Устали есть пасту с обычным красным соусом? Этот простой винно-масляный соус придаст ему богатую сливочную консистенцию, о которой вы даже не подозревали. Это невероятно просто и определенно затмевает все, что выходит из банки. Вы никогда не оглянетесь назад, когда поймете, что спагетти не обязательно должны быть скучными.
Паста с лимонным маслом
- Время подготовки:5 минут
- Время приготовления:10 минут
- Общее время:15 минут
- Количество порций:1
- Легко
- 4 столовые ложки масло сливочное
- два зубчика чеснока
- 1 1/2 столовой ложки мука
- 1/3 стакана белое вино
- Сок 1 лимона
- Солить по вкусу
- Петрушка, для украшения
Ингредиенты
Фото Стеф Козза
-
Шаг 1
В маленькой сковороде растопите 2 столовые ложки сливочного масла на среднем или сильном огне. Когда масло растопится, добавить измельченный чеснок.
закусочные заезжают и ныряют балтиморские крабовые пирожные
GIF от Стеф Козза
-
Шаг 2
Обжарить до золотистого цвета и ароматного. Затем всыпьте муку и перемешайте.
GIF от Стеф Козза
-
Шаг 3
Дегласируйте сковороду, добавив белое вино. Убавьте огонь до минимума и дайте алкоголю остыть. Подождите, пока не испарится столько жидкости, сколько было добавлено.
старомодный овес vs стальной овес
GIF от Стеф Козза
-
Шаг 4
Снова увеличьте огонь до средне-сильного и добавьте лимонный сок и оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла. Перемешайте.
GIF от Стеф Козза
дешевые вещи купить на обед
-
Шаг 5
Подавайте сразу к макаронам и посыпьте хлопьями петрушки.
GIF от Стеф Козза
-
ШАГ 6
Наслаждаться.
пьёт слишком много чайного гриба вредно для тебя
GIF от Стеф Козза
