasters не очень любит острую пищу? Понятия не имею, но все калифорнийцы могут сказать, что им будет не хватать этого. Так что тебе лучше привыкнуть к любви Фрэнка, если ты хочешь получить больше удовольствия от еды.
Sweetgreen
Фото Мэрикейт Сюретт
До приезда в Бостон я понятия не имел, что такое Sweetgreen. Дома у меня была нежная зелень, и мне очень понравилось это место. У них был не только отличный китайский салат с курицей, но и лучший сэндвич с курицей на гриле.
Единственный вариант в Sweetgreen - салат. Я знаю, что многие люди без ума от салатов, но я также хотел бы иметь вариант сэндвича или чего-то не совсем растительного.
J.P. Licks, Emack & Bolio’s
Фото любезно предоставлено JP Licks
Если кому-то на Восточном побережье нравится мороженое, то он обязательно попробует J.P. Licks или Emack & Bolio’s. Мой личный фаворит дома раньше был маслобойня Cold Stone Creamery. Меня поразила идея создать свой собственный вкус и добавить любые надстройки, которые вы хотели.
Посещение Emack & Bolio’s было совершенно другим ошеломляющим. У них было ТАКОЕ много разных вкусов (которые были действительно креативными), и все творения из сахарных рожков были гениальными. Нравится рожок мороженого из зефира Fruity Pebbles? Никогда не видел этого раньше, а теперь я хочу этого все время. Я скажу, что эти двое меня очень впечатлили. Возможно, я нашел новых возможных фаворитов вместо Cold Stone (извините, но не пожалейте).
Поднятие трости
Фото любезно предоставлено Биллом Роулом.
До переезда в Бостон я никогда раньше не слышал о Кейне. Но, конечно, будучи студентом BU, я ни за что не стал бы есть трость. Если честно, это было не так уж и впечатляюще. Да, это хорошо, когда хочется жареного цыпленка, но меня больше впечатлил их секретный соус, чем настоящая еда.
В остальном, это просто куриные ножки и мореный картофель фри, и, честно говоря, я не большой поклонник картофеля фри. Дома мое любимое место с жареной курицей - Chick-fil-A. Их картофель фри - это жареный картофель с вафлями, поэтому он сразу превосходит картофель Тростника. Chick-fil-A не похож на все жареные цыплята. Единственное, в чем Cane’s побеждает Chick-fil-A, - это их секретный соус. У Chick-fil-A тоже есть свой соус, но Cane мне определенно понравился больше.
Вафельный домик
Фото Сары Сильбигер
У меня есть семья в Северной Каролине, поэтому, конечно, когда я их посетил, мы все плотно позавтракали в Waffle House. Я вошел с большими ожиданиями, но для меня это было как еще одна версия IHOP. Их вафли были довольно вкусными, но яйца и картофельные оладьи не были чем-то особенным. Несмотря на то, что у них были хорошие вафли, я бы не вернулась за ними. Они были очень похожи на вафли из дома с курицей и вафлями Роско.
Если вы читаете это с западного побережья США, значит, вы знаете, что Роско там, где он находится. Если вы восточный каботажник, можно с уверенностью сказать, что вы, скорее всего, никогда не пробовали эту комбинацию (или, по крайней мере, не в этом ресторане), но как только вы попробуете ее, это будет похоже на то, что вы открыли для себя другой мир. У них не только отличные вафли, но и одни из лучших макарон с сыром, которые я пробовал. Waffle House - это хорошо, но я сомневаюсь, что дом Roscoe's Chicken and Waffles лучше.
Бостонский кремовый пирог
Фото любезно предоставлено Flickr (Кимберли Вардеман)
Это очевидный вопрос. Я даже не прожила в Бостоне целый месяц, прежде чем попробовала настоящий бостонский кремовый пирог. Я ходил на курс «История Бостона», и мой профессор любезно угостил их бостонским кремовым пирогом. В шкафу, в котором я когда-либо приходил в BCP, был йогурт Yoplait со вкусом BCP (грустно, правда?).
В тот день в классе я определенно стал фанатом. Кто не любит шоколад, пирожные и сладкую заварную начинку? Я имею в виду, если вы не ненавидите сладкое, вам это точно не понравится. Это определенно вошло в список моих любимых десертов Восточного побережья.
Каннолис
Фото любезно предоставлено Boston Bites через Instagram
Кстати о любимых десертах, вот еще один, который попал в список. Если вы ищете хорошие канноли в Лос-Анджелесе, удачи. По крайней мере, я никогда не пробовал ничего, пока не приехал в Бостон. Идея пирожных на Западном побережье - это шоколадный круассан от Le Pain Quotidien. Это был совершенно другой опыт - пойти в Mike’s Pastries и увидеть очередь за дверью, ждать вечно и обнаружить, что играть можно только наличными. Однако ожидание того стоило.
Канноли не для всех, но я их любил. Они представляют собой идеальное сочетание хрустящей корочки со сливочным и сладким. Это определенно одна вещь, по которой я скучаю, когда возвращаюсь домой в Лос-Анджелес.
