Вы легко можете позволить сроку годности на упаковке контролировать ваши предпочтения в еде. Срок годности вашей неоткрытой чашки йогурта был два дня назад? Облом, думаю, его нужно выбросить. Пакет с говяжьим фаршем, который вы получили на прошлой неделе, начал немного подрумяниваться? Думаю, это должно быть плохо.
НЕПРАВИЛЬНЫЙ. Срок годности часто практически ничего не значат и являются огромным источником пищевых отходов во всем мире. К предотвратить отходы в будущем и помочь тебе сэкономить немного денег , вот пять простых способов узнать, испортилась ли ваша еда. Помните, что ваши пять чувств могут рассказать вам о еде больше, чем любой срок годности, поэтому не бойтесь открывать несколько старых коробок, чтобы определить, действительно ли их содержимое испарилось.
у кого лучший счастливый час рядом со мной
Плесень
Фото любезно предоставлено JW.
Слой плесени, покрывающий мясо, молочные продукты или овощи, означает, что пора прощаться с остатками еды. Если на буханке хлеба растет всего несколько пятен, иногда можно обрезать края и продолжать есть. Однако для обычного потребителя практически невозможно определить, какие виды плесени можно употреблять в пищу, поэтому я рекомендую прекратить его употребление, как только все станет нечетким.
Изменение текстуры
Фото любезно предоставлено Lara604 на Flickr.
Изменение текстуры обычно наблюдается в испорченных молочных продуктах. Грубое молоко категорически запрещено, а сыр, который не использовали, чтобы он стал слизистым и липким, лучше не есть. Однако не все продукты, структура которых изменилась, следует сразу же выбрасывать. Мягкие яблоки и другие фрукты можно использовать для приготовления компоты и джемы , Например.
Слизистый фильм
Фото Элизабет Тэди
Приготовленное мясо, как известно, сложно проверить на свежесть. Самый очевидный способ узнать, испортилось ли мясное ассорти, запеченная курица или другое мясо, - это наличие слизистой пленки, покрывающей еду. Если ваше мясо кажется немного влажным или слизистым, оно определенно испортилось. Я бы не рекомендовал класть его в рот, чтобы почувствовать аромат, потому что прогорклое мясо вызывает одни из худших видов пищевого отравления.
Морковь и другие овощи также могут образовывать слизистый налет, когда они достигают конца своей жизни.
сколько калорий в обертке Starbucks со шпинатом и фетой
Обесцвечивание
Фото любезно предоставлено Куинном Домбровски или Flickr.
Немного обесцвеченное сырое мясо не обязательно гнилое. Мясо меняет цвет под воздействием света и воздуха, поэтому ваш слегка красновато-коричневый говяжий фарш, вероятно, можно есть. Если обесцвечивание сопровождается образованием слизистой или липкой пленки, значит, у вас проблемы.
Обесцвечивание фруктов или овощей обычно является признаком контакта с воздухом. Однако картофель, который начал зеленеть, следует выбросить.
Запах прогорклый
Фото Джоселин Сюй
Если вы сомневаетесь, всегда хорошо понюхайте пищу перед тем, как ее съесть. Если запах отличается от запаха в первый раз, вероятно, ваша еда испортилась. Молочные продукты и сырое мясо легче всего понюхать, тогда как фрукты и овощи часто проявляют разные признаки прогорклости.
